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लाइकोपीन से भरपूर टमाटर का जूस बनाने की विधि
Tarla Dalal
• Updated : Oct 20, 2025
Table of Content
लाइकोपीन रिच टमाटर जूस रेसिपी | हृदय के लिए अच्छा है भारतीय घर का बना टमाटर का जूस | सूजन रोधी रस | आंखों के लिए अच्छा, गर्भावस्था में टमाटर का जूस | लाइकोपीन रिच टमाटर जूस रेसिपी हिंदी में | lycopene rich tomato juice recipe in hindi | with 7 images.
कई फायदों के साथ लाइकोपीन रिच टमाटर जूस रोजाना डिटॉक्स करने के लिए जरूरी है। हृदय के लिए अच्छा है भारतीय घर का बना टमाटर का जूस बनाना सीखें ।
क्या आपने कभी सचमुच 100 प्रतिशत शुद्ध ताजा लाइकोपीन रिच टमाटर जूस चखा है, जिसमें कुछ भी नहीं मिलाया गया हो? एक बार जब आप ऐसा कर लेंगे, तो आप कभी भी पैक्ड या मीठी चीजें नहीं खरीदेंगे!
शुद्ध लाइकोपीन रिच टमाटर जूस में प्राकृतिक रूप से मीठा और तीखा स्वाद होता है जो तालू के लिए बहुत सुखदायक और हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है!
एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन से भरपूर, घर का बना टमाटर का रस अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और सूजन को कम करता है। यह धमनियों को सख्त होने से रोकता है और हमारे शरीर में उत्पन्न होने वाले मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को नष्ट करता है।
इसलिए नियमित रूप से टमाटर को अपने आहार में शामिल करना जरूरी है। हालाँकि इसे काटकर ऐसे ही खाया जाना आदर्श है, लेकिन आप इस ताजा लाइकोपीन रिच टमाटर जूस भी ले सकते हैं ।
स्टोर से खरीदा हुआ टमाटर का जूस न खरीदें क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है और यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद से अधिक हानिकारक हो सकता है!
लाइकोपीन रिच टमाटर जूस के एक छोटे गिलास (170 ग्राम) में 39 कैलोरी होती है , जो इसे डिटॉक्स और वजन घटाने के लिए एकदम सही बनाता है।
लाइकोपीन रिच टमाटर जूस के लिए प्रो टिप्स. 1. लाइकोपीन से भरपूर टमाटर का जूस बनाने के लिए ताजे और चमकीले लाल टमाटरों का उपयोग करें। 2. बेहतर स्वाद के लिए आप नमक की जगह समुद्री नमक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. आप चाहें तो जूस को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें अजवाइन भी मिला सकते हैं।
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Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
2 छोटे गिलास के लिये के लिये
सामग्री
लाइकोपीन रिच टमाटर जूस के लिए
2 1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
नमक (salt) स्वादानुसार, वैकल्पिक, स्वास्थ्य के लिए प्रतिबंधित नमक
1/4 टी-स्पून टबैस्को सॉस ( tabasco sauce ) , वैकल्पिक
विधि
लाइकोपीन रिच टमाटर जूस के लिए
- लाइकोपीन रिच टमाटर जूस बनाने के लिए, एक मिक्सर जार में टमाटर के टुकड़े, स्वादानुसार नमक, टोबैस्को सॉस डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- लाइकोपीन रिच टमाटर जूस तुरंत परोसें ।
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अगर आपको लाइकोपीन रिच टमाटर जूस रेसिपी | हृदय के लिए अच्छा है भारतीय घर का बना टमाटर का जूस | सूजन रोधी रस | आंखों के लिए अच्छा, गर्भावस्था में टमाटर का जूस | लाइकोपीन रिच टमाटर जूस रेसिपी हिंदी में | पसंद है, फिर लाइकोपीन से भरपूर भारतीय व्यंजन और कुछ व्यंजन देखें जो हमें पसंद हैं।
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लाइकोपीन से भरपूर टमाटर का रस किससे बनता है? लाइकोपीन से भरपूर टमाटर के रस के लिए सामग्री की सूची की छवि नीचे देखें।
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लाइकोपीन रिच टमाटर जूस रेसिपी | हृदय के लिए अच्छा है भारतीय घर का बना टमाटर का जूस | सूजन रोधी रस | आंखों के लिए अच्छा, गर्भावस्था में टमाटर का जूस | लाइकोपीन रिच टमाटर जूस रेसिपी हिंदी में | बनाने के लिए मिक्सर में २ १/२ कप मोटे कटे टमाटर डालें।
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नमक स्वादानुसार डालें।
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१/४ टी-स्पून टबैस्को सॉस , वैकल्पिक डालें।
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दिल के लिए अच्छा है भारतीय घर का बना टमाटर का जूस | लाइकोपीन से भरपूर टमाटर का जूस | आंखों के लिए अच्छा, गर्भावस्था में टमाटर का जूस | तुरंत परोसें |
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लाइकोपीन से भरपूर टमाटर का जूस बनाने के लिए ताजे और चमकीले लाल टमाटरों का उपयोग करें ।
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बेहतर स्वाद के लिए आप नमक की जगह समुद्री नमक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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आप चाहें तो जूस को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें अजवाइन भी मिला सकते हैं।
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लाइकोपीन से भरपूर टमाटर का जूस विटामिन सी, फोलिक एसिड, विटामिन बी1 , कैल्शियम, विटामिन ए से भरपूर होता है।
- विटामिन सी (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।खट्टे फल, नींबू, सब्जियाँ (शिमला मिर्च, ब्रोकोली, पत्तागोभी) लें। 132% of RDA.
- फोलिक एसिड ( Folic Acid, Vitamin B9): फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है। फोलिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ (काबुली चना, चना दाल, पीली मूंग दाल, उड़द दाल, तुवल दाल, तिल). 29% of RDA
- विटामिन बी 1 ( Vitamin B1) : विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। बी1 से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ हैं अलसी, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, हलीम, शिमला मिर्च, गेहूं का आटा, चना दाल, मूंग, अखरोट, मसूर दाल, ब्राउन चावल, ज्वार, बाजरा 20 % of RDA.
- कैल्शियम एक ऐसा खनिज है जो हड्डियों को मजबूत रखने के लिए एक आवश्यक खनिज है।कैल्शियम से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थों की हमारी सूची देखें।डेयरी उत्पाद: जैसे दूध, दही, पनीर और छाछ। हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, मेथी, ब्रोकोली। मेवे और रागी. बच्चों से वयस्कों सब के लिए आवश्यक है। 16% of RDA.
- विटामिन ए से भरपूर रेसिपी, बीटा कैरोटीन ( Vitamin A) विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए के स्रोतों में पीले-नारंगी फल और सब्जियां जैसे गाजर, आम, पपीता, आड़ू, टमाटर, कद्दू आदि और अन्य सब्जियां जैसे पालक, केल, मेथी के पत्ते, ब्रोकोली, शिमला मिर्च आदि शामिल हैं। 14% of RDA.
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| ऊर्जा | 39 कैलोरी |
| प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.0 ग्राम |
| फाइबर | 3.3 ग्राम |
| वसा | 0.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 25 मिलीग्राम |
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