आलू मसाला चाट रेसिपी | झटपट आलू चाट | आलू चाट मसाला | मसालेदार चटपटा आलू चाट | Aloo Masala Chaat
तरला दलाल द्वारा
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आलू मसाला चाट रेसिपी | झटपट आलू चाट | आलू चाट मसाला | मसालेदार चटपटा आलू चाट | aloo masala chaat in hindi.
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आलू मसाला चाट रेसिपी | झटपट आलू चाट | आलू चाट मसाला | मसालेदार चटपटा आलू चाट - Aloo Masala Chaat recipe in hindi
तैयारी का समय: पकाने का समय: कुल समय :
२ मात्रा के लिये
आलू मसाला चाट बनाने की विधि- आलू मसाला चाट बनाने के लिए, एक कटोरे में आलू, चाट मसाला और धनिया-जीरा पाउडर डालें और हल्के से मिलाएं। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, अदरक और हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- टमाटर डालें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- मिर्च पाउडर, अनारदाना पाउडर नमक और नींबू का रस डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
- आलू का मिश्रण डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
- आंच बंद करें, नींबू का रस डालें और धीरे से मिलाएँ।
- धनिया से गार्निश करके आलू मसाला चाट गर्मागर्म सर्व करें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 174 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23.9 ग्राम |
| फाइबर | 2.8 ग्राम |
| वसा | 7.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 18.3 मिलीग्राम |
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1 FAVOURABLE REVIEW
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
shreya_the foodie,
January 04, 2011
The classic chaat recipe. Its outrageously lip smacking! Just try this one!
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