15 પરાઠાના પ્રકાર( સ્ટફ્ડ, પનીર અને હેલ્ધી) રેસીપી

લોકપ્રિય પરાઠા વેરાયટી Popular Paratha Varieties

વિવિધ પ્રકારના પરાઠા ભારતના સૌથી પસંદગીદાર ફ્લેટબ્રેડમાંના એક છે, જેને ઘરોમાં નાસ્તો, બપોરનું ભોજન અને રાત્રિભોજન માટે ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. પરાઠો ઘઉંના લોટના નરમ કણકથી બને છે, તેને બેલવીને ગરમ તવા પર ઘી અથવા તેલ લગાવી સુવર્ણ અને કરકરો થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. પરાઠાની સૌથી સારી વાત તેની વેરાયટી છે—દરેક સ્વાદ માટે અલગ પ્રકારનો પરાઠો મળે છે. લોકપ્રિય સ્ટફ્ડ પરાઠામાં બટાકા પરાઠા, પનીર પરાઠા, ગોબી પરાઠા અને મૂળી પરાઠા સામેલ છે, જે પેટ ભરાવનારા અને સંપૂર્ણ ભોજન માટે પરફેક્ટ છે. જો તમને હળવા વિકલ્પો જોઈએ તો પાલક, મેથી, ગાજર અથવા મિક્સ શાકભાજીથી બનેલા વેજ પરાઠા પોષણ અને તાજગી વધારે છે. પ્રોટીનથી ભરપૂર ભોજન માટે પનીર પરાઠા શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે, ખાસ કરીને બાળકો અને ટિફિન માટે. આજકાલ લોકો હેલ્ધી પરાઠા પણ વધુ પસંદ કરે છે, જે મિલેટ્સ, ઓટ્સ, મલ્ટીગ્રેન લોટ અથવા ઓછી તેલમાં બનાવવાની પદ્ધતિથી તૈયાર થાય છે. પરાઠાનો સ્વાદ દહીં, અથાણું, બટર અથવા ચટણી સાથે સૌથી વધુ સારું લાગે છે, એટલે જ તે એક લોકપ્રિય કમ્ફર્ટ ફૂડ બની જાય છે. તમને પરંપરાગત સ્વાદ ગમે કે હેલ્ધી ટ્વિસ્ટ, આ ઘરેલું પરાઠા બનાવવામાં સરળ છે અને રોજિંદા ભોજન માટે એકદમ પરફેક્ટ છે.

સ્ટફ્ડ પરાઠા (Stuffed Parathas)

સ્ટફ્ડ પરાઠા ભારતના સૌથી પસંદગીદાર પરાઠામાંથી એક છે કારણ કે તે પેટ ભરાવનારા, સ્વાદિષ્ટ અને નાસ્તા, લંચ અથવા ડિનર માટે સંપૂર્ણ રીતે યોગ્ય છે. આ પરાઠા ઘઉંના લોટમાં મસાલેદાર સ્ટફિંગ ભરીને અને તવા પર સુવર્ણ તથા કરકરો થાય ત્યાં સુધી શેકીને બનાવવામાં આવે છે. લોકપ્રિય સ્ટફિંગ વિકલ્પોમાં બટાકા, મૂળી, ગોબી, મેથી અને મિક્સ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. આ પરાઠા દહીં, અથાણું, બટર, ચટણી અથવા એક કપ ચા સાથે પણ સર્વ કરી શકાય છે. સ્ટફ્ડ પરાઠા લંચબોક્સ માટે પણ સરસ છે કારણ કે તે ઘણા કલાકો સુધી નરમ રહે છે અને ઠંડા થયા પછી પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તમે ઓછું તેલ વાપરીને અને ફાઇબરવાળા ઘટકો ઉમેરીને તેને વધુ હેલ્ધી બનાવી શકો છો. આ પરાઠા એટલા બહુમુખી છે કે તેને રોજિંદા ભોજનમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકાય છે.

