You are here: હોમમા> મેક્સીકન સલાડ > અમેરિકન સલાડ > બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ | અમેરિકન બળેલા મકાઈનો સલાડ | સરળ શેકેલા મકાઈનો સલાડ | બળેલા મકાઈનો સલાડ |
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ | અમેરિકન બળેલા મકાઈનો સલાડ | સરળ શેકેલા મકાઈનો સલાડ | બળેલા મકાઈનો સલાડ |
Tarla Dalal
08 March, 2021
Table of Content
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ | અમેરિકન બળેલા મકાઈનો સલાડ | સરળ શેકેલા મકાઈનો સલાડ | બળેલા મકાઈનો સલાડ |
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ રેસીપી | અમેરિકન બર્ન્ટ કોર્ન સલાડ | ઇઝી રોસ્ટેડ કોર્ન સલાડ | ચાર્ડ કોર્ન સલાડ એક મીઠો, રસદાર સલાડ છે જેમાં દરેક કોળિયામાં આશ્ચર્યજનક ટેક્સચર અને સ્વાદ હોય છે. ચાર્ડ કોર્ન સલાડ બનાવતા શીખો.
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ ઓલિવ ઓઇલ, લીંબુનો રસ, મરચાંનો પાવડર અને ખાંડનું ડ્રેસિંગ બનાવો. પછી એક પહોળી નોન-સ્ટીક કડાઈમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો, મકાઈ ઉમેરો અને મધ્યમ આંચ પર 3 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી તે થોડા બળી ન જાય ત્યાં સુધી સાંતળો. તેને બાજુ પર રાખો. બાકીનું 1 ચમચી તેલ એક પહોળી નોન-સ્ટીક કડાઈમાં ગરમ કરો, ડુંગળી અને કેપ્સિકમ ઉમેરો અને મધ્યમ આંચ પર 2 મિનિટ માટે સાંતળો. રાંધેલી મકાઈ અને ડુંગળી-કેપ્સિકમ મિશ્રણને એક ઊંડા બાઉલમાં ભેગું કરો, ટામેટાં, મીઠું અને તૈયાર ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને બરાબર ટોસ કરો. તરત જ સર્વ કરો.
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન માં એક ખાસ, અનિવાર્ય સ્વાદ હોય છે જે ખુલ્લી જ્યોત પર શેકેલા મકાઈના ડોડા જેવો હોય છે. અહીં બર્ન્ટ કોર્નનો એ જ જાદુઈ સ્વાદ ધરાવતો એક બનાવવા માટે સરળ અને પીરસવા માટે અનુકૂળ ઇઝી રોસ્ટેડ કોર્ન સલાડ છે.
આ ચાર્ડ કોર્ન સલાડ માં, સ્વીટ કોર્નને મધ્યમ આંચ પર સહેજ બળી ન જાય ત્યાં સુધી સાંતળવામાં આવે છે અને પછી ટામેટાં, ડુંગળી અને કેપ્સિકમ જેવા અન્ય સ્વાદિષ્ટ ઘટકો સાથે ટોસ કરવામાં આવે છે. એક લીંબુવાળું ડ્રેસિંગ આ ઝડપી રેસીપીમાં વધુ સ્વાદ ઉમેરે છે, જે સલાડને સ્વાદની કળીઓ માટે એક વાસ્તવિક ટ્રીટ બનાવે છે.
જોકે અમે આ સલાડમાં કાપેલી શાકભાજીનો ઉપયોગ કર્યો છે, જો તમે ઈચ્છો તો તેને મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં પણ કાપી શકો છો. બર્ન્ટ કોર્ન સલાડ એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ અને કોઈપણ મેક્સિકન મુખ્ય વાનગી માટે યોગ્ય સાથી બનાવે છે.
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ માટેની ટિપ્સ. 1. અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે ડુંગળી, કેપ્સિકમ અને ટામેટાં જેવી બધી શાકભાજીને પાતળી કાપો જેથી તેમની રચનાનો આનંદ માણી શકાય. 2. પહોળા નોન-સ્ટીક કડાઈનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો જેથી સ્વીટ કોર્ન સમાનરૂપે શેકાય. 3. તેને મધ્યમ આંચ પર શેકો જેથી તે યોગ્ય રીતે ચાર્ડ થાય – જે સ્વાદ આપણે બધા માણીએ છીએ.
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ રેસીપી | બર્ન્ટ કોર્ન સલાડ | ઇઝી રોસ્ટેડ કોર્ન સલાડ | ચાર્ડ કોર્ન સલાડ | સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે માણો.
બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ, બર્ન્ટ અમેરિકન સ્વીટ કોર્ન સલાડ રેસીપી - બર્ન્ટ સ્વીટ કોર્ન સલાડ, બર્ન્ટ અમેરિકન સ્વીટ કોર્ન સલાડ કેવી રીતે બનાવવું.
Tags
Preparation Time
20 Mins
Cooking Time
5 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
4 માત્રા માટે
સામગ્રી
Main Ingredients
1 કપ બાફેલા મીઠી મકાઇના દાણા ( boiled sweet corn kernels (makai ke dane)
3 ટીસ્પૂન તેલ ( oil )
1 કપ સ્લાઇસ કરેલા કાંદા (sliced onions)
1 કપ સ્લાઇસ કરેલા સિમલા મરચાં (sliced capsicum)
1 કપ સ્લાઇસ કરેલા ટમેટા (sliced tomatoes)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
મિક્સ કરીને ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે
1 ટેબલસ્પૂન જેતૂનનું તેલ (olive oil)
1/2 ટેબલસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)
1/4 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)
1/2 ટીસ્પૂન સાકર (sugar)
વિધિ
- એક પહોળા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં ૨ ટીસ્પૂન તેલ ગરમ કરી તેમાં મકાઇના દાણા મેળવી, ઉંચા તાપ પર ૩ મિનિટ સુધી અથવા તો દાણા સહેજ દાજેલા દેખાય ત્યાં સુધી સાંતળી લો.
- હવે બાકી રહેલા ૧ ટીસ્પૂન તેલને એક પહોળા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં ગરમ કરી, તેમાં કાંદા અને સિમલા મરચાં મેળવીને મધ્યમ તાપ પર ૨ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
- એક ઊંડા બાઉલમાં સાંતળેલા મકાઇના દાણા અને કાંદા-સિમલા મરચાંનું મિશ્રણ મેળવી, તેમાં ટમેટા, મીઠું અને તૈયાર કરેલું ડ્રેસિંગ પણ ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- તરત જ પીરસો.
