मिनी बीटरुट पॅनकेक | Mini Beetroot Pancake
तरला दलाल  द्वारा
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चावल और उड़द दाल एक बेहतरीन मेल है, चाहे इडली के रुप में, डोसा या उपमा के रुप में, क्योंकि यह मेल ऊर्जा और प्रोटीन का ज़रुरी मेल प्रदान करता है, जो दिन भर के कार्य के लिए ज़रुरी होता है। यह मिनी बीटरुट पॅनकेक बेहद मज़ेदार हैं क्योंकि यह सोया के आटे से प्रोटीन, चुकंदर से विटामीन और तिलसे लौहतत्व से भरपुर हैं। साथ ही जिन बच्चों को चुकंदर पसंद नहीं आता, वह इन पॅनकेक को ज़रुर पसंद करेंगे क्योंकि यह रंग-बिरंगे और स्वादिष्ट है!
Method- सभी सामग्री को लगभग ११/४ कप पानी के साथ एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिलाकर मुलायम घोल बना लें।
- एक नॉन-स्टिक उत्तपा पॅन गरम करें और १/२ टी-स्पून तेल से चुपड़े लें।
- प्रत्येक उत्तपा के साँचे में २ टेबल-स्पून घोल डालें।
- प्रत्येक पॅनकेक को १ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
- विधी क्रमांक ३ और ४ कप दोहराकर २ और बैचस् में थोड़े और पॅनकेक बना लें।
- पॅनकेक को पुरी तरह ठंडा होने दें और एल्यूमिनियम फॉयल में लपेटकर टिफिन बॉक्स् में डाल दें।
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Accompaniments
Nutrient values प्रति मात्रा
ऊर्जा | 112 कॅलरी |
प्रोटीन | 4.3 ग्राम |
कार्बोहाईड्रेट | 11.0 ग्राम |
वसा | 4.7 ग्राम |
लौहतत्व | 0.9 मिलीग्राम |
विटामीन ए | 61.7 एमसीजी |
फोलिक एसिड | 13.4 एमसीजी |
मिनी बीटरुट पॅनकेक has not been reviewed
2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
n_katira,
August 08, 2014
Nice and colourful mini pancakes which are sure to appeal people of all ages...I liked the idea of using soya flour and urad dal flour as compared to besan which is used in most pancakes.
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