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 भारतीय स्वस्थ
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स्वस्थ वरिष्ठ नागरिक रेसिपी


Last Updated : Jul 27,2019



Senior Citizen - Read in English
વરિષ્ઠ નાગરિકો માટે ની રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Senior Citizen recipes in Gujarati)

वरिष्ठ नागरिक रेसिपी : Healthy Senior Citizen Recipes in Hindi

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Moong Sprouts and Spring Onion Tikki in Hindi
Recipe# 40712
31 Jul 17
 by तरला दलाल
जब कभी खुशी मनाने का मौका होता है तब कभी-कभार दावत करने का मन हर किसी का करता है। यहाँ दिया गया है एक उपयुक्त मजेदार नाश्ता, जो डायबिटिक लोगों को ध्यान में रखकर बनाया गया है। अंकुरित मूँग और हरे प्याज की मजेदार टिक्की ओटस् के फाइबर के साथ मिलाकर ङ्गाइबर और आयरन से भरपूर अंकुरित मूँग से बनाई गई ह ....
Anjeer and Mixed Nut Barfi in Hindi
Recipe# 5716
18 Oct 14
 
by तरला दलाल
एक मिनट में बर्फी, और वह भी बेहद पौष्टिक? यह एक ऐसी ही है! अंजीर एण्ड मिक्स्ड नट बर्फी, जैसा इसका नाम है, अंजीर, मेवे और तिल जैसे लौहतत्व भरपुर और स्वादभरी सामग्री का मेल है। केसर और इलायची के साथ एक टी-स्पून घी इस झटपट बर्फी को मज़ेदार खुशबु प्रदान करता है। अंजीर की मिठास को मेवे के स्वाद के संतुलि ....
Oats and Cabbage Roti in Hindi
Recipe# 40321
23 Mar 16
 by तरला दलाल
अपने हृदय और मन को इस ओटस् एण्ड कैबेज रोटी को लो-फॅट दही के साथ एक आहार के रुप में आनंद प्रदान करें और इसे खाकर स्वस्थ जीवन का आनंद लें! पुरी तरह से स्वादिष्ट, इन संपूर्ण रोटी को गेहूं के आटे, ओट्स और पत्तागोभी के अनोखे आटे से बनाया गया है जिसे तिल और मसाला पाउडर से चटपटा बनाया गया है। ओट्स् न ....
Oats and Mixed Nuts Ladoo ( Healthy Laddu) in Hindi
Recipe# 39896
16 Feb 19
 
by तरला दलाल
मीठा पसंद करने वालों के लिए खास व्यंजन, यह ओट्स एण्ड मिक्स्ड नट्स लड्डू ओट्स, गुड़ और मेवे के पौष्टिक मेल से बने हैं। आपको गुड़ का तेज़ स्वाद, ओट्स पाउडर का अनाज जैसा स्वाद और मेवों का करारापन ज़रुर पसंद आएगा। इसके साथ-साथ यह स्वादिष्ट लड्डू पौषणतत्व के मामले में 10/10 का दर्ज मिलता है, क्योंकि रेशा ....
Oats and Roasted Capsicum Soup in Hindi
Recipe# 7437
18 Mar 15
 
by तरला दलाल
No reviews
चटकीले लाल रंग का और स्वाद से भरा, यह सूप मधुमेह के लिए पर्याप्त है। शिमला मिर्च में विटामीन ए और फोलिक एसिड, एक ऑक्सीकरण तत्व होता है को मुक्त रेडिकल से लड़ने में मदद करता है जो अन्यथा हृदय को हानी पहूँचा सकते हैं और बिमारी का कारण बन सकते हैं। रेशांक से भरपुर ओट्स रक्त में शक्करा की मात्रा कम करने ....
Oats and Vegetable Broth in Hindi
Recipe# 7440
18 Mar 15
 
