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साबुत गेहूं गाजर और किशमिश मफिन (बच्चों के लिए फिंगर फूड) रेसिपी
Tarla Dalal
29 June, 2020
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Table of Content
About Whole Wheat Carrot And Raisin Muffins ( Finger Foods For Kids )
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Ingredients
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Methods
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Nutrient values
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गाजर मफिन्स रेसिपी | कॅरट मफिन | कैरट मफिन्स | बच्चों के लिए गाजर मफिन्स | घर में बनाएं टेस्टी गाजर मफिन्स | whole wheat carrot and raisin muffins in hindi.
गाजर मफिन्स रेसिपी | कॅरट मफिन | कैरट मफिन्स | बच्चों के लिए गाजर मफिन्स - Whole Wheat Carrot and Raisin Muffins ( Finger Foods For Kids ) recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
20 Mins
Baking Temperature
२००°से (४००°फ)
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
9 मफिन्स
सामग्री
गाजर मफिन्स के लिए सामग्री
1/4 कप गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)
2 टेबल-स्पून कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/4 कप किशमिश (raisins, kismis)
1/2 कप मैदा (plain flour , maida)
2 टी-स्पून गेहूँ चोकर
1 टी-स्पून बेकिंग पाउडर (baking powder)
4 टी-स्पून पिघला हुआ मक्ख़न (melted butter)
3/4 कप दूध (milk)
5 टेबल-स्पून ब्राउन शुगर (brown sugar)
1 टी-स्पून वैनिला एसेंस ( vanilla essence )
1/2 टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट (fruit salt)
टॉपिंग के लिए सामग्री
2 टेबल-स्पून एरेटेड रास्पबेरी
विधि
गाजर मफिन्स बनाने की विधि
- गाजर मफिन्स बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में गेहूं का आटा, मैदा, गेहूं का चोकर, किशमिश, गाजर और बेकिंग पाउडर डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- मक्खन, दूध, ब्राउन शुगर और वेनिला एसेंस को एक और गहरे कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आटा का मिश्रण डालें और एक लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
- फल नमक डालें और धीरे मिक्स करें।
- एक मफिन ट्रे के 9 मफिन मोल्ड में 9 पेपर कप रखें।
- प्रत्येक मफिन मोल्ड में घोल के 1 1/2 चम्मच डालें।
- ऊपर थोड़ा सा ब्राउन शुगर छिड़कें और प्रत्येक मफिन के बीच में एक किशमिश रखें।
- पर प्री-हीटेड ओवन में २००°से (४००°फ) पर 10 से 15 मिनट के लिए या मफिन में डाला हुआ टूथपिक साफ बाहर आने तक बेक करें।
- थोड़ा ठंडा करें और परोसें।
साबुत गेहूं गाजर और किशमिश मफिन (बच्चों के लिए फिंगर फूड) रेसिपी Video by Tarla Dalal
| ऊर्जा | 123 कैलोरी |
| प्रोटीन | 2.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.4 ग्राम |
| फाइबर | 0.6 ग्राम |
| वसा | 2.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 17 मिलीग्राम |
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