मखमली पनीर रेसिपी | पनीर मखमली | मखमली मसाला पनीर | पंजाबी सब्ज़ी | Paneer Makhmali
तरला दलाल  द्वारा
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मखमली पनीर रेसिपी | पनीर मखमली | मखमली मसाला पनीर | पंजाबी सब्ज़ी | paneer makhmali in hindi | with 21 amazing images.
इस सुगंधित मखमली पनीर सब्जी को धनिया, पुदीना और हरी मिर्च के एक प्रकार का अचार से अपनी विशिष्ट हरे रंग और ताजा स्वाद मिलता है। पंजाबी पनीर मखमली में धनिया, पुदीना, काजू, दही, प्याज और मसालों से बना स्वादिष्ट मैरिनेड होता है।
मखमली पनीर सब्जी पर नोट्स | 1. कटे हुए पुदीना के पत्ते डालें। पुदीने का ताज़ा स्वाद पनीर मखमली रेसिपी के लिए सब से बढ़िया ज़िंग देता है। 2. काजू के टुकड़े डालें। यह पनीर मखमली सब्ज़ी को हल्का मीठा और मलाईदार स्वाद देता है। 3. १ टेबल-स्पून नींबू का रस डालें। यह धनिया-पुदीने के पेस्ट को काला होने से रोकेगा और ताजा और जीवंत हरा बना रखेगा।
पनीर की अधिकांश तैयारियों की तरह, पनीर मखमली को ताजा और गर्म परोसना जरूरी है, जबकि पनीर नरम और रसीला रहता है। पनीर मखमली को पराठों या बटर नान के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
नीचे दिया गया है मखमली पनीर रेसिपी | पनीर मखमली | मखमली मसाला पनीर | पंजाबी सब्ज़ी | paneer makhmali in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
मखमली पनीर बनाने की विधि- मखमली पनीर बनाने के लिए, पनीर को गहरे कटोरे में पेस्ट के साथ डालें, धीरे से टॉस करें और १० से १५ मिनट के लिए अलग रख दें।
- मक्खन और तेल को एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में गरम करें, प्याज डालें और मध्यम आंच पर २ से ३ मिनट के लिए डालें।
- मैरीनेट किया हुआ पनीर, दूध, गरम मसाला और थोड़ा नमक डालें, धीरे से मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- मखमली पनीर को प्याज के रिंग्स्के साथ गार्निश करें और परांठे या बटर नान के साथ गर्म परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ मखमली पनीर रेसिपी | पनीर मखमली | मखमली मसाला पनीर | पंजाबी सब्ज़ी
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पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 396 कैलरी |
प्रोटीन | 15.8 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 13.9 ग्राम |
फाइबर | 1.1 ग्राम |
वसा | 29.9 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 13.5 मिलीग्राम |
सोडियम | 40.7 मिलीग्राम |
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