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बेक्ड चीज़ चटनी और मस्टर्ड रोल रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Sep 25, 2025
Table of Content
बेक्ड चीज़ चटनी एण्ड मस्टर्ड रोल रेसिपी | बेक्ड चीज़ रोल | बेक्ड फ्लेवर: चटनी ब्रेड रोल | baked cheese chutney and mustard roll recipe in Hindi | with 20 amazing images.
एक त्वरित क्षुधावर्धक जब अचानक आपके मेहमान आते हैं या शाम के नाश्ते के रूप में। जानें बेक्ड चीज़ चटनी एण्ड मस्टर्ड रोल रेसिपी | चीज़ चटनी ब्रेड रोल |सरसों ब्रेड रोल बनाने की विधि।
ब्रेड के पतले-पतले स्लाइस को मक्खन और सरसों के पेस्ट के साथ ब्रश किया जाता है, चटनी और चीज़ के साथ लेपित किया जाता है, चतुराई से रोल किया जाता है और पूरी तरह से कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है। सचमुच, बेक्ड चीज़ चटनी एण्ड मस्टर्ड रोल एक मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी से कम नहीं है।
हरी चटनी का तीखापन और चीज़ की मलाई का स्वाद लाजवाब होता है। चीज़ चटनी ब्रेड रोल को टोमैटो केचप या हरी चटनी के साथ परोसना सबसे अच्छा है।
बेक्ड चीज़ चटनी एण्ड मस्टर्ड रोल बनाने के टिप्स: 1. ब्रेड का क्रस्ट न फेंके, आप इससे ब्रेड क्रम्ब बना सकते हैं. 2. प्रोसेस्ड चीज की जगह आप मोजरेला चीज भी डाल सकते हैं। 3. सरसों का मिश्रण ज्यादा ना डालें नहीं तो इसका स्वाद खराब हो जाएगा।
आनंद लें बेक्ड चीज़ चटनी एण्ड मस्टर्ड रोल रेसिपी | बेक्ड चीज़ रोल | बेक्ड फ्लेवर: चटनी ब्रेड रोल | baked cheese chutney and mustard roll recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
15 Mins
Baking Temperature
180° C (360°F)
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
6 रोल के लिये्स्
सामग्री
For Baked Cheese , Chutney and Mustard Roll
मक्ख़न (butter, makhan) , फैलाने , लगाने और चुपड़ने के लिए
1 टी-स्पून पिसी हुई सरसों (mustard ,rai , sarson) powder ) , 2 टी-स्पून पानी के साथ मिला हुआ
12 टी-स्पून ग्रीन चटनी
3 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
विधि
- ब्रेड स्लाईस के किनारे निकाल लें। प्रत्येक ब्रेड स्लाईस को बेलन का प्रयोग कर बहुत पतला बेल लें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाईस पर थोड़ा मक्ख़न लगाकर, सरसों के मिश्रण को लगा लें।
- 1 टी-स्पून ग्रीन चटनी लगाकर, प्रत्येक ब्रेड स्लाईस पर 1/2 टेबल-स्पून चीज़ छिड़के।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाईस को अच्छी तरह सिगार के आकार में रोल कर लें और हल्का मक्ख़न लगा लें।
- रोल्स् को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे में रखकर हल्का मक्ख़न लगा लें।
- पहले से गरम अवन में, 180°c (360°f) के तापमान पर 10 मिनट के लिए बेक कर लें।
- तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 128 कैलोरी |
| प्रोटीन | 5.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.4 ग्राम |
| फाइबर | 4.3 ग्राम |
| वसा | 3.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 32 मिलीग्राम |
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