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केला अखरोट मफिन रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Aug 06, 2025
Table of Content
केले और अखरोट के मफिन रेसिपी | एगलेस केला अखरोट मफिन | बनाना अखरोट मफिन्स | banana nut muffins in hindi.
भारतीय स्टाइल अंडा रहित केला अखरोट मफिन एक ऐसा डेजर्ट है जिसे हर बच्चा पसंद करता है। केला अखरोट के आसान मफिन बनाना सीखें।
मीठे केला का स्वाद कलियों को संतुष्ट करने वाला स्वाद ओट्स और वैनिला एैसेन्स के साथ मिलकर बनाना अखरोट मफिन्स एकदम सही नरम चिकने मफ़िन देता है जिसे आप एक आश्चर्यजनक अतिथि को प्रसन्न करने के लिए एक सुंदर डेजर्ट के रूप में परोस सकते हैं।
बनाना अखरोट मफिन्स बनाने के लिए, सादे आटे और बेकिंग पाउडर को छलनी करें। एक तरफ रख दो। जब तक मिश्रण चिकना और मलाईदार न हो, तब तक एक स्पैटुला के साथ चीनी और मक्खन मलाई। मसले हुए केले, वनीला एसेंस और अखरोट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मैदा मिश्रण और ओट्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। प्रत्येक ६ व्यक्तिगत पेपर कप में मिश्रण की समान मात्रा चम्मच। पहले से गरम ओवन में १८० ° c (३६० ° f) पर १५ मिनट या जब तक कि मफिन में डाला गया चाकू साफ नहीं हो जाता, तब तक बेक करें। एक वायर रैक पर ठंडा करें और प्रत्येक मफिन को अनमोल करें। भारतीय स्टाइल अंडा रहित केला अखरोट मफिन गर्म परोसें।
ये सुरुचिपूर्ण केला अखरोट के आसान मफिन पकड़े रखना और काटने में एक खुशी है। बनाने में आसान और परोसने में आसान।
परिष्कृत आटे के पोषण को संतुलित करने के लिए, हमने इन बनाना अखरोट मफिन्स को थोड़ा स्वस्थ बनाने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर जई, केला और अखरोट को शामिल किया है।
बनाना अखरोट मफिन्स के लिए टिप्स। 1. मैदे को छलनी करना सुनिश्चित करें। 2. सबसे अच्छा फुज्जीदा मफिन पाने के लिए, वही पैकेट से बेकिंग पाउडर का उपयोग करें, जो बंद हो या हाल ही में खोला गया है। 3. यदि आपके पास पाउडर चीनी नहीं है, तो टेबल चीनी को मिक्सर में पीसें और उपयोग से पहले छलनी से छान लें।
आनंद लें केले और अखरोट के मफिन रेसिपी | एगलेस केला अखरोट मफिन | बनाना अखरोट मफिन्स | banana nut muffins in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
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Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
20 Mins
Baking Temperature
180°C (360°F)
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
6 मफ़िन
सामग्री
केले और अखरोट के मफिन के लिए सामग्री
1/4 कप मसला हुआ केला (mashed banana)
1 टेबल-स्पून कटा हुआ अखरोट (chopped walnuts, akhrot)
4 टेबल-स्पून मैदा (plain flour , maida)
1/2 टी-स्पून बेकिंग पाउडर (baking powder)
1/4 कप नरम मक्ख़न (soft butter)
1/4 कप पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
1/4 टी-स्पून वैनिला एसेंस ( vanilla essence )
2 टेबल-स्पून क्विक कुकिंग ओटस् (quick cooking oats)
विधि
- छलनी की सहायता से मैदा और बेकिंग पाउडर छान कर एक तरफ रख दीजिए।
- पीसी हुई चीनी और मक्ख़न को सपाट चम्मच से मिलाते हुए मुलायम और मलाईदार बनाइए।
- उसमें मसला हुआ केला, वेनिला एैसेन्स और अखरोट डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
- उसमें मैदे का मिश्रण और ओटस् डालकर अच्छी तरह से मिलाइए।
- चम्मच की मदद से 6 पेपर कप में समान मात्रा में मिश्रण डालिए।
- पहले से ही गर्म किए हुए ओवन में उसे 180°c (360°f) के तापमान पर 15 मिनट तक बेक कर लीजिए या तब तक बेक करें जब तक मफ़िन में डालकर बाहर निकालाए हुए चाकू में मफिन चिपकता नहीं है।
- तार के रैक पर मफिन को ठंडा होने दीजिए और प्रत्येक मफ़िन को पेपर कप से बाहर निकाल दीजिए।
- हल्का गरम परोसिए।
