7 હૃદયને સ્વસ્થ બનાવનારા ભારતીય સૂપ | હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછા સોડિયમવાળા ભારતીય સૂપ | રેસીપી

Tarla Dalal • Updated : Nov 19, 2025

Healthy Heart Indian Soups - Read in English

हृदय-स्वस्थ भारतीय सूप | हृदय स्वास्थ्य के लिए कम सोडियम वाले भारतीय सूप | - ગુજરાતી માં વાંચો (Healthy Heart Indian Soups in Gujarati)

Table of Content

હૃદયને સ્વસ્થ બનાવનારા ભારતીય સૂપ | હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછા સોડિયમવાળા ભારતીય સૂપ | healthy heart soup recipes in Gujarati

હૃદયને સ્વસ્થ બનાવનારા ભારતીય સૂપ | હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછા સોડિયમવાળા ભારતીય સૂપ | healthy heart soup recipes in Gujarati

સ્વસ્થ હૃદય માટે સૂપ | હૃદયના દર્દીઓ માટે ભારતીય સૂપ

તમારા હૃદય માટે સૂપને સ્વસ્થ બનાવવા અને તમારું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે 5 પોઈન્ટ

તમારા સૂપમાં કોર્નફ્લોરનો ઉપયોગ ટાળો
તમારા સૂપમાં ખાંડ ટાળો
ફુલ ફેટ પનીરને બદલે લો ફેટ પનીરનો ઉપયોગ કરો
તમારા સૂપમાં જવ, ઓટ્સ, દાળનો ઉપયોગ કરો
તમારા સૂપ બનાવવા માટે લીલા વટાણા જેવા ફાઇબર સમૃદ્ધ શાકભાજી

જવ હૃદય માટે સારું છે | barley good for heart

પોષણદાઇ જવનું સૂપ | વેજીટેબલ બાર્લી સુપ | જવનું સૂપ | પૌષ્ટિક જવનું સૂપ | vegetable barley soup in Gujarati | જવ એક એવું કડધાન્ય છે, જેનો આપણે રોજની રસોઇમાં ખાસ ઉપયોગ કરતાં નથી. પરંતુ તે પ્રોટીનનું મૂળ ભંડાર ગણાય છે, તે ઉપરાંત તેમાં લોહ અને ફાઇબર પણ રહેલા છે અને જો તેને કોઇ ખુશ્બુદાર સામગ્રી સાથે રાંધવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ પણ સારો આવે છે જે રીતે મે અહીં તેનો ઉપયોગ સૂપ બનાવવામાં કર્યો છે. મસૂરની દાળ સાથે જવનો ઉપયોગ એટલે કઠોળ અને કડધાન્યના સંયોજન વડે બનતું આ સૂપ સંપૂર્ણ પ્રોટીન ગણાય છે, જે આપણા શાકાહારી ભોજનમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. આ પૌષ્ટિક સૂપને વિવિધ શાક વડે રંગીન અને ફાઇબરયુક્ત બનાવવામાં આવ્યું છે. અંતમાં તેની પર ભભરાવેલું મરીનું પાવડર તેને વધુ મજેદાર બનાવે છે.

વેજીટેબલ બાર્લી સુપ | જવનું સૂપ | પૌષ્ટિક જવનું સૂપ | Vegetable Barley Soup, Indian Style Healthy Barley Soup

ગાર્લિક વેજીટેબલ સૂપ રેસીપી | હેલ્ધી વેજીટેબલ સૂપ | મિક્સ વેજિટેબલ ગાર્લિક સૂપ | વજન ઘટાડવા માટે મિક્સ વેજિટેબલ સૂપ | garlic vegetable soup recipe ( Healthy Heart) in gujarati | ગાર્લિક વેજીટેબલ સૂપ રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ છે જે ફાઇબરથી ભરપૂર શાકભાજીના મિશ્રણ સાથે સ્વસ્થ વાનગીમાં પરિવર્તિત થાય છે.

લસણ હૃદય અને રુધિરાભિસરણ તંત્ર માટે ઉત્તમ છે. ડુંગળીમાં રહેલું ક્વેર્સેટિન એચડીએલ (સારા કોલેસ્ટ્રોલ)ના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરમાં કુલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. ડુંગળીમાં રહેલું સલ્ફર લોહીને પાતળું કરવાનું કામ કરે છે અને લોહીના ગંઠાવાનું પણ અટકાવે છે. આ બદલામાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડશે અને હૃદય, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું રહેશે.

મગ સૂપ રેસીપી | બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીસ, હાઇપોથાઇરોડિઝમ, હૃદય, PCOS માટે મગ સૂપ | સ્વસ્થ ગર્ભાવસ્થા સૂપ | moong soup recipe

ઉચ્ચ રક્તચાપ (હાઈ બ્લડ પ્રેશર) ધરાવતા લોકો માટે મૂંગ સૂપ ઉત્તમ વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને જ્યારે મીઠું સીમિત પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. મૂંગમાં રહેલા પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ રક્તચાપ નિયંત્રિત રાખવામાં અને રક્તસંચાર સુધારવામાં મદદ કરે છે. સાથે જ, ઓલિવ તેલ અને ઓછું મીઠું આ વાનગીને હ્રદય-મિત્ર બનાવે છે. ઉપરાંત, મૂંગમાં રહેલા એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ હ્રદયને તંદુરસ્ત રાખવામાં મદદ કરે છે.

લો-કેલરી પાલક સૂપ | સ્વસ્થ પાલક સૂપ વિટામિન એ, વિટામિન કે, હૃદય, બ્લડ પ્રેશર માટે સારું છે | લો-ફેટ દૂધ સાથે ક્વિક ઇન્ડિયન પાલક સૂપ | 17 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.

તમે આ પોષકતત્ત્વોથી ભરપૂર, તૈયાર કરવામાં સરળ એવા લો-કેલરી પાલક સૂપ નો સંપૂર્ણ આનંદ માણશો. તેને લો-ફેટ દૂધ સાથે રાંધવાથી લો-કેલ હેલ્ધી પાલક સૂપ ને એક સુંદર નીલમણિ જેવો લીલો રંગ મળે છે, જે સાંતળેલા ડુંગળી અને લસણની સુગંધ સાથે મળીને આ સૂપને અતિ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે! આ લો-ફેટ દૂધ સાથેનો ક્વિક ઇન્ડિયન પાલક સૂપ ખાસ કરીને વજન પ્રત્યે સભાન વાચકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાલકના ફાઇબર ને જાળવી રાખવા માટે સૂપને ગાળવામાં આવ્યો નથી.

લો કેલ ટામેટા સૂપ રેસીપી | ભારતીય સ્ટાઈલનું લો કેલ ટમેટા સૂપ | ઓછી ચરબીવાળા દૂધ સાથે ઓછી કેલરીવાળા ટામેટા સૂપ | low cal tomato soup recipe in Gujarati | 15 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.

આ ભારતીય શૈલીનો ઓછો કેલરીવાળા ટામેટા સૂપ એક અપવાદરૂપે સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલી રેસીપી છે જે હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો, વજન ઘટાડવા, PCOS અને કેન્સરના દર્દીઓ સહિત વિવિધ વ્યક્તિઓની આહાર જરૂરિયાતો અને આરોગ્ય લક્ષ્યો સાથે સંપૂર્ણ રીતે સુસંગત છે. ઘટકોની તેની વિચારશીલ પસંદગી અને દુર્બળ તૈયારી પદ્ધતિ તેને ખૂબ જ ફાયદાકારક અને સ્વાદિષ્ટ પસંદગી બનાવે છે.