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हल्दी पानी रेसिपी | हल्दी वाला गर्म नींबू पानी | हल्दी का पानी पीने के फायदे | सुबह के लिए हल्दी डिटॉक्स ड्रिंक |
Tarla Dalal
10 December, 2024
Table of Content
हल्दी पानी रेसिपी | हल्दी वाला गर्म नींबू पानी | हल्दी का पानी पीने के फायदे | सुबह के लिए हल्दी डिटॉक्स ड्रिंक | warm lemon water with turmeric in hindi | with 5 amazing images.
गरम नींबू पानी और हल्दी रेसिपी: सुबह का एक स्वास्थ्यवर्धक पेय
गरम नींबू पानी और हल्दी रेसिपी जिसे मॉर्निंग टर्मरिक डिटॉक्स ड्रिंक (Morning Turmeric Detox Drink) भी कहते हैं, एक स्वस्थ सुबह के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक काढ़ा (healthy decoction) है। यह एंटी इन्फ्लेमेटरी हल्दी पानी (Anti Inflammatory Turmeric Water) हमारे शरीर को डिटॉक्स करने का एक आसान और त्वरित तरीका है, खासकर जब हम इतने तनाव, प्रदूषण और जंक फूड से घिरे हुए हैं। आइए जानते हैं कि यह पेय कैसे बनाया जाता है।
गरम नींबू पानी और हल्दी बनाने की विधि
गरम नींबू पानी और हल्दी बनाने के लिए, एक लंबा गिलास लें। उसमें नींबू का रस, हल्दी पाउडर और 1 कप गरम पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे तुरंत परोसें और पी लें। यह एक सरल और त्वरित विधि है जिसे आप अपनी सुबह की दिनचर्या में आसानी से शामिल कर सकते हैं।
हल्दी के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
अपने एंटी इन्फ्लेमेटरी हल्दी पानी को सुबह सबसे पहले लें और हल्दी और नींबू को अपना जादू चलाने दें। हल्दी पाउडर (Turmeric Powder / Haldi), जो हर किसी के मसाला डिब्बे में पाया जाता है, जड़ों को घंटों उबालकर, हफ्तों तक सुखाकर और फिर बड़े ग्राइंडर में पीसकर प्राप्त किया जाता है। हल्दी पित्त के प्रवाह को उत्तेजित करके पाचन (digestion) में सहायता करती है, और यह अपने अद्भुत एंटीसेप्टिक गुणों के लिए भी जानी जाती है। इस एंटीसेप्टिक क्रिया के कारण, हल्दी का उपयोग अतिसार (dysentery) और दस्त (diarrhoea) के इलाज के लिए किया जाता है, जो सूक्ष्मजीवों के कारण होते हैं।
सूजन-रोधी गुण और मेटाबॉलिज्म बूस्ट
बहुत से लोग हल्दी में मौजूद समृद्ध लौह तत्व (iron content) से भी अनजान हैं, जो एनीमिया के विरुद्ध काम करता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन (Curcumin), जो एक सूजन-रोधी यौगिक (anti-inflammatory compound) है, जोड़ों की सूजन (inflammation of the joints) को दूर करने में मदद करता है। इस प्रकार, हल्दी पानी पीने के एक से अधिक लाभ (benefits of drinking turmeric water) हैं। दूसरी ओर, नींबू का रस सुबह जल्दी आपके मेटाबॉलिज्म (metabolism) को बढ़ावा देने में मदद करता है।
नींबू के फायदे और स्वाद
नींबू एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी (antioxidant vitamin C) का एक अच्छा स्रोत है और यह सांसों को ताज़ा (freshen breath)करने में भी मदद करता है। एक सुखद खट्टे स्वाद के साथ, गरम नींबू पानी और हल्दी आपके दिन की शुरुआत करने का एक अच्छा तरीका है। यह न केवल डिटॉक्स करता है बल्कि रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) को भी बढ़ाता है।
गरम नींबू पानी और हल्दी के लिए महत्वपूर्ण सुझाव
यहाँ गरम नींबू पानी और हल्दी के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव दिए गए हैं:
- हम आपको इसे स्ट्रॉ (straw) से पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि नींबू का रस अम्लीय (acidic) होता है और यदि सीधे पिया जाए तो यह आपके दाँतों के एनामेल (enamel) को नुकसान पहुँचा सकता है।
- पेय को ज्यादा देर तक न रखें। बनाने के तुरंत बाद इसका सेवन करें, क्योंकि यह अपना रंग बदल सकता है।
गरम नींबू पानी और हल्दी रेसिपी | मॉर्निंग टर्मरिक डिटॉक्स ड्रिंक | एंटी इन्फ्लेमेटरी हल्दी पानी | हल्दी पानी पीने के लाभ | का आनंद स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ लें।
गरम नींबू पानी और हल्दी, सूजन-रोधी और सर्दी के लिए अच्छा रेसिपी - गरम नींबू पानी और हल्दी, सूजन-रोधी और सर्दी के लिए अच्छा कैसे बनाएँ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
2 Mins
None Time
3 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
1 गिलास के लिये
सामग्री
हल्दी पानी के लिए सामग्री
1/2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1/4 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)
विधि
हल्दी पानी बनाने की विधि
- हल्दी पानी बनाने के लिए, एक लंबा गिलास लें, उसमें नींबू का रस, हल्दी पाउडर और 1 कप गुनगुना गर्म पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- तुरंत परोसें।
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अगर आपको हल्दी पानी रेसिपी | हल्दी वाला गर्म नींबू पानी | हल्दी का पानी पीने के फायदे | सुबह के लिए हल्दी डिटॉक्स ड्रिंक | warm lemon water with turmeric in hindi | पसंद है, तो फिर देखें कि नीचे दिए गए स्वस्थ भारतीय पेय बहुत अच्छे हैं क्योंकि वे चीनी के बगेर और शुद्ध प्राकृतिक सामग्री से बना है। अगर आप स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं, तो शक्कर के रूप में सफेद जहर को ना कहें। फिट रहें और नीचे दीये गए इन स्वस्थ भारतीय पेय का पालन करें।
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- हल्दी वाला गर्म नींबू पानी कोनसी सामग्री से बनता है? हल्दी वाला गर्म नींबू पानी १/२ टी-स्पून नींबू का रस, १/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर और १ कप गर्म पानी से बनाया जाता है।
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यह हल्दी कुछ इस तरह दिखती है? हल्दी पाउडर एक चमकदार पीला मसाला पाउडर है जो सूखे हल्दी प्रकंद से बनाया जाता है। जबकि इसकी थोड़ी मिर्च और गर्म स्वाद; जीवंत रंग; और परिरक्षक गुण इसे एक महान पाक सामग्री बनाते हैं, ‘करक्यूमिन’ की उपस्थिति कॉस्मेटिक और औषधीय प्रयोजनों के लिए भी उपयुक्त है।
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- हमेशा पैकेजिंग और समाप्ति की तारीख की जांच करके, ताजगी को सत्यापित करें, और अधिकतम स्वाद और सुगंध के लिए केवल एक ताजा लॉट खरीदें।
- जब समय की अनुमति होती है, तो सूखे प्रकन्द को खरीदने और एडिटिव्स और संदूषण से बचने के लिए खुद को पीसना बेहतर होता है।
- हल्दी एक अपरिहार्य मसाला है, जो मांसल स्वाद और पीले रंग से लेकर करैक्शन तक प्रदान करता है।
- इसका उपयोग चावल, दाल और सूखी बीन्स युक्त व्यंजनों में भी किया जाता है।
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यह हल्दी कुछ इस तरह दिखती है? हल्दी पाउडर एक चमकदार पीला मसाला पाउडर है जो सूखे हल्दी प्रकंद से बनाया जाता है। जबकि इसकी थोड़ी मिर्च और गर्म स्वाद; जीवंत रंग; और परिरक्षक गुण इसे एक महान पाक सामग्री बनाते हैं, ‘करक्यूमिन’ की उपस्थिति कॉस्मेटिक और औषधीय प्रयोजनों के लिए भी उपयुक्त है।
