झाल ओट्स के लिए

2 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस् (quick cooking rolled oats)

2 टी-स्पून तेल ( oil )

1 टी-स्पून सरसों (mustard seeds ( rai / sarson)

1 तेजपत्ते (bay leaf (tejpatta)

4 से 5 किलो करी पत्ते (curry leaves)

1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

2 कप मूंगफली

1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)

1/4 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

1/2 कप कटी हुई मिली-जुली सब्जियां

1/2 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)

2 टी-स्पून झाल मुरी मसाला

नमक (salt) , स्वादानुसार

2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)

2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

सजाने के लिए

1 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)