क्रिमी अनियन एण्प कॅप्सिकम कर्ड डिप - Creamy Onion and Capsicum Curd Dip
तरला दलाल द्वारा
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दही, क्रीम और चीज़ की संतुलित मात्रा इस क्रीमी, स्वादिष्ट, खट्टे डिप को, सादे चीज़ डिप की तुलना में बहुत ज़्यादा बेहतर बनाते हैं। मिली-जुली सब्ज़ीयाँ इस क्रिमी अनियन एण्प कॅप्सिकम कर्ड डिप के स्वाद और रुप को संतुलित बनाते हैं और इसे ताज़ी करारी सब्ज़ीयों, बिस्कुट और अन्य क्रिस्पीस् के लिए पर्याप्त डिप बनाते हैं।
Method- दही को सूती कपड़े में बाँधकर २ घंटे के लिए लटकार सारा पानी निकलने दें।
- दही को सूती कपड़े से एक गहरे बाउल मे निकाल लें, प्याज़, शिमला मिर्च, फ्रेश क्रीम, चीज़, हरी मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- १ घंटे के लिए फ्रिज में रखकर, गाजर, ककड़ी, शिमला मिर्च के स्टिक्स् और नमकीन बिस्कुट के साथ ठंडा परोसें।
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Accompaniments
Nutrient values प्रति कप
| ऊर्ज | 75 कॅलरी |
| प्रोटीन | 2.6 ग्राम |
| कार्बोहाईड्रेट | 3.0 ग्राम |
| वसा | 5.5 ग्राम |
| कॅल्शियम् | 91.7 मिलीग्राम |
| विटामीन सी | 17.8 मिलीग्राम |
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