by तरला दलाल
भुनी हुई सब्ज़ीयों और ओट्स से बना एक करारा सूप, जिसे केवल पानी के साथ पकाकर नमक और काली मिर्च के स्वाद से भरा गया है। आराम प्रदान करने वाला और बेहद स्वादिष्ट, यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ पौष्टिक भी है। सब्ज़ीयाँ भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं, जो एक मज़बूत ऑक्सीकरण तत्व है को मुक्त रेडि ....
Cabbage Foogath in Hindi
Recipe# 32849
17 Sep 14
 by तरला दलाल
पत्तागोभी से बनी हुई यह एक सूखी सब्ज़ी है। इसी तरह बीन्स्, गवार फल्ली, साबर बीन्स्, गाजर आदि जैसी सब्ज़ीयों को भी बनाया जा सकता है। पारंपरिक दक्षिण भारतीय खाने में इस प्रकार की एक सब्ज़ी को हमेशा परोसा जाता है।
Carrot Soup, Gajar Soup Recipe in Hindi
Recipe# 1340
27 Jun 15
 by तरला दलाल
यह सौम्य स्वाद वाला बिना तेल से बना सूप रात के खाने के शुरुआत करने के लिए पर्याप्त है। गाजर में भरपुर मात्रा में विटामीन ए होता है, और एक बेहतरीन ऑक्सीकरण तत्व है जो आपके शरीर से मुक्त रैडिकल साफ करने में मदद करता है। मज़ेदार बात यह है कि, लो-फॅट दूध से बना इस सूप के कॅलरी की मात्रा भी कम है। प्रोटी ....
Curd Rice, South Indian Curd Rice Recipe in Hindi
Recipe# 32893
08 Jun 19
 by तरला दलाल
कर्ड राईस हर दक्षिण भारतीय के हृदय के करीब होता है, खासतौर पर ब्राम्हन के लिए, जो यह मानने में नहीं कतराते हैं कि यह व्यंजन उनके लिए प्रशाद के समान है। किसी भी प्रकार के दक्षिण भारतीय खाने को परोसें, लेकिन वह खाना अधुरा होता है जब तक अंत में कर्ड राईस ना परोसा जाये, जो शरीर को ठंडक प्रदान करता है, ज ....
Banana Apple Smoothie in Hindi
Recipe# 39023
08 May 14
 by तरला दलाल
केला, सेब और दही के संगठन से बना यह स्मुदी आपके दिन भर के आपके फलों की जरूरत को पुरा करता है। केले और सेब के सौम्य स्वाद बहुत अच्छी तरह से एक दुसरे के पुरक हैं जो दिन की शुरुआत के लिए एक तृप्त व्यंजन है।
Kashmiri Roti (  Diabetic Recipe) in Hindi
Recipe# 7466
26 Mar 18
 by तरला दलाल
जब इन सौम्य रोटी को बनाने की चारी आती है, हर कोई बेहतरीन खाना बनाने वाला होता है। भारतीय मसालों के स्वाद से भरी गेहूं के आटे से बनी, इन प्रत्येक रोटी को केवल 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर पकाया गया है जिससे यह मधुमेह पीड़ीत के लिए पर्याप्त होते हैं जिन्हें अपने पसंदिदा रेस्ट्रान्ट में इन स्वादिष्ट ....
Cauliflower Soup ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
Recipe# 1336
25 Jun 15
 by तरला दलाल
No reviews
कॉलीफ्लॉवर सूप! आपने केवल फूलगोभी से बने सूप के बारे में शायद ही सुना होगा! हमने इस स्वादिष्ट सूप को लो-फॅट दूध के साथ फूलगोभी का प्रयोग कर बनाया है। फूलगोभी में कॅलरी की मात्रा कम होती है और बहुत ही कम मात्रा में वसा होता है। हमने यहाँ इसकी प्रोटीन और कॅल्शियम की मात्रा बढ़ाने के लिए लो-फॅट दूध मिल ....
Corn Palak Pulao in Hindi
Recipe# 5710
17 Oct 14
 by तरला दलाल
स्वादिष्ट और पौष्टिक, यह एक ऐसा व्यंजन है जो अपने स्वादिष्ट मेल और रुप से सबका मन जीत लेगा! बनाकर देखा गया, मकई और पालक का मेल लगभग किसी भी व्यंजन में जजता है, जिसका श्रेय इनके रंग, रुप और स्वाद को जाता है। यह लौह भरपुर कोर्न पालक पुलाव बनाने में बेहद आसान और एक झटपट बनने वाला व्यंजन है, जो आपके सार ....
Green Peas, Carrot and Cauliflower Soup in Hindi
Recipe# 4634
23 Jul 14
 by तरला दलाल
एक करारा और संपूर्ण विकल्प, यह हरे मटर, गाजर और फूलगोभी का सूप संपूर्ण और स्वादिष्ट है जो प्राकृतिक सब्ज़ीयों का स्वाद बनाये रखता है। इसमें रेशांक भरपुर सब्ज़ीयाँ जैसे हरे मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी और गाजर का प्रयोग किया गया है। इसके रेशांक की मात्रा को बनाये रखने के लिए इसे छाने नहीं। इसके करारेपन का ....
Gavarfali ki Sukhi Subzi in Hindi
Recipe# 7463
19 Mar 18
 
by तरला दलाल
गवारफल्ली की सूखी सब्ज़ी एक बेहद स्वादिष्ट सूखी सब्ज़ी है जो तवे से उतरे गरमा गरम फूल्के के साथ अच्छी तरह जजती है! रेशांक भरपुर फण्सी को लहसुन के स्वाद के साथ निखरा गया है, जो रक्त में शक्करा और कलेस्ट्रॉल को संतुलित रखने में मदद करता हैं।
Gehun ki Bikaneri Khichdi ( Diabetic Recipe) in Hindi
Recipe# 7469
23 Mar 15
 
by तरला दलाल
आनन्ददायी राजस्थानी पाकशैली से प्रेरित, यह गेहूं की बिकानेरी खिचड़ी साबूत गेहूं से बनी खिचड़ी है को संपूर्ण खाना बनाने के लिए बेहद स्वादिष्ट और शानदार व्यंजन है। चावल को गेहूं से बदलने से इस व्यंजन की रेशांक और लौहतत्व की मात्रा को बढ़ाया गया है, और वहीं घी और तेल की समान मात्रा इसमें वसा कम करने के ....
Carrot and Red Pepper Juice in Hindi
Recipe# 39020
11 Jul 18
 