ગોબી પરાઠા
ગોબી પરાઠા એક ક્લાસિક પંજાબી વાનગી છે, જેમાં મસાલેદાર ફૂલકોબીનું સ્ટફિંગ નરમ ઘઉંના કણકમાં ભરવામાં આવે છે. ફૂલકોબીને ખમણી કરીને તેમાં ડુંગળી, લીલા મરચાં અને જીરૂ તથા ગરમ મસાલા જેવા સુગંધિત મસાલા સાથે શેકીને સ્વાદ વધારવામાં આવે છે. પરાઠાને પાતળું બેલવામાં આવે છે જેથી તે સમાન રીતે શેકાય અને બહારથી કરકરો બને. આ પરાઠો દહીં અથવા કેરીના અથાણાં સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે અને સંપૂર્ણ ભોજન બની જાય છે. નાસ્તા કે લંચ માટે આ પરાઠો ઉત્તમ છે અને શાકભાજીના કુદરતી પોષણ સાથે હેલ્ધી વિકલ્પ આપે છે.

બટાકા પરાઠા
બટાકા પરાઠા દરેક સમયનું ફેવરિટ પરાઠું છે, જેમાં મસાલેદાર મેશ કરેલા બટાકાનું સ્ટફિંગ હોય છે. સ્ટફિંગ બનાવવા માટે બટાકા ઉકાળી મેશ કરવામાં આવે છે અને પછી તેમાં કોથમીર, લીલા મરચાં અને આદુ જેવા મસાલા ભેળવી સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ તૈયાર થાય છે. લોટની લોઈમાં આ સ્ટફિંગ ભરીને ધ્યાનથી બેલવામાં આવે છે જેથી સ્ટફિંગ બહાર ન નીકળે અને સ્વાદ અંદર જ બંધ રહે. ગરમ તવા પર ઘી લગાવી શેકવાથી તેના પર સુવર્ણ ડાઘા પડે છે અને ટેક્સચર બહુ સરસ બને છે. આ પરાઠો સ્વાદમાં આરામદાયક અને પેટ ભરાવનાર હોય છે, અને ઘણી વાર ઉપરથી બટર લગાવીને સર્વ કરવામાં આવે છે.

મિક્સ્ડ વેજિટેબલ પરાઠા
મિક્સ્ડ વેજિટેબલ પરાઠામાં ગાજર, વટાણા અને બીન્સ જેવી બારીક કાપેલી શાકભાજીનો મિશ્રણ સ્ટફિંગ તરીકે વપરાય છે. શાકભાજીને મસાલા સાથે હળવા શેકીને તેની કુદરતી મીઠાશ અને ક્રંચને વધુ સારી બનાવવામાં આવે છે. તેને લોટમાં ભરીને બેલવાથી રંગબેરંગી અને પૌષ્ટિક પરાઠો બને છે. તવા પર કરકરો થાય ત્યાં સુધી શેકવાથી આ બહુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને ડાયટમાં શાકભાજી સામેલ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત બને છે. આ બાળકો અને મોટા બંને માટે હેલ્ધી નાસ્તો અથવા ભોજનનો સરસ વિકલ્પ છે.

સ્ટફ્ડ ફૂલકોબી પરાઠા
આ પરાઠો ફૂલકોબી, પુદીનો અને મસાલાઓના ખાસ સ્ટફિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે તેને તાજગીભર્યો ટ્વિસ્ટ આપે છે. ફૂલકોબીને ખૂબ બારીક કાપીને હળવા પકાવવામાં આવે છે જેથી તેનો ટેક્સચર જળવાઈ રહે. લોટમાં ભરીને તવા પર શેકવાથી બહારથી કરકરો અને અંદરથી નરમ બને છે. આ પરંપરાગત સ્ટફ્ડ પરાઠાનો સ્વાદિષ્ટ વેરિએશન છે. તેને ગરમાગરમ રાયતા સાથે ખાવાથી સ્વાદ વધુ વધે છે.

