You are here: હોમમા> લો કોલેસ્ટરોલ સૂપ રેસિપિ > ભારતીય સૂપ રેસીપી, વેજ સૂપ > લો કૅલરી સૂપ > લો-કેલરી પાલક સૂપ | લો-કેલ હેલ્ધી પાલક સૂપ | લો-ફેટ દૂધ સાથે ક્વિક ઇન્ડિયન પાલક સૂપ |
લો-કેલરી પાલક સૂપ | લો-કેલ હેલ્ધી પાલક સૂપ | લો-ફેટ દૂધ સાથે ક્વિક ઇન્ડિયન પાલક સૂપ |
Tarla Dalal
15 August, 2025
Table of Content
લો-કેલરી પાલક સૂપ | લો-કેલ હેલ્ધી પાલક સૂપ | લો-ફેટ દૂધ સાથે ક્વિક ઇન્ડિયન પાલક સૂપ | 17 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.
તમે આ પોષકતત્ત્વોથી ભરપૂર, તૈયાર કરવામાં સરળ એવા લો-કેલરી પાલક સૂપ નો સંપૂર્ણ આનંદ માણશો. તેને લો-ફેટ દૂધ સાથે રાંધવાથી લો-કેલ હેલ્ધી પાલક સૂપ ને એક સુંદર નીલમણિ જેવો લીલો રંગ મળે છે, જે સાંતળેલા ડુંગળી અને લસણની સુગંધ સાથે મળીને આ સૂપને અતિ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે!
આ લો-ફેટ દૂધ સાથેનો ક્વિક ઇન્ડિયન પાલક સૂપ ખાસ કરીને વજન પ્રત્યે સભાન વાચકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાલકના ફાઇબર ને જાળવી રાખવા માટે સૂપને ગાળવામાં આવ્યો નથી.
હું પરફેક્ટ લો-કેલરી પાલક સૂપ બનાવવા માટે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ ટિપ્સ શેર કરવા માંગુ છું.
- લો-કેલરી પાલક સૂપ ને મીઠું અને મરીથી સીઝન કરો. મીઠું ઉમેરતી વખતે કાળજી રાખો કારણ કે પાલકમાં સહેજ ખારો સ્વાદ હોય છે.
- અમે લો-ફેટ દૂધનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી લો-કેલ પાલક સૂપ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે શાકાહારી સૂપ અને સ્વસ્થ હૃદય સૂપ માટે યોગ્ય છે.
- બ્લેન્ડ કર્યા પછી, અમે પાલકના સૂપને ગાળતા નથી જેથી તેને વધુ સ્વસ્થ બનાવી શકાય.
આ ઉપરાંત, ગાર્લિકી બીટરૂટ સૂપ, ઓટ્સ અને વેજીટેબલ બ્રોથ અને ઓનિયન થાઇમ સૂપ જેવા અન્ય લો-કેલરી સૂપ પણ અજમાવો.
લો-કેલરી પાલક સૂપ | લો-કેલ હેલ્ધી પાલક સૂપ | લો-ફેટ દૂધ સાથે ક્વિક ઇન્ડિયન પાલક સૂપ | ના વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા અને વિડિઓ નીચે જુઓ.
લો-કેલરી પાલક સૂપ રેસીપી - લો-કેલરી પાલક સૂપ કેવી રીતે બનાવવું.
Tags
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
8 Mins
Total Time
23 Mins
Makes
4 સર્વિંગ્સ
સામગ્રી
લો-કેલરી પાલક સૂપ માટે
3 કપ પાતળી લાંબી સમારેલી પાલક (shredded spinach ) ધોઈને પાણી કાઢી નાખ્યું
1 ટીસ્પૂન જેતૂનનું તેલ (olive oil)
1 ટીસ્પૂન ખમણેલું લસણ (grated garlic)
1/2 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)
1 કપ લો ફૅટ દૂધ (low fat milk) 99.7% ચરબી રહિત
મીઠું (salt) સ્વાદ માટે
તાજો પીસેલો કાળા મરીનો પાવડર (freshly ground black pepper) સ્વાદ માટે
વિધિ
લો-કેલરી પાલક સૂપ માટે
- લો-કેલરી પાલક સૂપ બનાવવા માટે, એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં લસણ અને ડુંગળી ઉમેરો અને મધ્યમ આંચ પર 1 મિનિટ સુધી અથવા ડુંગળી પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
- પાલક ઉમેરો અને મધ્યમ આંચ પર 2 મિનિટ માટે સાંતળો.
- 1½ કપ પાણી ઉમેરો, બરાબર મિક્સ કરો અને એકવાર હલાવીને ઉકાળો (લગભગ 2 થી 3 મિનિટ).
- થોડું ઠંડુ કરો અને મિક્સરમાં મુલાયમ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- મિશ્રણને એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં કાઢી લો, તેમાં દૂધ, મીઠું અને મરી ઉમેરો, બરાબર મિક્સ કરો અને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહીને મધ્યમ આંચ પર 2 મિનિટ માટે પકાવો.
- લો-કેલરી પાલક સૂપ ને સર્વ કરો.
