મેનુ

This category has been viewed 10387 times

કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ >   ભારતીય શાકાહારી નાસ્તાની >   સવારના નાસ્તા સેંડવીચ  

9 સવારના નાસ્તા સેંડવીચ રેસીપી

User Tarla Dalal  •  Updated : Jan 22, 2026
   

વેજિટેરિયન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ દિવસની શરૂઆત માટે એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. તેમાં તાજી શાકભાજી, પનીર, ચીઝ અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી સાથે હેલ્ધી નાસ્તો તૈયાર થાય છે. તમારા સ્વાદ પ્રમાણે તમે ગ્રિલ્ડ, ટોસ્ટેડ અથવા કોલ્ડ સેન્ડવિચ બનાવી શકો છો. વધુ હેલ્ધી બનાવવા માટે હોળવીટ બ્રેડ લો અને કેપ્સિકમ, ટમેટાં, કાકડી અને મકાઈ જેવી શાકભાજી ઉમેરો. આ સેન્ડવિચ બાળકોના ટિફિન, ઓફિસ લંચબોક્સ અને હળવા નાસ્તા માટે પણ સરસ છે.

  
ત્રિકોણ બ્રેડ સ્લાઇસથી બનેલા વેજિટેરિયન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ, શાકભાજી ફિલિંગ અને લેટ્યુસ ગાર્નિશ સાથે, કેચપ અને મેયો ડિપ્સ સાથે સર્વ કરેલા।
शाकाहारी ब्रेकफास्ट सैंडविच - ગુજરાતી માં વાંચો (Vegetarian Breakfast Sandwiches in Gujarati)

બેસ્ટ વેજિટેરિયન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ આઇડિયાઝ Best Vegetarian Breakfast Sandwich Ideas

વેજિટેરિયન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ વ્યસ્ત સવાર માટે સ્વાદ, પોષણ અને સુવિધા નો પરફેક્ટ કોમ્બિનેશન છે. તમે તેને સરળ સામગ્રી જેવી કે બ્રેડ, બટર, લીલી ચટણી અને તાજી શાકભાજી જેમ કે કાકડી, ટમેટાં, કેપ્સિકમ, ડુંગળી અને ઉકાળેલું બટાકુંથી સરળતાથી બનાવી શકો છો. વધુ રિચ અને પેટભરાવનારો વિકલ્પ જોઈએ તો પનીર, ચીઝ અથવા મેયોનેઝ જેવી ક્રીમી સ્પ્રેડ પણ ઉમેરી શકો છો.

આ સેન્ડવિચ ઘણા સ્ટાઇલમાં શાનદાર લાગે છે—કોલ્ડ સેન્ડવિચ ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે, ટોસ્ટેડ સેન્ડવિચ ક્રિસ્પ બાઇટ માટે, અથવા ગ્રિલ્ડ સેન્ડવિચ ઘરે કેફે જેવા સ્વાદ માટે. તમે તેને વધુ હેલ્ધી બનાવવા માટે હોળવીટ બ્રેડ, સ્પ્રાઉટ્સ અને ઓછું બટર વાપરી શકો છો.

સૌથી સારી વાત એ છે કે વેજ સેન્ડવિચ ટિફિન-ફ્રેન્ડલી, કિડ્સ-અપ્રૂવ્ડ અને તમારા મનપસંદ ફ્લેવર મુજબ સરળતાથી કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે. તેને કેચપ, હંગ કર્ડ ડિપ અથવા મિન્ટ ચટણી સાથે સર્વ કરો. તમને હલકો નાસ્તો જોઈએ કે હેવી બ્રેકફાસ્ટ—આ સેન્ડવિચ દિવસની શાનદાર શરૂઆત કરે છે.

 

કિડ્સ સેન્ડવિચેસ (Kids Sandwiches)

બાળકોને સેન્ડવિચ ખૂબ ગમે છે કારણ કે તે આસાનીથી પકડી શકાય, ઝડપથી ખાઈ શકાય અને મજા ભરેલા ફ્લેવરથી ભરપૂર હોય છે. તમે તેને ત્રિકોણ કટ્સ, રંગબેરંગી શાકભાજીની લેયરિંગ અને હળવા મસાલાથી વધુ આકર્ષક બનાવી શકો છો. ચીઝ, પનીર અથવા ક્રીમી સ્પ્રેડ વાળા સેન્ડવિચ સામાન્ય રીતે સૌથી વધુ પસંદ થાય છે. હેલ્ધી વિકલ્પ માટે હોળવીટ બ્રેડ લો અને મકાઈ, કાકડી અને ગાજર જેવી શાકભાજી ઉમેરો. નાના બાળકો માટે ખૂબ તીખી ચટણીથી બચો અને સ્વાદ બેલેન્સ રાખો. આ રેસીપી સ્કૂલ પછીની ભૂખ માટે પણ સરસ છે. તેને કેચપ અથવા માઈલ્ડ ડિપ્સ સાથે સર્વ કરો.

