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93 चाट रेसिपी कलेक्शन रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Dec 09, 2025
चाट रेसिपी | चाट रेसिपी कलेक्शन | चाट रेसिपी का संग्रह | Chaat recipes in Hindi |
पानी-पुरी की रेसिपी pani puri recipe
पानी-पुरी की रेसिपी | गोलगप्पा रेसिपी | होममेड पानी पूरी | pani puri recipe in Hindi |
पानी-पुरी की रेसिपी उत्तर भारत में 'गोलगप्पा' और पश्चिम बंगाल में 'पुचका' के नाम से जाना जाता है। आप मिले जुले दानों के बदले में रगड़े का भी उपयोग कर सकते हैं। कुकरी सूजी की पुरी और साथ ही मिले जुले अंकुरित दानें और पुदिनेवाला पानी सभी मिलकर गर्मियों के मौसम के लिए एक उपयुक्त नाश्ता बनता है।
यूँ तो आप यह पुरी बाज़ार से भी ला सकते हैं, पर समय हो तो इन्हें घर पर बनाना जरूर आज़माएँ। बस, याद रखें कि इन्हें हवा बंध डिब्बे में भरकर रखें। आप इन्हें ओवन में धीमी आँच पर 4 से 5 मिनट के लिए पका कर तैयार कर सकते हैं
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