જૈન પનીર પરાઠા
જૈન પનીર પરાઠા જૈન આહાર નિયમો પ્રમાણે બનાવવામાં આવે છે, જેમાં ડુંગળી અને લસણ ઉમેરવામાં આવતા નથી. તેમાં પનીરને ક્રમ્બલ કરીને કોબી અને કોથમીર સાથે મિક્સ કરવામાં આવે છે. સ્ટફિંગને હળવું મસાલેદાર રાખવામાં આવે છે જેથી પનીરનો ક્રીમી સ્વાદ સારી રીતે ઊભરાય. આ પરાઠાને બેલવીને તવા પર શેકવાથી અંદરથી નરમ અને બહારથી હળવું કરકરો બને છે. જે લોકો ધાર્મિક કારણોસર કેટલીક વસ્તુઓ નથી ખાતા તેમના માટે આ ઉત્તમ વિકલ્પ છે. દરેક બાઇટમાં પ્રોટીનથી ભરપૂર સ્વાદિષ્ટ અનુભવ મળે છે.

વેજ પરાઠા (Vegetable Parathas)

વેજ પરાઠા પરંપરાગત પરાઠાનો પૌષ્ટિક સ્વરૂપ છે, જેમાં તાજી શાકભાજી સીધી લોટમાં મિક્સ કરવામાં આવે છે અથવા સ્ટફિંગ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે. ભારતીય ઘરોમાં તે ખૂબ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે હેલ્ધી પણ રહે છે. ગાજર, વટાણા અને પાલક જેવી શાકભાજી સામાન્ય રીતે વપરાય છે, જે વિટામિન્સ, ફાઇબર અને સુંદર રંગ આપે છે. આ પરાઠા ઝટપટ ભોજન, ટિફિન અથવા કરીછબ સાથે સાઈડ ડિશ તરીકે પણ બનાવી શકાય છે. તેને બનાવવા માટે શાકભાજીને ખમણી અથવા પ્યુરી કરીને લોટમાં મિક્સ કરવામાં આવે છે જેથી તે સમાન રીતે ફેલાય. શાકાહારીઓ માટે આ સંતુલિત અને ઘરેલું વિકલ્પ છે. મસાલા મુજબ તેને હળવું અથવા તીખું બનાવી શકાય છે. તેની ખાસિયત એ છે કે તે હેલ્ધી અને બહુ ઉપયોગી રહે છે.

સ્ટફ્ડ પાલક પરાઠા એક હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય પરાઠો છે, જેમાં મસાલેદાર પાલકનું સ્ટફિંગ ભરેલું હોય છે. તાજા પાલકને બારીક કાપીને અથવા હળવું શેકીને તેમાં જીરુ, લીલા મરચાં, લસણ (વૈકલ્પિક) અને થોડું ગરમ મસાલું ઉમેરવામાં આવે છે. આ સ્ટફિંગને ઘઉંના લોટની લોઈમાં ભરીને ધીમેથી બેલવામાં આવે છે અને ગરમ તવા પર સુવર્ણ થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. આ પરાઠો નાસ્તા, લંચ અને બાળકોના ટિફિન માટે ખૂબ સરસ છે કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી નરમ રહે છે. તેને દહીં, અથાણું અથવા પુદીના ચટણી સાથે સર્વ કરો. દૈનિક આહારમાં લીલા શાક ઉમેરવા માટે આ એક સરસ વિકલ્પ છે.

હરિ મૂંગ દાળ અને સ્પ્રિંગ અનિયન પરાઠા
ભીંજવેલી હરિ મૂંગ દાળને સ્પ્રિંગ અનિયન અને મસાલા સાથે ભેળવી સ્ટફિંગ તૈયાર થાય છે. પ્રોટીનથી ભરપૂર દાળ તેને વધુ પૌષ્ટિક અને પેટ ભરાવનાર બનાવે છે. તેને પાતળું બેલવી હળવા તેલમાં શેકવાથી બહારથી કરકરો બને છે. હેલ્ધી બ્રંચ માટે આ એક શાનદાર વિકલ્પ છે. ચટણી સાથે સર્વ કરશો તો સ્વાદ વધુ વધે છે.