 

ટમેટાં ચીઝ સેન્ડવિચ

ટમેટાં + ચીઝ સાથેનો એક સુપર ક્વિક સેન્ડવિચ જે તરત સ્વાદ આપે છે.
કિડ્સ બ્રેકફાસ્ટ અને સ્કૂલ પછીના નાસ્તા માટે પરફેક્ટ.
ગરમગરમ ટોસ્ટ કરીને ખાઓ તો ચીઝ મેલ્ટ થઈને શાનદાર લાગે છે.

 

 

કોલ્ડ ક્રીમ ચીઝ સેન્ડવિચ

માઇલ્ડ ફ્લેવર વાળો ક્રીમી અને સ્મૂથ સેન્ડવિચ.
જ્યારે તમને નો-કુક બ્રેકફાસ્ટ જોઈએ ત્યારે બેસ્ટ વિકલ્પ.
ટિફિન માટે ઝડપી પેક કરવા માટે પણ આઇડિયલ.

 

 

મેયોનેઝ સેન્ડવિચ

સોફ્ટ અને ક્રીમી સેન્ડવિચ જેમાં સરળ ફિલિંગ હોય છે.
મેયો સાથે તાજી શાકભાજી મિક્સ કરવાથી તેનો સ્વાદ વધારે છે.
બાળકોને તેનો માઈલ્ડ અને કમ્ફર્ટિંગ ટેસ્ટ ખૂબ ગમે છે.

 

કાકડી ચીઝ સેન્ડવિચ

કાકડી + ચીઝ અને ચટણીનું એક ફ્રેશ કોમ્બિનેશન.
હળવું, કૂલિંગ અને ઉનાળાની સવાર માટે પરફેક્ટ.
સ્કૂલ નાસ્તા માટે પણ સારો વિકલ્પ.

 

ગ્રિલ્ડ વેજ પિઝ્ઝા સેન્ડવિચ

પિઝ્ઝા જેવા ફ્લેવર અને ગ્રિલિંગ સાથે મજેદાર સેન્ડવિચ.
બહારથી ક્રિસ્પ અને અંદરથી ચીઝી તથા વેજી-લોડેડ.
બાળકો માટે એક ટેસ્ટી “ટ્રીટ” બ્રેકફાસ્ટ.

 

 

ટિફિન સેન્ડવિચેસ (Tiffin Sandwiches)

ટિફિન સેન્ડવિચ પેક કરવા સરળ, ઓછા મેસી અને ઠંડા થયા પછી પણ સ્વાદિષ્ટ હોવા જોઈએ. એવી ફિલિંગ પસંદ કરો જે સ્ટેબલ રહે જેમ કે બટાકું, પનીર, ચીઝ અને ઘાટી ચટણી. ખૂબ પાણીવાળી શાકભાજી વધારે માત્રામાં ઉમેરવાથી બચો. વધુ મહેનત વગર વેરાયટી માટે લેયર્ડ સેન્ડવિચ પણ બનાવી શકો છો. બ્રેડને સોફ્ટ અને ફ્રેશ રાખવા માટે બટર લગાવવાથી સેન્ડવિચ સૉગી બનતા અટકે છે. આ સ્કૂલ, ઓફિસ અને ટ્રાવેલ માટે પણ ખૂબ સરસ છે. તેને ફ્રૂટ અથવા નટ્સ સાથે જોડીને કમ્પ્લીટ મીલ બનાવો.

 

વેજિટેબલ સેન્ડવિચ (મુંબઈ રોડસાઇડ)

ચટણી અને લેયર્ડ શાકભાજી વાળો ક્લાસિક ઇન્ડિયન વેજ સેન્ડવિચ.
ટિફિન માટે બેસ્ટ કારણ કે થોડા કલાક પછી પણ સ્વાદ જળવાઈ રહે છે.
મુંબઈ સ્ટાઇલનો ફેવરિટ વિકલ્પ.

 

પિનવ્હીલ સેન્ડવિચ

સ્પાયરલ કટ વાળો સુંદર સેન્ડવિચ જે ટિફિનમાં બહુ આકર્ષક લાગે છે.
પાર્ટી, કિડ્સ લંચ અને સ્નેક બોક્સ માટે સરસ.
માઇલ્ડ ફિલિંગ અને ચટણી સાથે બેસ્ટ સ્વાદ.

