मेनु

You are here: होम> डायबिटीज सूप, मधुमेह रोगियों के लिए सूप >  वरिष्ठ नागरिक स्वस्थ्य हार्ट संबंधित >  जैन व्यंजन, जैन रेसिपी >  जैन सूप, प्याज़ और लहसुन रहित सूप >  मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप |

मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप |

Viewed: 42184 times
User 

Tarla Dalal

 09 April, 2020

Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

About Moong Soup down arrow
Ingredients down arrow
Methods down arrow
मूंग सूप बनाने के लिए down arrow
मूंग का सूप - प्रोटीन बढ़ाने वाला down arrow
मूंग सूप के फायदे down arrow
Nutrient values down arrow

मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | moong soup recipe in hindi language | with 15 amazing images.

 

यह पारंपरिक मूंग सूप रेसिपी निश्चित रूप से माँ की प्यार भरी देखभाल की यादें ताज़ा कर देगी। एक थका देने वाले दिन में आपको तरोताज़ा करने के लिए, यह आरामदायक साबुत हरी मूंग दाल का सूप प्रेशर कुकर में पकाया जाता है और इसमें जीरा और करी पत्ते का तड़का लगाकर हल्का स्वाद दिया जाता है।

 

प्रोटीन, आयरन और फाइबर से भरपूर, यह स्वस्थ मधुमेह मूंग सूप केवल एक चम्मच तेल का उपयोग करके मधुमेह रोगियों के लिए अनुकूल बनाया गया है। मूंग फोलेट, विटामिन बी9 या फोलिक एसिड से भरपूर होता है, जो आपके शरीर को नई कोशिकाएं, खासकर लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन और रखरखाव करने में मदद करता है।

 

मैं आपको मूंग सूप रेसिपी को उत्तम बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव देना चाहूँगा। 1. मूंग को एक गहरे बर्तन में डालें और पर्याप्त पानी डालें। ढक्कन लगाएँ और मूंग को 8 घंटे के लिए भिगो दें। 2. मूंग को 3 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। पानी को छानें नहीं। यह पानी मूंग दाल से निकले पोषक तत्वों से भरा हुआ है और हम इसे अपने मूंग सूप के लिए उपयोग करने जा रहे हैं।

 

इस आसानी से पचने वाले स्वस्थ हृदय सूप का आनंद लें, क्योंकि मूंग फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण, यह रक्त वाहिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करता है और सूजन को कम करता है। वे रक्त के मुक्त प्रवाह में मदद करते हैं और स्वस्थ हृदय मूंग सूप में हृदय के लिए अच्छे होते हैं।

 

मूंग सूप रेसिपी को सर्वोत्तम स्थिरता के लिए गर्म और ताज़ा परोसें।

 

मूंग सूप रेसिपी | साबुत हरी मूंग दाल का सूप | स्वस्थ मधुमेह मूंग सूप को नीचे दी गई विस्तृत चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ बनाने का आनंद लें।

 

Tags

Soaking Time

8 घंटे।

Preparation Time

2 Mins

None Time

20 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

22 Mins

Makes

4 मात्रा के लिये

सामग्री

मूंग सूप के लिए सामग्री

सजाने के लिए

विधि

मूंग सूप के लिए विधि
 

  1. मूंग और 3 कप पानी को एक प्रैशर कुकर में मिलाकर, 3 सिटी के लिए प्रैशर कुक कर लें। ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें। पानी छाने नहीं।
  2. हेन्ड ब्लेन्डर का प्रयोग कर मूंग को पीसकर मुलायम मिश्रण बना लें। एक तरफ रख दें।
  3. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
  4. जब बीज चटकने लगे, हींग, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  5. पीसे हुए मूंग का मिश्रण, नमक और 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला ले और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए 4-5 मिनट के लिए पका लें।
  6. नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  7. धनिया के पत्ते से सजाकर गरमा गरम परोसें।

मूंग सूप बनाने के लिए

 

