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 त्योहार और दावत के व्यंजन > त्योहार के व्यंजन
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जन्माष्टमी रेसिपी



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Recipe# 32557
27 Feb 14
उपवास थालीपीठ - Upvaas Thalipeeth ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
महाराष्ट्र के इस आम व्यंजन को एक मनोरंजक मोड़ दिया गया है। मैनें इस व्यंजन को राजगीरे का आटा और कसे हुए आलू के मेल से बनाया है। एक हल्के-फुल्के और पौष्टिक व्यंजन के लिये इसे हरी चटनी और ताज़े दही के साथ परोसें।
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Recipe# 33302
28 Feb 14
कुट्टु की खिचड़ी - Buckwheat Khichdi, Farali Kutto Khichdi Recipe, Vrat Recipe, Fasting Recipe by तरला दलाल
इस व्यंजन विधी पर एक नज़र डाले और आप समझ जायेंगे कि उपवास मतलब भुखा रहना नही है। इस व्यंजन को एक भरपुर आहार बनाने के लियें इसे मूंगफली की कढ़ी के साथ परोसें।
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Recipe# 32555
14 May 06
कन्द आलू पकोड़ा - Kand Aloo Pakoda ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
कंद, आलू और क्रश की हुई मूंगफली से बने करारे और स्वादिष्ट पकौड़े, यह कंद आलू पकौड़ा ठंड के दिनों में मसाला चाय के साथ बेहद अच्छे लगते हैं। इन करारे कंद पकौड़ो में मूंगफली ना केवल मज़ेदार स्वाद प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही इनका रुप और भी करारा बनाते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इन स्वादिष्ट पक ....
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Recipe# 33294
19 Mar 14
कन्द रायता - Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe by तरला दलाल
उपवास के दिनों में बनते ककड़ी रायते को छोड़कर कुछ नया सोचें। अगर हम उबले और मसले कन्द का रायता बनायें तो? आप इस व्यंजन को खाते रह जायेंगे।
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Recipe# 33301
19 Feb 14
खमन काकड़ी - Khaman Kakdi ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
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खाने केसाथ परोसे जानेवाले व्यंजन आपके भोजन में चार चांद भी लगा सकते हैं या म़जा किरकिरा भी कर सकते हैं। एक अच्छा व्यंजन किसी भी सादे व्यंजन के परोसने से भी उसका स्वाद बढ़ा सकता है। यह एक एसा न्यंजन है जो आप उपवास के दिनों में मुख्य आहार के साथ परोस सकते है।
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Recipe# 32547
05 Mar 14
परत हाण्डवा - Layered Handva, Farali Handvo Recipe, Fasting Recipe, Vrat Recipe by तरला दलाल
पनीर और उत्तेजक हरी चटनी को मिलाकर, कन्द और आलू के बीच में रखकर पूर्ण होने तक पकाया गया है।
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Recipe# 32553
17 Feb 14
पीयुश - Piyush, Faral Piyush Recipe by तरला दलाल
महाराष्ट्र पाक शैली से लीया गया यह विलासमय पेय है जो त्यौहारों के दिनों में खुब जजता है और आपकी जुबान पर स्वाद भर देता है।
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Recipe# 33292
28 Feb 14
फराली दोसा - Farali Dosa, Faral Foods Recipe - How To Make Farali Dosa, Faral Foods by तरला दलाल
एक और दक्षिण पाक शैली का व्यंजन जो उपवास के दिनों में खाया जा सकता है। इसका स्वाद हरी चटनी या मूँगफली दही चटनी के साथ खुब जजता है।
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Recipe# 32539
20 Feb 14
भरवा कन्द सेण्डवीच - Kand Sandwich, Faraali Purple Yam Sandwich Recipe by तरला दलाल
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यह छोटे दिखने वाले सेंण्डविच बनाने में जहाँ कंद को काटना और पकाना है, मेहनत जरूर है, परंतु इस व्यंजन के बन जाने के बाद यह स्वादिष्ट और बेहतरीन व्यंजन है। दही के साथ खाकर इसका आनंद उठायें।
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Recipe# 32563
19 Mar 14
भावनगरी मिर्च - Bhavnagari Chillies ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
इस सदैव पसंदिदा व्यंजन को तिल और ज़ीरे के स्वाद से भरपुर बनाया गया है। इस व्यंजन को फराली बनाने के लिये बेसन को सिंघाड़े के आटे से बदला गया है।
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Recipe# 32564
28 Feb 14
मूँगफली कढ़ी - Peanut Kadhi, Farali Mungfali Kadhi, Vrat ki Kadhi by तरला दलाल
मूँगफली और ज़ीरे के स्वाद से भरपुर एक स्वादिष्ट कढ़ी, जो कुट्टु की खिचड़ी या पुदीना सामा के साथ खुब जजती है।
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Recipe# 33300
19 Feb 14
मूँगफली दही चटनी - Peanut Curd Chutney, Faral Chutney by तरला दलाल
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जब आप मूँगफली और दही को मिलाकर यह चटनी खायेंगे तब आपको एक तिखी, कुरकुरी और खट्टी चटनी मिलेगी जो फराली इडली, फराली दोसा आदी के साथ खुब जजती है।
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Recipe# 33296
01 Mar 14
मीठा फराली पॅनकेक - Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
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एक स्वादिष्ट व्यंजन का मीठेपन से अंत होना योग्य है। तो इस केले और नारीयल के स्वाद से भरपुर व्यंजन के द्वारा अपने भोजन का अंत करें।
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Recipe# 32558
27 Feb 14
राजगीरा पनीर पराठा - Rajgira Paneer Paratha ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
यह पनीर मिश्रण से भरे पराठे अपने आप में ही एक संपूर्ण व्यंजन है। पराठे को टुटने से बचाने के लिये इन्हें हल्के हाथों से थपथपाना न भूलें।
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