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एक गिलास में १/२ टी-स्पून नींबू का रस डालें। नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो आक्रमणकारी सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। इसलिए आम सर्दी से बचाव के लिए नींबू का रस दिया जाता है। नींबू के रस में एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है। तो अगर आपको आयरन की कमी है या एनीमिया ( anaemia ) है तो आयरन से भरपूर रेसिपी पर नींबू निचोड़ें। नींबू, नींबू के रस के विस्तृत लाभ देखें।
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१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर डालें। हल्दी भोजन के पाचन में मदद करती है जिससे अपच दूर करने में मददमिलती है। हल्दी पाउडर शरीर में वसा की कोशिकाओं की वृद्धि को कम करने में मदद कर सकती है। आयरन से भरपूर हल्दी एनीमिया के उपचारमें अत्यधिक मूल्यवान है और हल्दी के जड़ के साथ-साथ पाउडर भी एनेमिक आहार का नियमित हिस्सा होना चाहिए। हल्दी के स्वास्थ्य लाभों मेंसे एक यह सक्रिय यौगिक कर्क्यूमिन, जो अपने ऐन्टी-इन्फ्लैमटॉरी गुणों से जोड़ों की सूजन को दूर करने में मदद करता है और इस कारण गठियासे संबंधित दर्द को दूर करने के लिए यह एक सीढ़ी है।हल्दी में मौजूद करक्यूमिन बैक्टीरिया की सर्दी, खांसी और गले की जलन पैदा करने वालेबैक्टीरिया को मारता है। रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह के लिए भी लाभदायक पाई गई है।इसके एंटीऑक्सिडेंट और ऐन्टी-इन्फ्लैमटॉरी प्रभाव मधुमेह के रोगियों के उपचार में उपयोगी होते हैं। यह दिमाग के लिए अच्छा भोजन माना जाता है और अल्जाइमर जैसीबीमारियों को दूर रखता है। हल्दी के विस्तृत लाभों के लिए यहाँ देखें।
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इसमें १ कप गर्म पानी डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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तुरंत परोसें।
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एक गिलास में १/२ टी-स्पून नींबू का रस डालें। नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो आक्रमणकारी सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। इसलिए आम सर्दी से बचाव के लिए नींबू का रस दिया जाता है। नींबू के रस में एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है। तो अगर आपको आयरन की कमी है या एनीमिया ( anaemia ) है तो आयरन से भरपूर रेसिपी पर नींबू निचोड़ें। नींबू, नींबू के रस के विस्तृत लाभ देखें।
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हल्दी पानी - सर्दी और वजन घटाने के लिए।
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- हल्दी में एंटी-माइक्रोबियल प्रभाव होता है और इस प्रकार यह सूक्ष्म जीवों को मारने के लिए सिद्ध हुई है। गर्म पानी के साथ मिश्रित होने पर, यह गले की पीड़ा कम करने और सर्दी से राहत देने में मदद करता है।
- नींबू के रस का विटामिन सी रेसिपी में विटामिन सी को जोड़ने में मदद करता है - एक पोषक तत्व जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने के लिए जाना जाता है और सर्दी और खांसी जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
- गर्म पानी भी चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है और इस प्रकार वजन घटाने में सहायता करता है।
- इस पेय का आनंद मधुमेह और हृदय रोगी भी उठा सकते हैं।
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हल्दी पानी - सर्दी और वजन घटाने के लिए।
| ऊर्जा | 3 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.6 ग्राम |
| फाइबर | 0.1 ग्राम |
| वसा | 0 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0.1 मिलीग्राम |
