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मैन्गो सालसा
Tarla Dalal
06 April, 2018
Table of Content
इस सालसा के बारे में हर एक बात बेहद अनोखी है! टमाटर और आम को मिलाने की सोचें, और वह भी हरी प्याज़, शिमला मिर्च और अजमोद के साथ।
इस नरम और करारा मेल को सही तरह के मसालों और हर्बस् से मज़ेदार बनाया गया है जिससे एक बेहद स्वादिष्ट मैन्गो सालसा बनता है, जो नाचो चिप्स् के साथ अच्छी तरह जजता है।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
1/2 कप कटा हुआ आम
3/4 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
नमक (salt) स्वादअनुसार
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद भाग (chopped spring onions whites)
1 टेबल-स्पून कटा हुआ अजमोदा (chopped celery)
1 टेबल-स्पून कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
1/2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)
1/2 टी-स्पून सूखा ओरेगानो (dried oregano)
परोसने के लिए
विधि
- आम और टमाटर को एक बाउल में मिलाकर, चम्मच के पिछले भाग से हल्का मसल लें।
- बची हुई सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- नाचो चिप्स् के साथ ठंडा परोसें।
| ऊर्जा | 8 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1.9 ग्राम |
| फाइबर | 0.2 ग्राम |
| वसा | 0.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2.7 मिलीग्राम |
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