खज़ूर इमली की चटनी की रेसिपी - Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney


  द्वारा


Added to 1001 cookbooks   This recipe has been viewed 1664 times

इस खट्टी-मिठी चटनी का लगभग सभी चाट में एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है।

गुड़ इस चटनी को अधिक मिठास प्रदान करता है, लेकिन यदि आपको चटनी हल्की खट्टी पसंद हो, तो गुड़ न मिलाएँ। इस चटनी का संग्रह फ्रिज़र में 6 महिने और फ्रिज में 1 महिने तक किया जा सकता है।

अन्य चटनी की रेसिपी को भी आजमाईए जैसे काच्ची केरी नी चटनी और टमॅटो चटनी

Add your private note

Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney recipe - How to make Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ कप के लिये
Show me for कप

सामग्री

खज़ूर इमली की चटनी की रेसिपी बनाने के लिए सामग्री
२ कप खज़ूर, बीज रहित
१/४ कप इमली , बीज रहित
१ कप कसा हुआ गुड़
१ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
चुटकी हींग
नमक , स्वादानुसार
विधि
खज़ूर इमली की चटनी बनाने की विधि

    खज़ूर इमली की चटनी बनाने की विधि
  1. खज़ूर इमली की चटनी की रेसिपी बनाने के लिए,एक सॉस पॅन में खजूर और इमली को धोकर रख दीजिए।
  2. उसमें गुड़, लाल मिर्च का पाउडर, हींग, नमक और ४ कप पानी डालकर २० से २५ मिनट के लिए धीमी आँच पर ऊबाल लीजिए।
  3. छलनी की सहायता से छानकर ठंडा होने दीजिए।
  4. ज़रूरत अनुसार प्रयोग कीजिए। फ्रिज में संग्रह कीजिए।

महत्वपूर्ण सुझाव

    महत्वपूर्ण सुझाव
  1. आप इस चटनी को छानने के लिए फूड़ प्रोसेसर का भी प्रयोग कर सकते हैं।

Nutrient values per tbsp
Energy36 cal
Protein0.1 g
Carbohydrates8.7 g
Fiber0.8 g
Fat0 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30 mg
Vitamin C0 mg
Folic Acid0 mcg
Calcium6.6 mg
Iron0.2 mg
Magnesium1.3 mg
Phosphorus6.2 mg
Sodium0 mg
Potassium0 mg
Zinc0 mg

RECIPE SOURCE : Chaat - HindiBuy this cookbook

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews