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राजस्थानी अचार / लौंजी रेसिपी


Last Updated : Feb 17,2020



Rajasthani Achaar Launji - Read in English
રાજસ્થાની અથાણાં / લૌંજી - ગુજરાતી માં વાંચો (Rajasthani Achaar Launji recipes in Gujarati)

राजस्थानी अचार लौंजी रेसिपी, Rajasthani Achaar Launji Recipes in Hindi

 

राजस्थानी अचार लौंजी रेसिपी, Rajasthani Achaar Launji Recipes in Hindi: हमारे अन्य राजस्थानी व्यंजनों की रेसिपी ज़रूर आज़माये…

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हैप्पी पाक कला!

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Aam Aur Chane ka Achaar (  Rajasthani) in Hindi
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सूप से लेकर अचार तक, हर व्यंजन को ठीक किया जा सकता है। लेकिन कभी-कभी लंबे समय लगने वाले व्यंजन भी बेहद स्वादिष्ट लगते हैँ। आपको यह सच तब लगेगा, जब सात दिनों तक इंतज़ार करने के बाद, आप इस स्वादिष्ट आम और चने के अचार का मज़ा लेंगे। कच्ची कैरी और सफेद काबुली चने से बना एक पारंपरिक राजस्थानी अचार, जिसे ....
Aam ki Launji in Hindi
 by तरला दलाल
झटपट और आसानी से बनने वाला अचार जो आपको ज़रुर पसंद आएगा! आम की लौंजी को चुनिंदा मसाले और पाउडर के साथ आम को पकाकर बनाया जाता है। इसे बनाने में ना कोई झंझट, सक्रीय नापतोल और समय लगता है, लेकिन फिर भी इसे आप लगभग 4 दिनों तक फ्रिज मे ताज़ा रख सकते हैं। इस खट्टी-मीठी आम की लौंजी को आप अपने पसंद के पराठे ....
Amla Pickle, Amla Achar, Gooseberry Pickle in Hindi
 by तरला दलाल
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आंवले का आचार रेसिपी | आंवला अचार | भारतीय आंवले का अचार | amla pickle in hindi | with 18 amazing images. यह मसालेदार आंवला अचार रेसिपी एक सच्ची जीभ-गुदगुदी रेसि ....
Ker ka Achaar in Hindi
 by तरला दलाल
केर, राजस्थान में खास पायी जाने वाली बेरी का प्रयोग इस श्रेत्र में बहुत से मज़ेदार तरीकों से किया जाता है। केर का अचार ऐसा ही स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसमें केर को सरसों के तेल में, विभिन्न प्रकार के मसाले और बीज साथ अचार के रुप में बनाया जाता है, इसलिए इस अवार की खुशबु ही आपकी भूख बढ़ाने के लिए काफी ह ....
Tamatar ki Launji in Hindi
 by तरला दलाल
रोज़ प्रोयग होने वाली सामग्री, कम समय और बहुत ही कम मेहनत, इस स्वादिष्ट और मूँह में पानी लाने वाली चटनी बनाने के लिए केवल इनकी ज़रुरत है! बीज का आम तड़का और आम मसाले पाउडर का प्रयोग, सौम्य टमाटर को एक शानदार व्यंजन में बदलते हैं। देखा गया तो, सामग्री का पर्याप्त मेल और झटपट बनाने का तरीका, टमाटर के ....
Methi ki Launji in Hindi
 by तरला दलाल
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मेथी की लौंजी के एक चम्मच को अपने मूँह में रखें और आपको सभी प्रकार के स्वाद का अनुभव होगा- कड़वा, मीठा और तीखा! आपको इस पारंपरिक व्यंजन में स्वाद का संतुलित मेल ज़रुर पसंद आएगा, जहाँ भिगोए हुए मेथी दानों को मसाले और पाउडर के साथ मिलाकर बनाया गया है और साथ ही गुड़ और किसमिश जैसी सामग्री से मीठापन प्र ....
Lehsun ki Chutney, Lasun Ki Chutney, Garlic Chutney for Chaat in Hindi
 by तरला दलाल
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लाल मिर्च पाउडर के प्रयोग से एक तीखी बनी हुई और नींबू के रस से चटपटी बनी लहसुन की चटनी। लहसुन की चटनी बाजरा रोटला जैसे सादे और आसानी से बनने वाले व्यंजन के साथ बेहद अच्छी लगती है। इसका प्रयोग सेन्डविच, ब्रेड या अन्य नमकीन व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए भी किया जा सकता है। हवा बद डब्बे में डालकर फ्रिज ....
Shimla Mirch ki Launji in Hindi
 by तरला दलाल
शिमला मिर्च के टुकड़ो से बनी और कलौंजी, सौंफ, हरी मिर्च और आम मसालों के स्वाद से भरपुर यह एक चटपटी लौंजी है, जिसे आप बनाकर तुरंत परोस सकते हैं या कुछ दिनों के लिए रख भी सकते हैं। शिमला मिर्च की लौंजी को अमचूर से मज़ेदार खट्टापन मिलता है, जिसे थोड़ी शक्कर से और भी मज़ेदार बनाया गया है। बनाने में बेहद ....
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