જ્વાર વેજિટેબલ પરાઠા
જ્વારના લોટમાં ગાજર અને પાલક જેવી ખમણેલી શાકભાજી ઉમેરીને ગ્લૂટેન-ફ્રી બેઝ બનાવવામાં આવે છે. મસાલા જ્વારના ધરતી જેવા સ્વાદને વધુ સારું બનાવે છે. તવા પર શેકવાથી તે નરમ અને પૌષ્ટિક બને છે. ફાઇબરના કારણે પાચન માટે પણ આ લાભદાયક છે. હળવા ડિનર માટે આ ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

પનીર પરાઠા Paneer Parathas

પનીર પરાઠા સામાન્ય પરાઠાને ખાસ બનાવે છે કારણ કે તેમાં ભારતીય કોટેજ ચીઝ એટલે પનીરનો ક્રીમી સ્વાદ મુખ્ય હોય છે. આ વાનગી પંજાબી રસોઈમાંથી આવેલી છે અને શાકાહારીઓ માટે પ્રોટીનથી ભરપૂર લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. પનીરને સામાન્ય રીતે ખમણી કરીને મસાલા અને હર્બ્સ સાથે મિક્સ કરવામાં આવે છે જેથી સ્ટફિંગ સૂકું ન થાય. આ પરાઠા તહેવારો અથવા વીકએન્ડ બ્રંચમાં ખૂબ લોકપ્રિય હોય છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે તાજું પનીર વપરાય છે અને તેમાં લીલા મરચાં અથવા ટમેટાં જેવી વસ્તુઓ ઉમેરી વેરાયટી બનાવવામાં આવે છે. બહારનું કરકરાપણું અને અંદરનું નરમ પનીર સ્ટફિંગ એક સરસ કોમ્બિનેશન આપે છે. જૈન અથવા વ્રત માટેના વિકલ્પો પણ ઉપલબ્ધ છે. તેની લોકપ્રિયતા પાછળનું કારણ એ છે કે દરેક બાઇટમાં સ્વાદિષ્ટ, ચીઝી અનુભવ મળે છે.

પનીર પરાઠા
આ સાચો પંજાબી પરાઠો ખમણેલા પનીર, લીલા મરચાં અને કોથમીર સાથે બનાવવામાં આવે છે. સ્ટફિંગને લોટમાં ભરીને ધીમેથી બેલવામાં આવે છે. ઘીમાં શેકવાથી તે સુગંધિત અને પરતદાર બને છે. ઉત્તર ભારતીય ઘરોમાં નાસ્તા માટે આ ખૂબ લોકપ્રિય છે. તેને અથાણાં અથવા દહીં સાથે ખાશો તો સાચો સ્વાદ આવે છે.

રાજગીરા પનીર પરાઠા
રાજગીરા લોટની અંદર પનીર, લીલા મરચાં અને લીંબુ રસનું સ્ટફિંગ હોય છે. વ્રત માટે યોગ્ય હોવા છતાં આ હળવું અને પેટ ભરાવનાર બને છે. તવા પર શેકવાથી તે સુવર્ણ અને નરમ રહે છે. આ ગ્લૂટેન-ફ્રી અને પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે. નવરાત્રી જેવા પ્રસંગોમાં આ બહુ સરસ લાગે છે.

પનીર ટમેટાં પરાઠા
પનીર અને ટમેટાંને શિમલા મરચાં અને મસાલા સાથે મિક્સ કરીને ખાટું-મીઠું સ્ટફિંગ બનાવવામાં આવે છે. ટમેટાંના કારણે સ્ટફિંગ રસદાર અને નરમ રહે છે. તવા પર કરકરો થાય ત્યાં સુધી શેકવાથી તેનો સ્વાદ તાજો લાગે છે. આ ઝડપથી બનતો અને રંગબેરંગી પરાઠો છે. તેને પુદીનાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

પાલક પનીર પરાઠા
પાલકની પ્યુરી લોટમાં મિક્સ કરીને અંદર મસાલેદાર પનીર ભરવામાં આવે છે. તેનો લીલો રંગ આકર્ષક અને હેલ્ધી લાગે છે. હળવા તેલમાં શેકવાથી અંદરથી નરમ રહે છે. આયરન અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોવાને કારણે આ ખૂબ પૌષ્ટિક છે. સંતુલિત લંચ માટે આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