 

 

રશિયન સલાડ સેન્ડવિચ

રશિયન સલાડ ફિલિંગ સાથેનો ક્રીમી અને રિચ સેન્ડવિચ.
ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, સોફ્ટ અને ઝડપી પેક કરવા માટે પરફેક્ટ.
ઠંડો અથવા રૂમ ટેમ્પરેચર પર પણ સરસ લાગે છે.

 

ક્વિક બ્રેકફાસ્ટ રેસીપીજ Quick Breakfast Recipes

ક્વિક બ્રેકફાસ્ટ રેસીપીજ 10–15 મિનિટમાં તૈયાર થવી જોઈએ અને ઓછી કુકિંગ માંગે. સેન્ડવિચ પરફેક્ટ છે કારણ કે તમે ફિલિંગ પહેલાથી તૈયાર કરીને ઝડપથી એસેમ્બલ કરી શકો છો. બહુ વ્યસ્ત સવાર માટે કોલ્ડ સેન્ડવિચ સૌથી સારા વિકલ્પ છે. ગરમ વિકલ્પ માટે તમે ઝડપથી ગ્રિલિંગ અથવા ટોસ્ટિંગ કરી શકો છો. મેયોનેઝ, ચીઝ અને ચટણી જેવા સરળ સ્પ્રેડ્સ સેન્ડવિચને તરત સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તમે બચેલી બટાકાની શાક અથવા પનીર ભુર્જી પણ ફિલિંગ તરીકે વાપરી શકો છો. આ રેસીપી સ્ટુડન્ટ્સ, વર્કિંગ પ્રોફેશનલ્સ અને સ્કૂલ મોર્નિંગ્સ માટે બેસ્ટ છે.

 

મેયોનેઝ સેન્ડવિચ

ક્રીમી સ્પ્રેડ અને સિમ્પલ શાકભાજી વાળો ફાસ્ટ સેન્ડવિચ.
કોઈ ભારે કુકિંગ નથી, ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે.
તાજું બનાવીને કોલ્ડ ડ્રિંક સાથે મજા આવે છે.

 

બીન્સ ઓન ટોસ્ટ

પ્રોટીન-રિચ અને પેટ ભરાવનાર બ્રેકફાસ્ટ.
જ્યારે તમને ગરમ અને કમ્ફર્ટિંગ શરૂઆત જોઈએ ત્યારે સરસ.
ટોસ્ટ કર્યા પછી તરત સર્વ કરવું બેસ્ટ રહે છે.

 

ટમેટાં ચીઝ સેન્ડવિચ

ઓછી સામગ્રી, વધુ સ્વાદ.
થોડા જ મિનિટમાં ટોસ્ટ કરીને તૈયાર.
કિડ્સ અને એડલ્ટ્સ બંને માટે ટોપ ચોઇસ.

 

 

ગ્રિલ્ડ સ્નેક્સ (Grilled Snacks)

ગ્રિલ્ડ સ્નેક્સ ક્રિસ્પ, ગરમ અને ઘરે કેફે જેવો સ્વાદ આપે છે. તે બ્રેકફાસ્ટ, ઇવનિંગ ટી અને વીકએન્ડ બ્રંચ માટે પરફેક્ટ છે. બટર, ચટણી અને શાકભાજીની લેયરિંગથી ગ્રિલ્ડ સેન્ડવિચ વધુ ટેઈસ્ટી બને છે. તેને વધુ ભરપૂર બનાવવા માટે પનીર, ચીઝ અથવા સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો. સ્ટ્રીટ-સ્ટાઇલ ફ્લેવર માટે સેન્ડવિચ મસાલો જરૂર ઉમેરો. મહેમાનોને સર્વ કરવા માટે પણ ગ્રિલ્ડ રેસીપી પ્રીમિયમ લાગે છે. બેસ્ટ ટેક્સચર માટે તેને તરત સર્વ કરો.

 

 

વેજિટેબલ ગ્રિલ્ડ સેન્ડવિચ

સ્પાયસી ચટણી અને શાકભાજી વાળો ક્લાસિક મુંબઈ-સ્ટાઇલ સેન્ડવિચ.
બહારથી ક્રિસ્પ અને અંદરથી ફ્લેવરફુલ.
કેચપ સાથે ગરમગરમ પીરસો.

 

 

ચીઝ અનિયન ગ્રિલ્ડ સેન્ડવિચ

સિમ્પલ પરંતુ ખૂબ ટેઈસ્ટી ગ્રિલ્ડ વિકલ્પ.
ડુંગળી + ચીઝ નો કોમ્બિનેશન તેને રિચ બનાવે છે.
ઇવનિંગ સ્નેક ક્રેવિંગ માટે પરફેક્ટ.

