ગ્રેવી માટે

2 કપ સમારેલા ટામેટા (chopped tomatoes)

1 કપ સ્લાઇસ કરેલા કાંદા (sliced onions)

1/2 કપ કાજૂ

4 સૂકું કશ્મીરી લાલ મરચું (whole dry kashmiri red chillies) , ટુકડા કરેલા

બીજી જરૂરી વસ્તુઓ

3 ટેબલસ્પૂન માખણ (butter, makhan)

2 ટીસ્પૂન લસણની પેસ્ટ (garlic paste)

25 મિલીમીટર તજ (cinnamon, dalchini) ટુકડો

3 લવિંગ (cloves, lavang)

 

2 તમાલપત્ર (bay leaf (tejpatta)

null None

2 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો (garam masala)

1/2 કપ ટમેટાની પ્યુરી

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1/4 કપ જેરી લીધેલી દહીં (whisked curds, dahi)

1 ટીસ્પૂન સાકર (sugar)

4 ટેબલસ્પૂન તાજું ક્રીમ (fresh cream)

null None

સજાવવા માટે

2 ટેબલસ્પૂન તાજું ક્રીમ (fresh cream)