હેલ્ધી પરાઠા Healthy Parathas

હેલ્ધી પરાઠા પોષક તત્વોથી ભરપૂર સામગ્રી જેમ કે સંપૂર્ણ અનાજ, દાળ અને શાકભાજીથી બને છે, જેથી સ્વાદ પણ રહે અને આરોગ્ય પણ સુધરે. તેમાં બાજરા, જ્વાર અથવા રાગી જેવા લોટ વપરાય છે, જે ફાઇબર અને મિનરલ્સ વધારે છે. આ પરાઠા વજન નિયંત્રણ, ડાયાબિટીસ મેનેજમેન્ટ અને હેલ્ધી લાઇફસ્ટાઇલ માટે ખૂબ સારા છે. સ્ટફિંગમાં ઓછી કેલરીવાળી શાકભાજી અથવા દાળ જેવી પ્રોટીન સામગ્રી ઉમેરાય છે, જેથી પેટ વધુ સમય સુધી ભરેલું રહે. તેને બનાવવામાં ઓછું તેલ અને તાજા હર્બ્સનો ઉપયોગ થાય છે. આ પરંપરાગત રેસીપીનું આધુનિક અને હેલ્ધી સ્વરૂપ છે. હેલ્ધી પરાઠા ભોજન અથવા નાસ્તા બંને રૂપે ફિટ થાય છે અને એક્ટિવ લાઇફસ્ટાઇલને સપોર્ટ કરે છે. તેની વધતી લોકપ્રિયતા હેલ્ધી ડાયટ પ્રત્યે વધતી જાગૃતિ દર્શાવે છે.

બાજરા મેથી પનીર પરાઠા
બાજરા લોટ, પનીર અને મેથી પાંદડાં સાથે એક દેશી અને પૌષ્ટિક સ્ટફિંગ બનાવે છે. હળદર જેવા મસાલા તેમાં ગરમાશ અને સ્વાદ ઉમેરે છે. તેને થોડું જાડું બેલવીને શેકવાથી તે ભરપૂર અને ટેસ્ટી બને છે. આ આયરન અને કેલ્શિયમ વધારવામાં મદદ કરે છે. ઠંડા હવામાનમાં આ એક ઉત્તમ ભોજન છે.

મટર પરાઠા
હરી વટાણાને મસાલા સાથે પીસીને ઘઉંના લોટમાં હળવું સ્ટફિંગ બનાવાય છે. આ ઓછી કેલરીવાળું, હળવું અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. વધારે તેલ વગર તવા પર શેકવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ફાઇબર વધુ હોવાથી લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. તેને સલાડ સાથે ખાશો તો સંપૂર્ણ ભોજન બની જાય છે.

રાજગીરા પરાઠા

રાજગીરા પરાઠા એક હેલ્ધી અને ગ્લૂટેન-ફ્રી ભારતીય પરાઠો છે, જે રાજગીરા (અમરન્થ) ના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને નવરાત્રી જેવા વ્રતના દિવસોમાં તે ખૂબ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે હળવો છતાં પેટ ભરાવનાર હોય છે. તેનો લોટ સામાન્ય રીતે રાજગીરા લોટ, ઉકાળેલા બટાકા અને હળવા મસાલા ભેળવી તૈયાર કરવામાં આવે છે જેથી પરાઠો સારી રીતે બંધાઈ જાય. આ પરાઠાને ગરમ તવા પર ઘી લગાવી સુવર્ણ અને થોડો કરકરો થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. રાજગીરા પરાઠા દહીં, વ્રતની ચટણી અથવા મગફળીની કઢી સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. પૌષ્ટિક અને એનર્જી ભરપૂર ભોજન માટે આ ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

મેથી પનીર પરાઠા

મેથી પનીર પરાઠા એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સ્ટફ્ડ પરાઠો છે, જેમાં તાજી મેથી અને ક્રમ્બલ કરેલું પનીરનું ભરાવન હોય છે. મેથીનો હળવો કડવો સ્વાદ પનીરના ક્રીમી ટેક્સચર અને ભારતીય મસાલાઓ સાથે સુંદર રીતે બેલેન્સ થાય છે. આ સ્ટફિંગને ઘઉંના નરમ લોટની લોઈમાં ભરીને ધીમેથી બેલવામાં આવે છે અને ગરમ તવા પર ઘી અથવા તેલ લગાવી સુવર્ણ અને કરકરો થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. આ પરાઠો નાસ્તા, લંચ અને ટિફિન માટે બહુ જ સારું છે કારણ કે તે પેટ ભરાવનાર છે અને લાંબા સમય સુધી નરમ રહે છે. તેને દહીં, અથાણું અથવા પુદીના ચટણી સાથે સર્વ કરો. એક જ ભોજનમાં લીલા શાક અને પ્રોટીન મેળવવા માટે આ ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો (FAQs)

