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संतरे का जूस रेसिपी | ऑरेंज का जूस बनाने के 3 तरीके | संतरे का जूस कैसे बनाए मिक्सर में | मलेरिया के लिए घर का बना संतरे का रस |
Tarla Dalal
21 March, 2022
Table of Content
About How To Make Orange Juice At Home, Orange Juice In Juicer, Mixer, Blender
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Ingredients
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Methods
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Nutrient values
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संतरे का जूस रेसिपी | ऑरेंज का जूस बनाने के 3 तरीके | संतरे का जूस कैसे बनाए मिक्सर में | मलेरिया के लिए घर का बना संतरे का रस | how to make orange juice at home in hindi | with 25 amazing images.
100 प्रतिशत शुद्ध, बिना मीठा संतरे का रस जितना उत्तम और भावपूर्ण कुछ भी नहीं है जो आपके द्वारा अपनी रसोई में घर पर बनाया जाता है! ऑरेंज का जूस बनाने के 3 तरीके हैं। घर का बना संतरे का रस स्टेप बाई स्टेप फैशन में बनाना सीखें।
संतरे सहित अधिकांश फल, फलों के रूप में ही ताजे होते हैं, लेकिन यदि आप बदलाव चाहते हैं, तो आप उनका जूस ले सकते हैं। घर का बना संतरे का रस बनाने में आसान है लेकिन स्वाद में लाजवाब। कोशिश करें और ताजा मीठा संतरा खरीदें ताकि आपको चीनी मिलाने की जरूरत न पड़े। संतरा खट्टा हो तो उसमें थोड़ा सा काला नमक मिला सकते हैं, लेकिन चीनी कभी नहीं डाल सकते।
मिक्सर, ब्लेंडर के साथ यह ताजा संतरे का रस विटामिन सी से भरा हुआ है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जो सर्दी और खांसी जैसी विभिन्न बीमारियों से कैंसर तक लड़ने के लिए हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने में मदद करता है, आपके गुर्दे के कामकाज में सुधार करता है, और इस प्रकार शरीर को भी डिटॉक्सीफाई करता है। लेकिन याद रखें कि विटामिन सी एक अस्थिर है और हवा के संपर्क में आने पर कुछ मात्रा खो जाती है। इसलिए बनाने के बाद इसे ज्यादा देर तक न रखें। इसे तुरंत परोसें।
घर का बना संतरे का रस भी विटामिन ए से भरपूर होता है, जो रतौंधी और आंखों के धब्बेदार अध: पतन को रोकता है। आप इन स्वास्थ्य लाभों का अधिकतम लाभ ताज़े घर के बने रस से प्राप्त कर सकते हैं, न कि स्टोर से खरीदे गए मीठे रस से।
मलेरिया में संतरे के रस के फायदे
संतरे में मौजूद उच्च विटामिन C सामग्री रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करती है, शरीर को विषमुक्त (detoxification) करने में सहायता करती है, और संक्रमण के दौरान शरीर की प्राकृतिक उपचार प्रक्रिया का समर्थन करती है। इसके प्राकृतिक फलों की शर्करा और इलेक्ट्रोलाइट्स ऊर्जा बहाल करने और जलयोजन (hydration) बनाए रखने में मदद करते हैं, जो बुखार और भूख न लगने की स्थिति में महत्वपूर्ण है। संतरे के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लेवोनोइड्स सूजन (inflammation) को कम करने और यकृत (liver) के कार्य में मदद करते हैं, जो अक्सर मलेरिया से प्रभावित होता है।
एक चुटकी काला नमक मिलाने से पाचन में और मदद मिल सकती है और खोए हुए खनिजों की पूर्ति हो सकती है, जिससे ताज़ा संतरे का रसमलेरिया से उबरने वालों के लिए एक सौम्य, ताज़ा और शक्तिवर्धक पेय बन जाता है।
ऑरेंज का जूस बनाने के 3 तरीके में से कोई एक तरीका अपना सकते हैं। यहां हमने इसे मिक्सर (ब्लेंडर), जूसर (हॉपर) और मैनुअल साइट्रस जूसर (स्क्वीजर) का उपयोग करके बनाया है। आप अपनी रसोई में उपलब्ध उपकरणों के आधार पर कोई भी तरीका चुन सकते हैं।
ताज़ा घर का बना संतरे का रस का स्वाद और रंग आपको इतना पसंद आएगा कि आप फिर कभी दुकान से पैकेज्ड जूस नहीं खरीद पाएंगे। आप जानते हैं कि पैकेज्ड जूस में प्रिजर्वेटिव भी होते हैं।
आनंद लें संतरे का जूस रेसिपी | ऑरेंज का जूस बनाने के 3 तरीके | संतरे का जूस कैसे बनाए मिक्सर में | घर का बना संतरे का रस | how to make orange juice at home in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ
संतरे का जूस रेसिपी - How To Make Orange Juice At Home, Orange Juice in Juicer, Mixer, Blender recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
25 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
25 Mins
Makes
2 ग्लास। के लिये
सामग्री
विधि
संतरे का जूस जूसर, हॉपर में बनाने की विधि
- जूसर में संतरे के रस बनाने के लिए, संतरे को छीलें और फांक को अलग करें।
- जूसर में एक समय में कुछ संतरे की फांक डालें।
- एक जार में संतरे का रस इकट्ठा करें। अगर आप चाहें तो काला नमक डालें।
- संतरे के रस को तुरंत परोसें।
संतरे का जूस मैनुअल सीट्रस जूसर की विधि
- मैनुअल सीट्रस जूसर में संतरे के रस बनाने के लिए, प्रत्येक संतरे को 2 हिस्सों में क्षैतिज रूप से (horizontally) काटें।
- एक संतरे के हिस्से को सीट्रस जूसर की नोक पर उलटा रखें और रस प्राप्त करने के लिए अंतराल पर घुमाते हुए ज़ोर से दबाएं। बीज और शेष रेशेदार गूदे को निकाल दें।
- आवश्यकता हो तो संतरे का रस छान लें। अगर आप चाहें तो काला नमक डालें।
- संतरे के रस को तुरंत परोसें।
संतरे का जूस मिक्सर, ब्लेंडर में बनाने की विधि
- घर पर संतरे के रस बनाने के लिए प्रत्येक संतरे को 2 हिस्सों में क्षैतिज रूप से (horizontally) काटें।
- छीलकर बीज और छीलके को निकाल दें।
- संतरे की फांक को अलग करें और उन्हें मिक्सर / ब्लेंडर जार में डालें।
- लगभग 1/2 कप पानी डालें और मुलायम होने तक पीस लें।
- एक छलनी का उपयोग करके संतरे का रस छान लें। अगर आप चाहें तो काला नमक डालें।
- संतरे के रस को तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
| ऊर्जा | 204 कैलरी |
| प्रोटीन | 3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46.2 ग्राम |
| फाइबर | 4.7 ग्राम |
| वसा | 0.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 19.1 मिलीग्राम |
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