कोरीयेन्डर ग्रीन गार्लिक चटनी - Coriander Green Garlic Chutney


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Coriander Green Garlic Chutney - Read in English 

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धनिया और ताज़े हरे लहसुन का यह अनोखा मेल इस कोरीयेन्डर ग्रीन गार्लिक चटनी को स्वादभरा, रंग-बिरंगा और पौष्टिक बनाता है! हालांकि हरा लहसुन मौसमी होता है, इसे इस चटनी में ज़रुर मिलाऐं क्योंकि यह लहसुन के लाभ को दुगना कर देता है। इस लो-कॅल चटनी को पहले बनाकर रखें और फ्रिज में रखें।

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Coriander Green Garlic Chutney recipe - How to make Coriander Green Garlic Chutney in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     १ कप के लिये
Show me for कप

सामग्री
१ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ कप कटा हुआ ताज़ा हरा लहसुन , पत्तों के साथ
१ टी-स्पून नींबू का रस
१ टेबल-स्पून भुनी हुई चना दाल
नमक स्वादअनुसार
विधि
  1. सभी सामग्री को 1/2 कप पानी के साथ, मिक्सर में मिलाकर मुलायम पेस्ट में पीस लें।
  2. बाउल में निकालकर, कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें। ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
Accompaniments

Spicy Moong Dal Dhokla 
न्यूट्रिशियस ज्वार एण्ड टमॅटो चीला 
स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा 

Nutrient values प्रति टेबल-स्पून
ऊर्जा 5 कॅलरी
प्रोटीन 0.3 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट 0.8 ग्राम
वसा 0.1 ग्राम
विटामीन सी 2.7 मिलीग्राम

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