by तरला दलाल
गाजर और लाल शिमला मिर्च इनसे बना यह ज्यूस दृष्टि के लिए बेहत अच्छा है। विटामिन c से भरपूर शिमला मिर्च आपकी रोग प्रतिरोध क्षमता बढ़ाता है और तनाव को भी कम करता है।
Garlicky Lentil and Tomato Soup in Hindi
Recipe# 32986
23 Jun 15
 
by तरला दलाल
इस अनोखे सूप को मसूर दाल से बनाया गया है, जो इनमें भरपुर मात्रा में प्रोटीन और ज़िन्क के लिए जानी जाती है। टमाटर इसे प्यारा लाल रग प्रदान करते हैं और वहीं प्याज़ और लहसुन बेहतरीन खुशबु प्रदान करते हैं। मैने इस सूप को बेहतरीन मुलायम रुप प्रदान करने के लिए, क्रीम मिलाने की जगह सूप को पीस दिया है! यह ए ....
Chatpata Chawli and Fruit Salad in Hindi
Recipe# 39382
23 Oct 18
 
by तरला दलाल
यह एक शानदार सलाद है, जिसमें स्वाद और रुप के मेल के साथ भरपुर मात्रा में पौषण तत्व हैं। चवली और फल भरपुर मात्रा में रेशांक प्रदान करते हैं, वहीं सजाने के लिए डाला गया गेहूं का अंकुर इस रेशांक की मात्रा को और भी बढ़ा देता है। रेशांक शरीर के तंत्र को साफ रखने के लिए बेहद ज़रुरी होता है, वजन कम करने मे ....
Chana Dal and Cabbage Tikki in Hindi
Recipe# 38028
14 Jun 18
 
by तरला दलाल
पुदिना और ज़ीरा पाउडर के स्वाद के साथ चना दाल और पत्तागोभी जैसे मधुमेह के लिए पर्याप्त सामग्री, यह शानदार टिक्की बनाते हैं! चना दाल एण्ड कैबॅज टिक्की का करारापन इसकी विशेषता है, लेकिन इसके रुप का मज़ा लेने के लिए इन्हें तवे से निकालकर गरमा गरम परोसें। कम से कम तेल से पकाए हुए, यह टिक्की खानें में हल ....
Chola Dal Pudla in Hindi
Recipe# 569
12 Oct 14
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन, यह छोला दाल पुडला एक स्वादिष्ट पॅनकेक है, जिसे भिगोए और पीसे हुए छोला दाल में मेथी और अन्य आम सामग्री मिलाकर घोल से बनाया गया है। आपको यह बेहद स्वादिष्ट, करारे पॅनकेक संपूर्ण और स्वादिष्ट लगेंगे, जो बेसन से बने आम चीले से दोगुना बेहतर लगते हैँ।
Jowar Upma in Hindi
Recipe# 39749
04 Apr 18
 by तरला दलाल
झटपट बनने वाला, यह ज्वार उपमा एक पौष्टिक नाश्ता है जिसे आप सुबह के नाश्ते, खाने या दिन के किसी भी समय के लिए बना सकते हैं। रवा से बने पारंपरिक उपमा एक काफी पौष्टिक विकल्प, इस ज्वार उपमा को काफी मात्रा की सूजी को रेशांक और लौहतत्व भरपुर ज्वार के आटे से और हरे मटर से बदलकर बनाया गया है। हालांकि इसके र ....
Jowar Ragi and Date Porridge  ( Baby and Toddler) in Hindi
Recipe# 38841
04 Sep 14
 by तरला दलाल
ज्वार और रागी जैसे अनाज का यह मेल आपके बच्चे के लिए इस समय एक संपूर्ण और पेट भरने वाले पॉरिज का अच्छा विकल्प है क्योंकि अब वह तेज़ी से बढ़ने लगी है और उसकी भूख भी बढ़ने लगी है। यह उसका पेट लंबे समय तक भरा रखने में मदद करेगा। खजूर इस पॉरिज को मीठा बनाता है और साथ ही भरपुर मात्रा में लौह और रेशांक प्र ....
Tendli Aur Matki Subzi in Hindi
Recipe# 6422
02 Jan 15
 
by तरला दलाल
आहार तत्वों से भरपुर, टेण्डली और मटकी से बनी इस सब्ज़ी को बनाना बेहद आसान है, जहाँ, ड्याज़, हरी मिर्च, टमाटर और मसाला पाडर जैसे आम स्वाद प्रदान वाले सामग्री का प्रयोग पारंपरिक तरह से इसे बनाया गया है। इस टेण्डली और मटकी की सब्ज़ी को जो अनोखा बनाता है, वह है टेण्डली और अंकुरित दानों का अनोखा मेल, जो ....
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