 

 

કેબેજ પનીર ગ્રિલ્ડ સેન્ડવિચ

પનીર અને કોબીજની ફિલિંગ વાળો ભરપૂર સેન્ડવિચ.
પ્રોટીન-રિચ વેજ સ્નેક માટે સરસ.
મિન્ટ ચટણી સાથે શાનદાર લાગે છે.

 

ગ્રિલ્ડ કોર્ન કેપ્સિકમ સેન્ડવિચ

સ્વીટ કોર્ન અને કેપ્સિકમથી ક્રન્ચી બાઇટ મળે છે.
કિડ્સ અને પાર્ટી સ્નેક્સ માટે બેસ્ટ.
મેયો ડિપ સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

 

 

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો (FAQs)

 

1. વેજિટેરિયન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ માટે કઈ બ્રેડ સૌથી સારી છે?
હોળવીટ બ્રેડ, મલ્ટીગ્રેન અથવા રેગ્યુલર વ્હાઇટ બ્રેડ—બધી જ સારી રીતે કામ કરે છે. તમારી ડાયેટ અને સ્વાદ પ્રમાણે પસંદ કરો.

 

2. હું બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચને હેલ્ધી કેવી રીતે બનાવી શકું?
હોળવીટ બ્રેડ લો, વધારે શાકભાજી ઉમેરો, સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો અને બટર અથવા મેયોનેઝ ઓછું કરો.

 

3. શું હું સેન્ડવિચની ફિલિંગ પહેલેથી તૈયાર કરી શકું?
હા. તમે લીલી ચટણી, ઉકાળેલું બટાકું, કાપેલી શાકભાજી અથવા પનીર ફિલિંગ 1 દિવસ પહેલેથી તૈયાર કરી શકો છો.

 

4. વેજ સેન્ડવિચ સાથે કઈ ચટણી સૌથી સારી લાગે છે?
લીલી ચટણી સૌથી પોપ્યુલર છે, ખાસ કરીને ઇન્ડિયન-સ્ટાઇલ ગ્રિલ્ડ સેન્ડવિચ માટે.

 

5. ટિફિનમાં સેન્ડવિચ સૉગી થવાથી કેવી રીતે બચાવવું?
સૌપ્રથમ બ્રેડ પર બટર લગાવો, ઘાટી ચટણી/સ્પ્રેડ વાપરો અને પાણીવાળી શાકભાજી વધારે ન ઉમેરો.

 

6. શું ગ્રિલ્ડ સેન્ડવિચ બ્રેકફાસ્ટ માટે સારું છે?
હા, તે પેટ ભરાવે છે અને ગરમગરમ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ઘરે કેફે જેવો ફીલ પણ આપે છે.

 

7. શું ચીઝ વગર પણ વેજ સેન્ડવિચ બનાવી શકાય?
બિલ्कुल. તમે ચટણી, હમ્મસ, હંગ કર્ડ અથવા વેજી ફિલિંગથી પણ સરસ સ્વાદ મેળવી શકો છો.

 

8. વેજિટેરિયન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ સાથે શું સર્વ કરવું?
કેચપ, મિન્ટ ચટણી, મેયો ડિપ, ફળ અથવા દૂધ/જ્યૂસ સાથે સર્વ કરી શકો છો.

 

 

પોષણ માહિતી (લગભગ 1 સેન્ડવિચમાં) (Nutritional Information)

(બ્રેડ, બટર/ચીઝ અને ફિલિંગ પ્રમાણે વેલ્યુ બદલાઈ શકે છે.)

  • કૅલોરી: 250–350 kcal
  • કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 30–45 g
  • પ્રોટીન: 8–14 g
  • ફેટ: 10–18 g
  • ફાઇબર: 3–6 g
  • શુગર: 3–6 g
  • સોડિયમ: 300–600 mg

 

નિષ્કર્ષ (Conclusion)

વેજિટેરિયન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ એક સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને ભરપૂર બ્રેકફાસ્ટ વિકલ્પ છે. કોલ્ડ, ટોસ્ટેડ અને ગ્રિલ્ડ વિકલ્પો સાથે તમે રોજ નવી વેરાયટી બનાવી શકો છો. તે કિડ્સ, ટિફિન અને ક્વિક ઓફિસ બ્રેકફાસ્ટ માટે પણ પરફેક્ટ છે. તમારા સ્વાદ અને હેલ્થ ગોલ મુજબ પનીર, ચીઝ, શાકભાજી અને ચટણીથી અલગ-અલગ કોમ્બિનેશન ટ્રાય કરો.

 

Recipe# 284

02 July, 2016

0

calories per serving

Recipe# 966

29 September, 2025

0

calories per serving

ads
user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