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ओट्स पालक और स्प्राउट्स मिनी उत्तपम

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Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Table of Content

ओट्स पालक स्प्राउट्स उत्तपम रेसिपी | स्प्राउट्स उत्तपम | गर्भावस्था के लिए उत्तपम रेसिपी | फोलिक एसिड, आयरन, विटामिन बी, प्रोटीन से भरपूर स्प्राउट्स उत्तपम | ओट्स पालक स्प्राउट्स उत्तपम रेसिपी | ओट्स पालक स्प्राउट्स उत्तपम रेसिपी हिंदी में | oats palak sprouts uttapam recipe in hindi | with 30 amazing images.

ओट्स पालक स्प्राउट्स उत्तपम रेसिपी एक सेहतमंद भारतीय नाश्ता है। स्प्राउट्स उत्तपम बनाना सीखें।

गर्भावस्था का समय आनंद लेने का होता है। यह एक सुनहरा समय होता है जब आप काफी लाड़-प्यार महसूस करते हैं, और फिर भी आपको अपनी अचानक भूख, बदलते स्वाद और अच्छे स्वास्थ्य के बीच संतुलन बनाना होता है।

ऐसे समय के लिए यहाँ एक त्वरित गर्भावस्था नाश्ता है! ओट्स पालक स्प्राउट्स मिनी उत्तपम न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं - पालक से आपको आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन ए मिलता है, स्प्राउट्स और ओट्स से फाइबर और प्रोटीन मिलता है। आपके अंदर के नन्हे जीवन के लिए ढेर सारी अच्छी सेहत!

ओट्स पालक स्प्राउट्स उत्तपम के लिए सुझाव। 1. ओट्स और उड़द दाल को दरदरा पीस लें। 2. स्प्राउट्स उत्तपम को सिर्फ़ १५ मिनट में किण्वित होने की ज़रूरत होती है।

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Preparation Time

15 Mins

None Time

15 Mins

Total Time

30 Mins

Makes

21 मिनी उत्तपम

सामग्री

ओट्स पालक और स्प्राउट्स मिनी उत्तपा के लिए

ओट्स पालक और स्प्राउट्स मिनी उत्तपा के साथ परोसने के लिए

    नारियल की चटनी

    सांभर

विधि
उपयोगी सुझाव:
  1. 1 कप जल्दी पकने वाले रोल्ड ओट्स से 1 कप मोटे पाउडर वाले ओट्स मिलते हैं।
  2. 21/2 कप कटी हुई पालक को उबालकर ब्लेंड करने पर 1/2 कप पालक की प्यूरी मिलती है।
ओट्स पालक और स्प्राउट्स मिनी उत्तपा बनाने के लिए
  1. ओट्स पालक स्प्राउट्स मिनी उत्तपम बनाने के लिए, एक कटोरे में ओट्स, उड़द दाल, हरी मिर्च का पेस्ट, नमक, पालक प्यूरी और 11/2 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि कोई गांठ न रह जाए। 15 मिनट के लिए ढककर रख दें।
  2. मिनी उत्तपा पैन गरम करें और 1/4 टी-स्पून तेल लगाकर इसे हल्का चिकना करें।
  3. प्रत्येक उत्तपम के सांचे में एक चम्मच घोल डालकर 75 मिमी (3") व्यास का गोल आकार बना लें।
  4. पहले बैच के सभी उत्तपमों के ऊपर 2 बड़े चम्मच प्याज़ और 1/4 कप मिक्स स्प्राउट्स डालें।
  5. उन्हें 1 टी-स्पून तेल डालकर तब तक पकाएँ जब तक वे दोनों तरफ़ से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ।
  6. तवे से उतारें और हर मिनी उत्तपम पर थोड़ा चाट मसाला छिड़कें।
  7. बचे हुए बैटर से 14 और मिनी उत्तपम बनाएँ और 2 और बैच में बनाएँ।
  8. ओट्स पालक और स्प्राउट्स मिनी उत्तपम को नारियल की चटनी और सांभर के साथ गरमागरम परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per mini uttapa
ऊर्जा41 कैलरी
प्रोटीन2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट5.9 ग्राम
फाइबर1 ग्राम
वसा1.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम5.7 मिलीग्राम

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