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माइक्रोवेव पोहा रेसिपी | माइक्रोवेव में बटाटा पोहा | पोहा माइक्रोवेव में
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
माइक्रोवेव पोहा रेसिपी | माइक्रोवेव में बटाटा पोहा | पोहा माइक्रोवेव में | माइक्रोवेव पोहा - झटपट नाश्ता | microwave poha in hindi. माइक्रोवेव पोहा एक ऐसा व्यंजन है जो पूरे परिवार द्वारा एक साथ आनंद लिया जाता है। जानिए माइक्रोवेव पोहा- झटपट नाश्ता बनाने की विधि।
माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करके बनाई जाने वाली बटाटा पोहा इतनी जल्दी बन जाती है कि आप इसे किसी भी समय बना सकते हैं, नाश्ते के लिए या शाम के नाश्ते के रूप में। आप माइक्रोवेव में बटाटा पोहा में नरम पोहा के बीच आलू और प्याज के नाच का पूरी तरह से आनंद लेंगे, जो कि एक पारंपरिक तड़के के साथ बहुत आनंदित है, और नींबू के रस के साथ सौंदर्यपरकता से सजी है।
माइक्रोवेव पोहा बनाने के लिए, पोहे को छलनी में रखें और इसे बहते पानी के नीचे रखें और धो लें। सभी अतिरिक्त पानी को बाहर निकाल दें और एक तरफ रख दें। एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में तेल, सरसों, जीरा, हरी मिर्च और करी पत्ते डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और २ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। प्याज और हल्दी पाउडर डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और १ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। आलू डालें, २ टेबल-स्पून पानी छिड़कें, अच्छी तरह से मिलाएं और ३ मिनट के लिए उच्च पर बीच में एक बार हिलाते हुए माइक्रोवेव करें। पोहा, नमक और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और २ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। नारियल और धनिया से सजाकर माइक्रोवेव पोहा को तुरंत परोसें।
एक सर्वकालिक पसंदीदा महाराष्ट्रीयन स्नैक, माइक्रोवेव में बटाटा पोहा युवाओं और बड़ों के बीच एक समान आकर्षण है। हर कोई इस स्वादिष्ट स्नैक को प्यार करने का एक कारण है - इसकी संपूर्णता, सुविधा, सुखद स्वाद या अनूठी बनावट।
नारियल और धनिया का एक विचारशील गार्निश इस मनोरम माइक्रोवेव पोहा - झटपट नाश्ता रेसिपी के स्वाद और बनावट को बढ़ाता है।
माइक्रोवेव पोहा के लिए टिप्स 1. आलू को बारीक काटना सुनिश्चित करें ताकि यह तेजी से पक जाए। 2. अगर आपको मसालेदार पोहा पसंद है, तो इसमें कटी हुई मिर्च की जगह बारीक कटी हरी मिर्च डालें। 3. चरण ४ के बाद यदि आपको लगता है कि पोहा थोड़ा सूखा है, तो एक और चम्मच पानी का छिड़कें। 4. पोहा को तुरंत परोसें, नहीं तो वह सूख सकता है।
आनंद लें माइक्रोवेव पोहा रेसिपी | माइक्रोवेव में बटाटा पोहा | पोहा माइक्रोवेव में | माइक्रोवेव पोहा - झटपट नाश्ता | microwave poha in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
10 Mins
None Time
8 Mins
Total Time
18 Mins
Makes
3 मात्रा के लिये
सामग्री
माइक्रोवेव पोहा के लिए सामग्री
1/2 कप कटा हुआ आलू (chopped potatoes)
1 टेबल-स्पून तेल ( oil )
1/2 टी-स्पून सरसों (mustard seeds ( rai / sarson)
1/2 टी-स्पून जीरा ( cumin seeds, jeera)
3 चीर दी हुई हरी मिर्च (slit green chillies) , लंबी चीर दी हुई
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/4 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1 टी-स्पून शक्कर (sugar)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
गार्निश के लिए सामग्री
1 टेबल-स्पून कसा हुआ नारियल (grated coconut)
1 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
विधि
- माइक्रोवेव पोहा बनाने के लिए, पोहे को छलनी में रखें और इसे बहते पानी के नीचे रखें और धो लें। सभी अतिरिक्त पानी को बाहर निकाल दें और एक तरफ रख दें।
- एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में तेल, सरसों, जीरा, हरी मिर्च और करी पत्ते डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- प्याज और हल्दी पाउडर डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और 1 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- आलू डालें, 2 टेबल-स्पून पानी छिड़कें, अच्छी तरह से मिलाएं और 3 मिनट के लिए उच्च पर बीच में एक बार हिलाते हुए माइक्रोवेव करें।
- पोहा, नमक और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 2 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- नारियल और धनिया से सजाकर माइक्रोवेव पोहा को तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 234 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42.5 ग्राम |
| फाइबर | 1 ग्राम |
| वसा | 5.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8.8 मिलीग्राम |
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