    1. मूंग सूप रेसिपी बनाने के लिए | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | moong soup recipe in hindi | मूंग को एक गहरे बाउल पर्याप्त पानी डालें।भिगोने के लिए  ८ घंटे तक ढकन से ढककर रख दें।
    2. मूंग को छान लें और एक तरफ रख दें।
    3. प्रेशर कुकर में ३ कप पानी डालें।
    4. प्रेशर कुकर में मूंग डालें।
    5. ३ सीटी के लिए प्रेशर कुक करे।। ढक्कन खोलने से पहले भाप को स्वाभाविक रूप से निकलने दें। पानी की निकाले नहीं। यह पानी मूंग की दाल से निकले पोषक तत्वों से भरा होता है और हम इसे अपने मूंग सूप के लिए इस्तेमाल करनेवाले हैं।
    6. हेन्ड ब्लेन्डर का प्रयोग कर मूंग को पीसकर मुलायम मिश्रण बना लें। एक तरफ रख दें।
    7. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।
    8. जीरा डालें। जीरा गर्माहट और अर्थीनिस प्रदान करता है। जब बीज चटकने लगे, तो हींग डालें।
    9. अब मूंग सूप को तीखापन देने के लिए हरी मिर्च डालें।
    10. कड़ी पत्ता डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
    11. अब पीसे हुए मूंग के मिश्रण को जोड़ने का समय आ गया है।
    12. स्वादानुसार नमक डालें।
    13. १ कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
    14. मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए ४-५ मिनट के लिए पका लें।
    15. अपने मूंग सूप को | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | moong soup recipe in hindi | खट्टापन का संकेत देने के लिए नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
    16. मूंग सूप को धनिया के पत्ते से सजाकर गरमा गरम परोसें।
मूंग का सूप - प्रोटीन बढ़ाने वाला

 

    1. मूंग का सूप - वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक प्रोटीन बूस्ट। भारतीय तड़के और धनिये की सजावट के साथ साबुत चने का एक चिकना मिश्रित मिश्रण, इस मूंग सूप का पूरी तरह से वर्णन करता है। मूंग को भिगोएँ, प्रेशर कुकर में पकाएँ, ब्लेंड करें और तड़का लगाएं - अपनी मेज पर पौष्टिक कटोरा का गर्म कप रखने के लिए आपको बस इतना ही करना होगा। प्रोटीन से भरपूर यह सूप आपके शरीर की कोशिकाओं को पोषण देने में मदद करता है। प्रोटीन से भरपूर सूप आपके मेटाबोलिज्म को भी बढ़ाता है और वजन कम करने में मदद करता है। अतिरिक्त प्रोटीन के लिए इसके ऊपर कुछ कसा हुआ पनीर डालें। यह सूप मधुमेह, हृदय रोगी और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के भोजन योजना में भी बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है। यदि आपको ऐसा करने की सलाह दी गई है तो बस नमक का प्रयोग कम से कम करना याद रखें
मूंग सूप के फायदे

 

    1. मूंग दाल सूप में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।
      1.  फोलिक एसिड ( Folic Acid, Vitamin B9): फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है। 90% of RDA.
      2. फाइबर ( Fibre) : फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें। 20% of RDA.
पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा110 कैलरी
प्रोटीन7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट16.9 ग्राम
फाइबर4.9 ग्राम
वसा1.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम8.2 मिलीग्राम

मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

Your Rating*

user

Related Recipes

recipe
वेज ब्रोकली सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए हेल्दी ब्रोकली सूप | डायबिटीज के लिए भारतीय ब्रोकली सूप | veg broccoli soup recipe in hindi |

0 Calories

recipe
वेजिटेबल बेसिल सूप रेसिपी

0 Calories

recipe
वेजिटेबल सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल वेजिटेबल सूप | vegetable soup in hindi

0 Calories

recipe
टमाटर का सूप रेसिपी | वेजिटेबल टोमैटो सूप | मूंग दाल और टमाटर का सूप | tomato soup in Hindi |

0 Calories

recipe
मनचाऊ सूप की रेसिपी, Manchow Soup, Chinese Veg Manchow Soup Recipe In Hindi

0 Calories

recipe
मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी | हेल्दी मिक्स वेजिटेबल सूप | mixed vegetable soup in hindi |

0 Calories

Follow US

रेसिपी श्रेणियाँ

नवीनतम रेसिपी