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स्ट्रॉबेरी रौकेट लीव्स् सलाद
Tarla Dalal
24 July, 2014
Table of Content
कड़वेमीठे अरुगूला का ताज़ी मीठी स्ट्रॉबेरी के साथ एक बेहद सवादिष्ट मेल जिन्हें संतुलित मात्रा में बाल्समिक विनेगर और शक्कर के साथ मिलाकर बनाया गया है, इस सलाद में स्वाद का ऐसा मेल हे जो सबको ज़रुर पसंद आएगा। अरुगूला के पत्ते विटामीन ए, सी और रेशांक से भरपुर के शानदार सामग्री है जिसे अकसर नज़रअंदाज़ कीया जाता है- फिर भी हमने यहाँ इसे स्ट्रॉबेरी जैसे मीठे फल के साथ मिलाकर एक शानदार स्वादिष्ट व्यंजन बनाया है।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
1 कप स्लाईस्ड स्ट्रॉबेरी
2 कप कटा हुआ अरुगूला
3 टेबल-स्पून बालसमिक विनेगर
1 टेबल-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
1/2 कप म्युसली
विधि
- अरुगूला के पत्तों को बर्फ के ठंडे पानी में डुबोकर छान लें। ससे पत्ते करारे हो जायेंगे।
- स्ट्रॉबेरी, बाल्समिक विनेगर और शक्कर डालकर हलके हाथों मिला लें।
- सलाद के उपर म्युसली छिड़कें और तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 90 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.2 ग्राम |
| फाइबर | 3.2 ग्राम |
| वसा | 1.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9.3 मिलीग्राम |
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