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न्यूट्रिशियस् पैटीस् इन होल व्हीट पीटा पॉकेट
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
पौष्टिक पैटीस् इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स रेसिपी | पनीर और दलिया के पैटीज़ इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स | हेल्दी वेजिटेबल रैप | पौष्टिक पैटीस् इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स रेसिपी हिंदी में | nutritious patties in whole wheat pita pockets recipe in hindi | with 30 amazing images.
पनीर और दलिया से बने अभिनव और पोषक तत्वों से भरपूर पैटीज़ से भरे हुए होल व्हीट पिटा पॉकेट्स, और एक तीखी ड्रेसिंग के साथ, यह एक पौष्टिक, पेट भरने वाला और विदेशी पौष्टिक पैटीज़ इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स नाश्ता है!
इस रमणीय व्यंजन में इस्तेमाल की गई अभिनव पैटीज़ पनीर, दलिया और गाजर के पोषक तत्वों से भरपूर कॉम्बो से बनी है, जिसे चटपटे सॉस के साथ परोसा जाता है!
अपने बच्चों के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का एक नया रोमांचक अनुभव खोलें, इस शानदार नाश्ते के साथ जिसमें पौष्टिक पैटीज़ और चटपटी दही की ड्रेसिंग है।
गेहूं के भरपूर इस्तेमाल से पूरे गेहूं के पिटा पॉकेट में पौष्टिक पैटीज़ फाइबर से भरपूर होते हैं, जबकि विटामिन ए से भरपूर गाजर, और कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर पनीर हड्डियों के विकास में मदद करते हैं। आपके बच्चे निश्चित रूप से इस पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ते को पसंद करेंगे।
पौष्टिक पैटीस् इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स रेसिपी के लिए प्रो टिप्स। 1. पैटीज़ का एक बैच पहले से तैयार करें और उन्हें एक त्वरित और आसान भोजन विकल्प के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। परोसने से ठीक पहले पिटा पॉकेट को इकट्ठा करें। 2. ४ टेबल-स्पून गेहूं का आटा डालें। गेहूं का आटा सामग्री को एक साथ बांधने में मदद करता है, जिससे पैटिस को उसका आकार और संरचना मिलती है।
आनंद लें पौष्टिक पैटीस् इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स रेसिपी | पनीर और दलिया के पैटीज़ इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स | हेल्दी वेजिटेबल रैप | पौष्टिक पैटीस् इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स रेसिपी हिंदी में | nutritious patties in whole wheat pita pockets recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
15 Mins
None Time
25 Mins
Total Time
40 Mins
Makes
12 पीटा पाकेट्स
सामग्री
पौष्टिक पैटीज़ इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स
पौष्टिक पैटीज़ के लिए
1/4 कप दलिया (broken wheat (dalia)
1 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/3 कप कटे हुए मशरूम
1/2 कप कसा हुआ पनीर
1 टेबल-स्पून सोया सॉस (soy sauce)
2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
4 टेबल-स्पून गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
नमक (salt) स्वादानुसार
2 टेबल-स्पून जैतून का तेल (olive oil) या
दही ड्रेसिंग में मिलाने के लिए
1/2 कप फेंटा हुआ दही (whisked curds, dahi)
2 टेबल-स्पून कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते (chopped spring onion greens)
1 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
1/2 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )
1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) स्वादानुसार
अन्य सामग्री
1 1/4 कप स्लाईस्ड टमाटर
2 1/4 कप बारीक लंबे कटे हुए सलाद के पत्ते (shredded lettuce)
विधि
- होल व्हीट की पिटा ब्रेड को एक साफ, सूखी सतह पर रखें और उन्हें आधे में काट लें।
- प्रत्येक पिटा ब्रेड के आधे हिस्से में 2 से 3 कटे हुए टमाटर और कुछ कटा हुआ सलाद भरें।
- इसके ऊपर एक पैटी रखें और ऊपर से 1 टेबल-स्पून ड्रेसिंग डालें।
- पौष्टिक पैटीज़ इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स को तुरंत परोसें।
- पौष्टिक पैटीज़ इन होल व्हीट पिटा पॉकेट्स रेसिपी के लिए दही ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में फेंटा हुआ ताज़ा दही, कटी हुई हरी प्याज़ की पत्तियाँ, कटा हुआ लहसुन, जीरा पाउडर, कटी हुई हरी मिर्च और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ़ रख दें।
- दलिया और पनीर की पैटीज़ बनाने के लिए, टूटे हुए गेहूं को अच्छी तरह से साफ करके धो लें।
- एक गहरे पैन में पानी डालें और उसे उबाल लें।
- दलिया डालें और 7 से 10 मिनट तक पकाएँ। पानी निकाल कर अलग रख दें।
- एक गहरे कटोरे में, पका हुआ दलिया, गाजर, प्याज़, कटे हुए मशरूम, कसा हुआ पनीर, सोया सॉस, हरी मिर्च, साबुत गेहूं का आटा, कटा हुआ धनिया और नमक मिलाएँ।
- हाथ से अच्छी तरह मिलाएँ। अगर पैटीज़ अच्छी तरह से चिपक नहीं रही है, तो 1 टेबल-स्पून गेहूं का आटा डालें और फिर से मिलाएँ।
- मिश्रण को 12 बराबर भागों में बाँट लें और पैटीज़ का आकार दें।
- एक नॉन-स्टिक तवे पर 1 टेबल-स्पून तेल गरम करें।
- तवे पर 4 पैटीज़ रखें और उन्हें मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ जब तक कि वे एक तरफ से सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएँ। पलटें और दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक 2 मिनट तक पकाएँ।
- 8 और पैटीज़ पकाने के लिए चरण 7 और 8 को दोहराएँ।
| ऊर्जा | 108 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14.1 ग्राम |
| फाइबर | 2 ग्राम |
| वसा | 4.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1.3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 176.4 मिलीग्राम |
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