हरीयाली सोया पुरी - Hariyali Soya Puris


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Hariyali Soya Puris - Read in English 

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एक करारा और मज़ेदार खाना जिसे खाने के लिए आपके बच्चे अपना टिफिन खोलने के लिए बैचेन रहेंगे। सोया का आटा, मेथी और हरे धनिया से बनी यह हरीयाली सोया पुरी पौषण तत्वों से भरपुर है और आपके बच्चों के लिए भरपुर मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि आप पुरी को पतला बेलें जिससे यह तलने पर करारे बनें।

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Hariyali Soya Puris recipe - How to make Hariyali Soya Puris in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २० पुरी के लिये

सामग्री
२ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई मेथी
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
२ टेबल-स्पून सोया का आटा
१/२ कप गेहूं का आटा
१/२ टी-स्पून काला तिल
१/४ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
एक चुटकी हल्दी पाउडर
नमक स्वादअनुसार
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
तेल , तलने के लिए
विधि
    Method
  1. सबी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, ज़रुरत हो उतने पानी का प्रयोग कर सख्त आटा गूँथ लें।
  2. आटे को २० बराबर भाग में बाँटकर, थोड़े सूखे आटे का प्रयोग कर, प्रत्येक भाग को ५० मिमी (२") व्यास के गोल आकार में बेल लें।
  3. पुरी में काँटे से छेद कर लें।
  4. एक कढ़ाई में तेल गरम करें, थोड़ी-थोड़ी पुरी डालकर, मध्यम आँच पर उनके दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें।
  5. पुरी तरह ठंडा कर हवा बद डब्बे में रखें या टिफिन बॉक्स् में पैक कर लें।
Accompaniments

Apple Cinnamon Milkshake 
Chocolate Milkshake, Chocolate Milkshake Recipe 
Mango Soya Milkshake 
Strawberry Banana Milkshake 
स्ट्रॉबेरी और शहद का मिल्कशेक 

Nutrient values per puri
Energy37 cal
Protein0.8 g
Carbohydrates2.1 g
Fiber0.3 g
Fat2.8 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A55.3 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.2 mg
Vitamin C0.6 mg
Folic Acid2 mcg
Calcium6.2 mg
Iron0.3 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus0 mg
Sodium0.9 mg
Potassium9.4 mg
Zinc0.1 mg

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Reviews

हरीयाली सोया पुरी
5
 on 28 Jun 16 01:10 PM


Ye puriya apne aapame Pusthik aur swadisht hai... inhe banana aasaan aur khane mein mazzedaar...