You are here: હોમમા> તંદુરસ્ત આંખો માટે વિટામિન એ સમૃદ્ધ > જ્યુસ અને પીણાં > સ્વસ્થ હૃદય માટે બ્રેકફાસ્ટ રેસિપિ > લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંના જ્યુસની રેસીપી | હૃદય માટે સારો ભારતીય ઘરે બનાવેલો ટામેટાંનો જ્યુસ | એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી જ્યુસ | આંખો અને ગર્ભાવસ્થા માટે સારો ટામેટાંનો જ્યુસ |
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંના જ્યુસની રેસીપી | હૃદય માટે સારો ભારતીય ઘરે બનાવેલો ટામેટાંનો જ્યુસ | એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી જ્યુસ | આંખો અને ગર્ભાવસ્થા માટે સારો ટામેટાંનો જ્યુસ |
Tarla Dalal
20 October, 2025
Table of Content
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંના જ્યુસની રેસીપી | હૃદય માટે સારો ભારતીય ઘરે બનાવેલો ટામેટાંનો જ્યુસ | એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી જ્યુસ | આંખો અને ગર્ભાવસ્થા માટે સારો ટામેટાંનો જ્યુસ |
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ (lycopene rich tomato juice) અસંખ્ય ફાયદાઓ સાથે દરરોજ પીવા માટે ડિટોક્સ ટામેટાંનો જ્યુસ છે. હૃદય માટે સારો ભારતીય ઘરે બનાવેલો ટામેટાંનો જ્યુસ કેવી રીતે બનાવવો તે શીખો.
શું તમે ક્યારેય તેમાં કંઈપણ ઉમેર્યા વિના ખરેખર ૧૦૦ ટકા શુદ્ધ તાજા લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ ચાખ્યો છે? એકવાર તમે તે કરશો, પછી તમે ક્યારેય પેકેજ્ડ કે ગળ્યા જ્યુસ તરફ નહીં જાવ!
શુદ્ધ લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસમાં કુદરતી રીતે મીઠો અને તીખો સ્વાદ હોય છે જે તાળવાને ખૂબ જ આરામદાયક અને આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે!
એન્ટીઑકિસડન્ટ લાઇકોપીનથી ભરપૂર, ઘરે બનાવેલો ટામેટાંનો જ્યુસ (homemade tomato juice) સારું આરોગ્ય પ્રોત્સાહન આપે છે અને બળતરા (inflammation) ઘટાડે છે. તે ધમનીઓને સખત થતી અટકાવે છે અને આપણા શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા મુક્ત રેડિકલ્સ(free radicals) ની હાનિકારક અસરોનો નાશ કરે છે.
તેથી, આપણા આહારમાં નિયમિતપણે ટામેટાંનો સમાવેશ કરવો આવશ્યક છે. જોકે તેને કાપીને એમ જ ખાવું આદર્શ છે, તમે આ તાજો લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ પણ પી શકો છો.
બજારમાંથી ટામેટાંનો જ્યુસ ખરીદશો નહીં કારણ કે તે ખાંડથી ભરપૂર હોય છે અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક કરતાં વધુ નુકસાનકારક બની શકે છે!
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંના જ્યુસનો એક નાનો ગ્લાસ (૧૭૦ ગ્રામ) માં ૩૯ કેલરી હોય છે, જે તેને ડિટોક્સ (detox) અને વજન ઘટાડવા (weight loss) માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે.
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંના જ્યુસ માટેની પ્રો ટિપ્સ (Pro Tips for Lycopene Rich Tomato Juice):
૧. આ લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ બનાવવા માટે તાજા અને ઘેરા લાલ ટામેટાંનો ઉપયોગ કરો.
૨. વધુ સારા સ્વાદ માટે તમે મીઠાને બદલે સી સોલ્ટ (sea salt) નો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
૩. જો તમને ગમે તો, જ્યુસને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમે તેમાં સેલરી (celery) ઉમેરી શકો છો.
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંના જ્યુસની રેસીપી | હૃદય માટે સારો ભારતીય ઘરે બનાવેલો ટામેટાંનો જ્યુસ | એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી જ્યુસ | આંખો અને ગર્ભાવસ્થા માટે સારો ટામેટાંનો જ્યુસ | પગલું દ્વારા પગલું ફોટા સાથે આનંદ લો.
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંના જ્યુસની રેસીપી - લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ કેવી રીતે બનાવવો.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
2 small glasses.
સામગ્રી
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ બનાવવા માટે
2 1/2 કપ સમારેલા ટામેટા (chopped tomatoes)
મીઠું (salt) સ્વાદ માટે, સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રતિબંધિત મીઠું
1/4 ટીસ્પૂન ટબૅસ્કો સૉસ ( tabasco sauce )
વિધિ
લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ બનાવવા માટે (For Lycopene Rich Tomato Juice)
- લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ બનાવવા માટે, ટામેટાંના ટુકડા, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, ટોબાસ્કો સોસ (tobasco sauce) ને મિક્સર જારમાં ઉમેરો અને સ્મૂથ (એકદમ સુંવાળું) થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- લાઇકોપીનથી ભરપૂર ટામેટાંનો જ્યુસ તરત જ સર્વ કરો.
