पीनट बटर | घर का बना हुआ मूंगफली का मक़्खन | मूंगफली के मक्खन की रेसिपी | पौष्टिक पीनट बटर | - Homemade Peanut Butter, for Weight Loss and Athletes


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पीनट बटर | घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन | पौष्टिक पीनट बटर | Homemade Peanut Butter Recipe in Hindi | with 6 amazing images.

घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन नमक रहित मूंगफली से बनाया गया है जो मोनो-अनसैच्युरेटेड फैट का एक अच्छा स्श्रोत है। जी हाँ, वास्तव में यस आप के लिए उत्तम है। नारियल का तेल इस पीनट बटर को एक मज़ेदार स्वाद देता है और साथ ही मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड भी देता है।

बज़ार से खरीदे हुए पीनट बटर से बेहतर है कि यह आप अपने घर पर ही बनाएँ क्योंकि बाज़ार में मिलते मूंगफली को मक़्खन में शक्कर और वनस्पति की मात्रा अधिक होती है। यह स्वादिष्ट और किफायती है और बाज़ार से लाने वाले मक़्खन की तुलना में आधे दाम में बनाया जा सकता है। एक हवाबंद काँच के जार में इस पीनट बटर को भर कर इसका संग्रह फ्रिज में कीजिए, यह लगभग 15 दिन तक ताज़ा रहता है।

बस, जब भूख लगे तब एक चम्मच भर चाट लीजिए। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि वास्तव में इस घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन में सही चरबी होने के कारण यह वज़न पर नज़र रखने वालों के लिए एक उपयुक्त नाश्ता है। इस घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन की गिनती पहलवानों के लिए भी एक जादुई नाश्ते के रूप में होती है क्योंकि यह आसानी से आपके रक्त प्रवाह में हज़म हो जाता है और लंबे समय के लिए निरंतर उर्जा प्रदान करता है।

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नीचे दिया गया है पीनट बटर | घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन | पौष्टिक पीनट बटर | Homemade Peanut Butter Recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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पीनट बटर | घर का बना हुआ मूंगफली का मक़्खन | मूंगफली के मक्खन की रेसिपी | पौष्टिक पीनट बटर | - Homemade Peanut Butter, for Weight Loss and Athletes recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     १ कप के लिये
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सामग्री

पीनट बटर बनाने के लिए
२ कप बिना नमक की भूनी हुई मूंगफली , छिली हुई
४ टी-स्पून जैविक नारियल का तेल
विधि
पीनट बटर बनाने के लिए

    पीनट बटर बनाने के लिए
  1. पीनट बटर बनाने के लिए, मूंगफली और जैविक नारियल के तेल को मिक्सर में मिलाकर मुलायम पेस्ट होने तक पीस लीजिए।
  2. काँच की बोतल में डालकर ढ़क्कन बंद करके रेफ्रिज़रेट कीजिए।
  3. आवश्कता अनुसार पीनट बटर का प्रयोग कीजिए।
विस्तृत फोटो के साथ पीनट बटर | घर का बना हुआ मूंगफली का मक़्खन | मूंगफली के मक्खन की रेसिपी | पौष्टिक पीनट बटर |

घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए

  1. मूंगफली के मक्खन की रेसिपी बनाने के लिए | घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन | पौष्टिक मूंगफली का मक्खन | Homemade Peanut Butter Recipe in Hindi।आपको  बिना नमक की मूंगफली चाहिए। इस तरह मूंगफली बाजार में उपलब्ध होती है। आप किसी भी किराने की दुकान से आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
  2. मूंगफली के मक्खन की रेसिपी बनाने के लिए | घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन | पौष्टिक मूंगफली का मक्खन | मिक्सर जार में बिना नमक की मूंगफली को डालें। कभी भी बाजार से नमकीन मूंगफली न खरीदें क्योंकि इनमें बहुत अधिक नमक होता है और वह आपके स्वास्थ के लिए अच्छा नहीं है।
  3. जैविक नारियल का तेल डालें जो सबसे अच्छे स्वास्थ्य परिणामों के लिए ठंडा है। 
  4. इसे मुलायम पेस्ट होने तक पीस लीजिए। मूंगफली का मक्खन का  गाढ़ापन | घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन | पौष्टिक मूंगफली का मक्खन | ऐसा होना चाहिए।
  5. हमारा घर का बना हुआ मूंगफली का मक्खन तैयार है, इसे रेफ्रिजरेटर में शीशे की बोतल में ढक्कन से ढक कर स्टोर करें। ध्यान में रखे के पेहले पीनट बटर को ठंडा करे फिर उसे फ्रिज में रख दें। पीनट बटर को कमरे के तापमान पर १० दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं और फ्रिज में ३० दिनों के लिए स्टोर सकते हैं। यह घर का बना मूंगफली का मक्खन एक अच्छा दानेदार माउथ फील देता है।

Nutrient values per tbsp
Energy62 cal
Protein2.5 g
Carbohydrates1.6 g
Fiber0.8 g
Fat5.5 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A10 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B31.2 mg
Vitamin C0 mg
Folic Acid23.3 mcg
Calcium8.9 mg
Iron0.4 mg
Magnesium16.3 mg
Phosphorus36.5 mg
Sodium1.7 mg
Potassium68.5 mg
Zinc0.3 mg

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Reviews

घर का बना हुआ मूंगफली का मक़्खन
5
 on 30 Jun 17 05:06 PM


I tried this recipe, good for weight loss thanks for sharing such a wonderful recipe.
घर का बना हुआ मूंगफली का मक़्खन
5
 on 30 Jun 17 09:17 AM


Yeah bahut healthy almond butter hai. Good for weight loss and high in good fat and protein. Dukan ka alomond butter mea bahut sugar or vegetable oil hai or yeah perfect recipe. Thank you.