You are here: હોમમા> મકાઈ પૌવા નો ચેવડો રેસીપી
મકાઈ પૌવા નો ચેવડો રેસીપી
Tarla Dalal
02 January, 2025
-15531.webp)
Table of Content
મકાઈ પૌવા નો ચેવડો રેસીપી | દિવાળી માટે મકાઈ પૌવા નો ચેવડો | ટિફિન માટે સૂકો નાસ્તો | ભારતીય ચેવડો સૂકો નાસ્તો | corn flakes chivda recipe in gujarati | with 36 amazing images.
મકાઈ પૌવા નો ચેવડો એ એક મીઠો અને ખારો સૂકો નાસ્તો છે જેને ઘણીવાર નાની રીસેસ માટે ટિફિન બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે. ભારતીય મકાઈ પૌવા નો ચેવડો કેવી રીતે બનાવવો તે જાણો.
દિવાળી માટે મકાઈ પૌવા નો ચેવડો તહેવારોના મૂડને પણ જીવંત બનાવે છે. કોર્ન ફ્લેક્સ, મગફળી, ચણાની દાળ, લાલ મરચાંનો પાવડર અને સાકર જેવા મૂળભૂત સામગ્રીથી બનેલું, તે ૨૦ મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તેથી તમારે મોટા શોપિંગ લિસ્ટ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી અને તમારે રસોડામાં સ્વાદિષ્ટ કંઈક પહોંચાડવામાં વધુ સમય પસાર કરવાની જરૂર નથી!
Tags
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
20 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
5 કપ માટે
સામગ્રી
મકાઈ પૌવા નો ચેવડો માટે
2 કપ કાચા કોર્નફ્લેક્સ્ (raw corn flakes)
તેલ ( oil ) , તળવા માટે
2 ટેબલસ્પૂન મગફળી
2 ટેબલસ્પૂન દાળિયા
1/4 કપ સ્લાઇસ કરેલું સૂકું નાળિયેર
8 થી 10 કડી પત્તો (curry leaves)
1/2 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)
2 ટેબલસ્પૂન પીસેલી સાકર
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
વિધિ
- 1. તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, અને એર-ટાઈટ ટિફિન બોક્સમાં પેક કરો.
- મકાઈ પૌવા નો ચેવડો બનાવવા માટે, એક ઊંડી નૉન-સ્ટીક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો, એક સમયે થોડા કોર્ન ફ્લેક્સ ઉમેરો અને બધી બાજુઓથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. એક મોટી પ્લેટમાં ટીશ્યું પેપર પર કાઢીને બાજુ પર રાખો.
- એ જ ગરમ તેલમાં મગફળી નાખીને બધી બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો. નીતારીને તેને તળેલા કોર્ન ફ્લેક્સમાં ઉમેરો.
- એ જ ગરમ તેલમાં, દાળિયા નાખીને ચારે બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી તળો. તળેલી મગફળીની ઉપર કાઢીને ઉમેરો.
- એ જ ગરમ તેલમાં નાળિયેર નાખીને બધી બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો. દાળિયાની ઉપર કાઢી નાખો.
- એ જ ગરમ તેલમાં કડી પત્તા ઉમેરો અને બધી બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના ન થાય ત્યાં સુધી ડીપ ફ્રાય કરો. તળેલા નારિયેળની ઉપર કાઢીને તેને ઉમેરો.
- તરત જ બાકીની બધી સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે ટૉસ કરો.
