माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | - Sabudana Khichdi in Microwave


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Sabudana Khichdi in Microwave - Read in English 

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माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | Sabudana Khichdi in Microwave recipe in hindi | with amazing 25 images.

साबूदाना खिचड़ी एक सर्वकालिक पसंदीदा महाराष्ट्रीयन स्नैक है, जो अक्सर नाश्ते या रात के खाने के लिए होता है।

नीचे दिया गया है माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | Sabudana Khichdi in Microwave recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | - Sabudana Khichdi in Microwave recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  ८ घंटे   कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी के लिए
१ कप साबूदाना
२ टेबल-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून जीरा
करी पत्ते
३/४ कप उबले हुए आलू के टुकड़े
१/२ कप भुना हुआ और कुचली हुई मूंगफली
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हरा धनिया
१ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
२ टी-स्पून नींबू का रस
१ १/२ टी-स्पून चीनी
नमक स्वादअनुसार

माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी के साथ परोसने के लिए
दही
विधि
माइक्रोवेव में साबुदाना खिचड़ी के लिए

    माइक्रोवेव में साबुदाना खिचड़ी के लिए
  1. माइक्रोवेव में साबुदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाना धोएं। नाली और उन्हें एक गहरे कटोरे में रखें, लगभग जोड़ें। ½ कप पानी और धीरे से मिलाएं। ढक्कन के साथ कवर करें और ८ घंटे केलिए अलग रखें।
  2. माइक्रोवेव सेफ बाउल में तेल, जीरा और कढ़ी पत्ता मिलाकर १ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
  3. उबले हुए आलू डालें, आधे मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
  4. भिगोए हुए साबुदाना, मूंगफली, धनिया, हरी मिर्च का पेस्ट, नींबू का रस, चीनी और नमक डालकर मिलाएं और ४ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, बीच में एक बार मिलाते हुए।
  5. साबूदाने की खिचड़ी को दही के साथ गरमागरम परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | की रेसिपी

साबूदाना खिचड़ी माइक्रोवेव में बनाने के लिए

  1. माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ीमहाराष्ट्रीयन साबूदाना खिचड़ी साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में । microwave sabudana khichdi recipe in Hindi | बनाने के लिए एक कटोरे में साबूदाना लें।
  2. महाराष्ट्रीयन स्टाइल साबुदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबुदाने को बहते पानी के नीचे  धोएँ या पानी से भरे कटोरे में दो या तीन बार धोएं (जब तक कि पानी साफ न हो जाए)। सभी स्टार्च से छुटकारा पाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
  3. छलनी का उपयोग करके साबुदाना को छान लें।
  4. धोये और छाने हुए साबुदाना को एक गहरे कटोरे में डालें।
  5. १/२ कप पानी डालें। यदि आप अधिक पानी डालते हैं तो परिणामस्वरूप साबूदाना सारा पानी सोख लेगा और साबुदाना खिचड़ी मशी और क्लम्ज़ी बनेगी।
  6. अच्छी तरह मिलाएं और ढककर भीगने के लिए अलग रख दें।
  7. उन्हें फिर से छान ले और अलग रखें। शायद ही कोई पानी बचा होगा लेकिन, अगर कोई पानी है तो सुनिश्चित करें की अतिरिक्त पानी की नीकाल दें। भिगोने के बाद साबूदाना कुछ इस तरह दिखेगा।
  8. माइक्रोवेव सेफ बाउल में २ टेबल-स्पून तेल लें।
  9. जीरा डालें।
  10. माइक्रोवेव सेफ बाउल में करी पत्ता डालें।
  11. १ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
  12. आलू डालें।
  13. अच्छी तरह से मिलाएं और बीच में इसे एक बार उछाल ते हुए १/२ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
  14. भिगोया हुआ साबुदाना और मूंगफली डालें।
  15. ताजगी के लिए धनिया डालें।
  16. हरी मिर्च की पेस्ट डालें। आप कटी हुई हरी मिर्च का भी उपयोग कर सकते हैं और मसाले की मात्रा भी अपनी पसंद के अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं।
  17. नींबू का रस, शक्कर और नमक डालें।
  18. साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में महाराष्ट्रीयन साबूदाना खिचड़ीमाइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी। को धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच में एक बार हिलाते हुए ४ मिनट के लिए पकाएं।
  19. माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | महाराष्ट्रीयन साबूदाना खिचड़ी | microwave sabudana khichdi in Hindi | को दही के साथ गरमागरम परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv)  serving
ऊर्जा326 कैलरी
प्रोटीन4.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट42.5 ग्राम
फाइबर1.9 ग्राम
वसा16 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम5.9 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Microwave Desi KhanaBuy this cookbook

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