भिंडी इन पीनट मसाला - Bhindi in Peanut Masala


  द्वारा

Bhindi in Peanut Masala - Read in English 
મસાલાવાળી મગફળીમાં ભીંડા - ગુજરાતી માં વાંચો (Bhindi in Peanut Masala in Gujarati) 

Added to 91 cookbooks   This recipe has been viewed 5058 times

भुनी और क्रश की हुई मूंगफली सौम्य भिंडी को सबका मनपसंद बनाती है। यह इस व्यंजन को करारापन और मेवेदार स्वाद प्रदान करती है, जो सभी को ज़रुर पसंद आएगा। इस व्यंजन के लिए अमचूर बेहद ज़रुरी है क्योंकि यह भिंडी इन पीनट मसाला को अपने खट्टेपन से अनोखा स्वाद प्रदान करता है।

Add your private note

Bhindi in Peanut Masala recipe - How to make Bhindi in Peanut Masala in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
Show me for मात्रा

सामग्री
२ कप स्लाईस्ड भिंडी, तेड़ी कटी हुई
२ टेबल-स्पून तेल
एक चुटकी हींग
नमक स्वादअनुसार

मिलाकर पीनट मसाला बनाने के लिए
१/४ कप भुनी और क्रश की हुई मूंगफली
१/४ कप कसा हुआ नारीयल
१/२ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१ १/२ टी-स्पून अमचूर
२ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
नमक सवादअनुसार
विधि
    Method
  1. कढ़ाई में तेल गरम करें, हींग डालकर धिमी आँच पर १५ सेकन्ड तक भुनें।
  2. भिंडी डालकर अच्छी तरह मिलायें, और मध्यम आँच पर ४-५ मिनट या भिंडी के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  3. तैयार पीनट मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए और २ मिनट तक पकाऐं।
  4. गरमा गरम परोसें।
Accompaniments

Cooked Long Grained Rice 
Phulka Recipe, Indian Chapati Recipe 
दाल तड़का 

Nutrient values per serving
Energy663 cal
Protein14.7 g
Carbohydrates28.2 g
Fiber16.3 g
Fat54.6 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A1237.5 mcg
Vitamin B10.5 mg
Vitamin B20.3 mg
Vitamin B38.5 mg
Vitamin C47.7 mg
Folic Acid261.9 mcg
Calcium213.6 mg
Iron2.3 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus0 mg
Sodium23.6 mg
Potassium277.9 mg
Zinc2.3 mg

RECIPE SOURCE : Roti Aur Subzi (Hindi)Buy this cookbook

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews