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गुजराती कठोल रेसिपी रेसिपी


Last Updated : Feb 16,2020


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Khatta Moong ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
खट्टा मूंग रेसिपी | गुजराती खट्टा मूंग सब्जी | खट्टा मग | दही वाला खट्टा मूंग | khatta moong recipe in hindi language | with 22 amazing images. गुजराती रसोई म ....
Double Beans Curry in Hindi
Recipe# 1540
05 Jun 14

 by तरला दलाल
डबल बीन्स् का प्रयोग गुजराती पाकशैली मे व्यंजन के मुख्य रुप में या सब्ज़ीयों के साथ अक्सर किया जाता है। लेकिन डबल बीन्स् करी के इस विकल्प में नयापन है क्योंकि मैने इसमे पारंपरिक सादे गुजराती मसालों कि जगह पंजाबी मसालों के पेस्ट को मिलाया है।
Mixed Kathol ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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मिक्स्ड कठोल साबूत दालों के मज़ेदार मेल को दर्शाता है जिन्हें गुजराती तरह से पेश किया गया है। कठोल 'जामन' का एक भाग है जिसे त्यौहारों के मौसम में परोसा जाता है, लेकिन इसे गुजराती घरों में सालभर आमतौर पर भी बनाया जा सकता है।
Ragda Patties ( Gujarati Recipe ) in Hindi
 by तरला दलाल
रगड़ा पेटिस रेसिपी | गुजराती रगड़ा पेटिस | रगड़ा पॅटीस की रेसिपी | ragda pattice recipe in hindi | with step by step photos. पश्चिमी भारत में बेहद लोकप्रिय इस रगड़ा ....
Rangoon Na Vaal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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वाल से बना यह रंगून ना वाल एक संपूर्ण लेकिन आसानी से बनने वाला व्यंजन है। गुड़, इमली, लाल मिर्च पाउडर और अजवायन जैसे विभिन्न सामग्री का प्रयोग इसे अनोखा मीठा और खट्टा स्वाद प्रदान करता है। भिगोना बेहद ज़रुरी है इसलिए पहले से सोचकर बनाए।
Rasawala Chana ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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हममम… यह कठोल से बना एक खट्टा मीठा व्यंजन है जो आपकी ज़ूबान को यादों से भर देगा। बेसन कठोल को ज़रुरी गाढ़ापन प्रदान करता है, लेकिन बेसन को धिमी आँच पर भुरा होने तक सूखा ज़रुर भुनें वरना वह कठोल को कच्चा स्वाद प्रदान कर सकता है। इस व्यंजन को परोसने के बहुत पहले ना बनाऐं, क्योंकि कुछ समय बाद यह गाढ़ा ....
Vaal Ni Dal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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वाल नी दाल एक बेहद और अनोखा व्यंजन है, जिसे वाल से बनाया गया है, जिसे गुजराती घरों में अकसर बनाया जाता है। इस व्यंजन में प्रयोग होने वाले मसालों के चुनाव को किशमिश एक मज़ेदार अनोखापन प्रदान करती है। चावल और पसंद की मिठाई के साथ इसे जब परोसा जाता है, वाल नी दाल त्यौहारों के लिए पर्याप्त बनता है!
Vaal Ni Dal No Pulao ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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चावल और अंकुरित वाल एक दुसरे के साथ बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं! आप इस पुलाव को केवल लहसुन और लाल मिर्च के साथ भी बना सकते हैं। आपको जो भी बनाना हो, याद रखें कि इस व्यंजन की खास बात यह है कि इसे, घी में पकाए हुए अन्य चावल से बने व्यंजन के विपरित तेल में पकाया जाता है।
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