पीसकर लहसुन वाली हरी चटनी बनाने के लिए सामग्री (लगभग 3/4 कप बनाती है)

1 1/2 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

1/4 कप कसा हुआ नारियल (grated coconut)

1 टेबल-स्पून कटी हुई पालक (chopped spinach)

1 टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

2 टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

नमक (salt) , स्वादअनुसार

नींबू का रस (lemon juice)

1/4 कप पानी (water)

आलू मसाला के लिए सामग्री

2 टी-स्पून तेल ( oil )

1/2 टी-स्पून बास्मति चावल (basmati chawal)

6 to 8 करी पत्ते (curry leaves)

1 कप उबाले और मसले हुए आलू (boiled and mashed potatoes)

1/4 कप उबले हुए हरे मटर (boiled green peas)

1/4 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)

1 टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट (green chilli paste)

1 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

नमक (salt) , स्वादअनुसार

मसाला टोस्ट सैंडविच के लिए अन्य सामग्री

8 ब्रेड (bread)

8 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)

लहसुन वाली हरी चटनी

1 टी-स्पून सैंडविच मसाला

8 स्लाईस्ड प्याज़ (sliced onions)

12 टमाटर की स्लाईस (tomato slices)

1/2 कप स्लाईस्ड शिमला मिर्च (sliced capsicum)

3 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan) , ब्रश करने और चुपडने के लिए

मसाला टोस्ट सैंडविच के टॉपिंग के लिए सामग्री

2 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan) , ब्रश करने के लिए

4 टेबल-स्पून नायलॉन सेव (nylon sev)

मसाला टोस्ट सैंडविच के साथ परोसने के लिए सामग्री

टमॅटो कैचप

लहसुन वाली हरी चटनी