बेक्ड ओट्स पुरी - Baked Oats Puri


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Baked Oats Puri - Read in English 

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पुरी, सादी हो या भरी हुई, बेक की हुई हो या तली हुई, एक ऐसा नाश्ता है जिसके बिना हम भारतिय रह नहीं सकते! यह एक ऐसा विकल्प है जिसे आप आराम से खा सकते हैं, वह भी बिना किसी शरम के। रेशांक भरपुर ओट्स् से बने यह बेक्ड ओट्स पुरी, तिल, लहसुन के पेस्ट और कसुरी मेथी के स्वाद से भरपुर हैं। तलने की जगह बेक करने से पुरी के कॅलरी की मात्रा को कम किया जाता है। हवा बद डब्बे में रखें और अपने ऑफिस, स्कूल या यहाँ तक बाहर जाते समय भी इसे ले जाऐं।

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Baked Oats Puri recipe - How to make Baked Oats Puri in hindi

तैयारी का समय:    बेक करने का तापमान:  २००°C (४००°F)   बेक करने का समय:  २५ मिनट।   पकाने का समय :    कुल समय :     २० पुरीयाँ के लिये
Show me for पुरीयाँ

सामग्री
१/२ कप ओटस् का आटा, सुलभ सुझाव देखें
१ कप गेहूं का आटा
२ टी-स्पून कसुरी मेथी
२ टी-स्पून काला तिल
२ टेबल-स्पून लो-फॅट दही
१/२ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
१ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
२ टी-स्पून तेल
नमक स्वादअनुसार
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर, ज़रुरत मात्रा में पानी का प्रयोग कर सख्त आटा गूँथ लें।
  2. आटे को २० भागों में बाँटकर, थोड़े सूखे गेहूं के आटे का प्रयोग कर, प्रत्येक भाग को ७५ मिमी (३") व्यास के गोल आकार में बेल लेँ।
  3. बेली हुई पुरीयों में कांटे से समान अंतर पर छेद कर लें।
  4. बेकिंग ट्रे में रखकर, पहले से गरम अवन में २००°c (४००°f) के तापमान पर, हर १० मिनट में पलटते हुए, २० मिनट के लिए या उनके करारे होने तक बेक कर लें।
  5. परोसें या हवा बंद डब्बे में रखकर संग्रह करें।

सुलभ सुझावः

    सुलभ सुझावः
  1. १/२ कप ओटस् के आटे के लिए, १/२ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस् को मिक्सर में पीसकर मुलायम पाउडर बना लें।

Nutrient values प्रति मात्रा
ऊर्जा164 किलोकॅलरी
प्रोटीन5.0 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट25.2 ग्राम
वसा4.6 ग्राम
रेशांक0.9 ग्राम
लौहतत्व1.8 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Healthy Snacks-HindiBuy this cookbook

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