1. ભારતમાં સૌથી લોકપ્રિય પરાઠા કયા છે?
   ભારતમાં સૌથી લોકપ્રિય પરાઠામાં બટાકા પરાઠા, પનીર પરાઠા, ગોબી પરાઠા, મૂળી પરાઠા અને મેથી પરાઠા શામેલ છે. આ પરાઠા નાસ્તા અને લંચ માટે ખૂબ ખવાય છે.

    

2. નાસ્તા માટે કયો પરાઠો સૌથી સારો છે?
   બટાકા પરાઠા અને પનીર પરાઠા જેવા સ્ટફ્ડ પરાઠા નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે પેટ ભરે છે અને સારી એનર્જી આપે છે.

    

3. પરાઠા હેલ્ધી છે કે અનહેલ્ધી?
   પરાઠા હેલ્ધી કે અનહેલ્ધી તે સામગ્રી અને તેલના ઉપયોગ પર નિર્ભર છે. ઘઉંનો લોટ, મિલેટ્સ, શાકભાજી અને ઓછું તેલ વાપરશો તો પરાઠા હેલ્ધી બને છે.

    

4. વજન ઘટાડવા માટે કયા પરાઠા સારા છે?
   લો-ફેટ પનીર પરાઠા, ઓટ્સ પરાઠા અને મલ્ટીગ્રેન વેજિટેબલ પરાઠા વજન ઘટાડવા માટે સારા વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને જો ઓછી તેલમાં બનાવવામાં આવે.

    

5. પરાઠા નરમ કેવી રીતે બનાવશો અને સૂકા કેમ ન થાય?
   નરમ કણક ગુંધીને 10–15 મિનિટ આરામ આપો અને મધ્યમ આંચ પર શેકો. વધારે શેકવાથી બચો અને પરાઠાને ઢાંકીને રાખો.

    

6. બાળકોના ટિફિન માટે કયા પરાઠા સારા છે?
   ચીઝ પરાઠા, પિઝ્ઝા પરાઠા, પનીર પરાઠા અને મિક્સ વેજિટેબલ પરાઠા બાળકો માટે સારા છે કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને લાંબા સમય સુધી નરમ રહે છે.

    

7. પરાઠાનો કણક પહેલેથી બનાવી શકાય?
   હા, પરાઠાનો કણક પહેલેથી બનાવીને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં રાખી શકાય છે. બેલતા પહેલા રૂમ ટેમ્પરેચર પર લાવી લો.

    

8. પરાઠા સાથે કઈ સાઈડ ડિશ સૌથી સારી લાગે છે?
   દહીં, અથાણું, બટર, રાયતા અને લીલી ચટણી પરાઠા સાથે સૌથી સારી સાઈડ ડિશ છે.

નિષ્કર્ષ Conclusion

વિવિધ પ્રકારના પરાઠા ભારતીય ભોજનમાં સ્વાદ, આરામ અને વેરાયટીનો સુંદર મેળ લાવે છે. ક્લાસિક સ્ટફ્ડ પરાઠાથી લઈને શાકભાજીવાળા વિકલ્પો, પનીરથી ભરપૂર પરાઠા અને હેલ્ધી મલ્ટીગ્રેન વર્ઝન સુધી, દરેક મૂડ અને લાઇફસ્ટાઇલ માટે પરાઠો ઉપલબ્ધ છે. પરાઠા બનાવવામાં સરળ છે, ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને નાસ્તા, ટિફિન અથવા ડિનર માટે પરફેક્ટ છે. જો તમે એવું ઘરેલું ભોજન ઈચ્છો છો જે ક્યારેય બોરિંગ ન લાગે, તો પરાઠા હંમેશા એક સ્માર્ટ અને સ્વાદિષ્ટ પસંદગી છે.