9 જૈન નાસ્તા રેસીપી

Tarla Dalal • Updated : Jan 21, 2026

Jain Snacks - Read in English

जैन नाश्ते - ગુજરાતી માં વાંચો (Jain Snacks in Gujarati)

Table of Content

જૈન શરુ, નાસ્તા રેસિપીઝ, Jain Starters Snacks Recipes in Gujarati

જૈન શરૂઆત કરનારાઓ. Jain startes

જૈન બાફેલા નાસ્તા. Jain steamed snacks

જૈન શરુ, નાસ્તા રેસિપીઝ, Jain Starters Snacks Recipes in Gujarati

જૈન નાસ્તા માટે સામાન્ય ઘટકો અને તૈયારીઓ: Common Ingredients and Preparations for Jain snacks:

ફળો અને બદામ: તાજા ફળો, સૂકા ફળો અને બદામ લોકપ્રિય નાસ્તાના વિકલ્પો છે, જે જરૂરી પોષક તત્વો અને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે.
અનાજ અને કઠોળ: ફણગાવેલા દાળ, ફૂલેલા ચોખા અને અન્ય અનાજ આધારિત નાસ્તા સામાન્ય છે.
લોટ: બેસન (ચણાનો લોટ), ચોખાનો લોટ અને અન્ય લોટનો ઉપયોગ વિવિધ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા બનાવવા માટે થાય છે.
મસાલા: જીરું, ધાણા અને હળદર જેવા હળવા મસાલાનો ઉપયોગ સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે.
ઉદાહરણો:
"સુખા ભેલ" (મસાલા અને બદામ સાથે સૂકા ફૂલેલા ચોખાનું મિશ્રણ)
મગ દાળ ચીલા" (મગના લોટમાંથી બનાવેલા પેનકેક)
ફ્રૂટ સલાડ અને બદામનું મિશ્રણ

જૈન ડ્રાય-સ્નેક્સ. Jain Dry-Snacks

મખાના/ કમળના બીજ એ બીજો હળવો અને સ્વસ્થ નાસ્તો છે. તમે તેને વિવિધ મસાલાઓમાં શેકીને મસાલા મખાના, હર્બ્ડ મખાના અથવા સાદા શેકેલા મખાના જેવા જૈન નાસ્તા બનાવી શકો છો. અન્ય ડ્રાય-સ્નેક્સ જે તમે બનાવી શકો છો તેમાં કોર્ન ફ્લેક્સ ચિવડા, મુરુક્કુનો સમાવેશ થાય છે.

જૈન શરૂઆત કરનારાઓ. Jain startes

જૈન બાફેલા નાસ્તા. Jain steamed snacks

બાફેલા ઢોકળા એ એક લોકપ્રિય ગુજરાતી નાસ્તો છે. તે ફક્ત સ્વસ્થ જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તમે દાળ અને શાકભાજીના વિવિધ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને ઢોકળાની વિશાળ શ્રેણી બનાવી શકો છો. મારી મનપસંદ ઢોકળાની વાનગીઓમાં મૂંગ દાળ ઢોકળા અને મગ ની દાળ ના ઢોકળાનો સમાવેશ થાય છે. તે મસાલેદાર ધાણાની ચટણી અને મીઠી આમલીની ચટણી સાથે અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. ઉપરાંત, બાફેલા સ્વીટ કોર્નને ભારતીય મસાલામાં ભેળવીને મસાલા મકાઈ બનાવવા માટે ઝડપી અને પેટ ભરીને ખાવામાં આવે છે.

જૈન આહાર પ્રતિબંધો અનુસાર, આ નાસ્તામાં બટાકા, ડુંગળી, લસણ, ગાજર અને મૂળા જેવા મૂળ શાકભાજીનો સમાવેશ થતો નથી.

મગની દાળ ઢોકળા | ગુજરાતી મૂંગ દાળ ઢોકળા | બાફેલા પીળા મગની દાળ ઢોકળા | આથો નહીં મગની દાળ ઢોકળા |