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सेब चुकंदर गाजर का जूस बनाने की विधि (एबीसी इंडियन जूस)
Tarla Dalal
12 August, 2024
Table of Content
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सेब चुकंदर गाजर का जूस फास्फोरस और फाइबर से भरपूर पेय है। हेल्दी गाजर, चुकंदर, अदरक और सेब का पेय बनाना सीखें।
इस ऊर्जा बढ़ाने वाले सेब चुकंदर गाजर के जूस के साथ अपने दिन की शुरुआत करें। स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर, यह सौंदर्य और पोषण दोनों की मांगों को पूरा करता है।
एबीसी इंडियन जूस में चुकंदर होता है, जो प्राकृतिक शर्करा का सबसे समृद्ध स्रोत है। चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट्स डिटॉक्सिफिकेशन(विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने) में सहायता करते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
सेब चुकंदर गाजर का जूस स्वास्थ्य का पावरहाउस क्यों है
सेब चुकंदर गाजर का जूस हाई ब्लड प्रेशर, कब्ज और बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल जैसी आम समस्याओं से निपटने के लिए एक उत्कृष्ट, स्वस्थ पेय है। यह चमकदार जूस सेब और गाजर से प्राप्त आहार फाइबर से भरा हुआ है, जो नियमित मल त्याग बनाए रखने, कब्ज को रोकने और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि चुकंदर नाइट्रेट्स से भरपूर होता है। एक बार सेवन करने पर, आपका शरीर इन नाइट्रेट्स को नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल देता है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देने और चौड़ा करने में मदद करता है। यह प्रभाव सीधे रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, जिससे यह जूस हृदय स्वास्थ्य के लिए एक मजबूत सहयोगी बन जाता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने और समग्र कल्याण में सहायक
गाजर, चुकंदर और सेब का संयोजन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और सामान्य कल्याण का समर्थन करने के लिए सक्रिय रूप से काम करता है। सेब और गाजर में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में एलडीएल ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) से बंध जाता है, जिससे आपके शरीर को इसे हटाने में मदद मिलती है। अदरक और नींबू का रस जोड़ने से न केवल स्वाद बढ़ता है बल्कि एंटीऑक्सीडेंट भी मिलते हैं और पाचन में सहायता मिलती है। बिना किसी अतिरिक्त चीनी के विटामिन और खनिजों के उच्च स्तर की आपूर्ति करके, यह जूस (जो 4 छोटे गिलास बनाता है) एक स्वस्थ जीवन शैली का समर्थन करने का एक सरल, संपूर्ण खाद्य तरीका है।
सेब चुकंदर गाजर के जूस के लिए सुझाव
- कटा हुआ अदरक मिलाएं। अदरक मिलाने से एबीसी जूस को एक शानदार स्वाद मिलता है।
- केवल एक उच्च गुणवत्ता वाला मिक्सर ही गाजर को अच्छी तरह से ब्लेंड करेगा।
- 1 कप पानी मिलाएं। इससे सख्त गाजर को ब्लेंड करना आसान हो जाता है।
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Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
4 छोटे गिलास के लिये के लिये
सामग्री
सेब चुकंदर गाजर का जूस
1 1/2 कप गाजर के टुकड़े (carrot cubes)
3/4 कप चुकंदर के टुकड़े (beetroot cubes)
1/2 कप सेब के टुकड़े ( apple cubes )
1/2 टी-स्पून कटा हुआ अदरक (chopped ginger)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1 कप पानी (water)
विधि
सेब चुकंदर गाजर का जूस बनाने की जूसर विधि
- एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लेंडर में गाजर के टुकड़े, चुकंदर के टुकड़े, सेब के टुकड़े, कटा हुआ अदरक, नींबू का रस, 1 कप पानी, 15 बर्फ के टुकड़े डालें।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें।
- सेब चुकंदर गाजर का जूस सर्व करें।
सेब चुकंदर गाजर का जूस बनाने की हॉपर विधि
- हॉपर में गाजर के टुकड़े, चुकंदर के टुकड़े, सेब के टुकड़े, कटे हुए अदरक और नींबू का रस डालें।
- 2 अलग-अलग गिलास में थोड़ी कुचली हुई बर्फ डालें और उसके ऊपर बराबर मात्रा में जूस डालें।
- सेब चुकंदर गाजर का जूस तुरंत सर्व करें।
उपयोगी टिप:
- इस रेसिपी में बिना छिलके वाले फलों और सब्जियों का इस्तेमाल किया गया है, इसलिए काटने से पहले उन्हें अच्छी तरह से साफ करके धो लें, ताकि गंदगी, कीटाणु और रासायनिक अवशेषों से छुटकारा मिल सके।
| ऊर्जा | 34 कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.3 ग्राम |
| फाइबर | 2.6 ग्राम |
| वसा | 0.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31 मिलीग्राम |
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