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चीज़ी स्टफ्ड पटॅटोस्

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Cheesy Stuffed Potatoes - Read in English

Table of Content

इस व्यंजन में, आलू के बीच के भाग को निकालकर पनीर और अजमोद से भरा गया है। अपने फ्रिज में हमेशा कुछ उबले हुए आलू रखें, जिससे इस व्यंजन को झटपट बनाया जा सके। निकाले हुए आलू के बीच के भाग को मसल कर उनसे आलू टिक्की, सेन्डविच या सब्ज़ी बनायी जा सकती है।

Preparation Time

10 Mins

None Time

0 Mins

Total Time

10 Mins

Makes

8 स्टफ्ड पटॅटोस्

सामग्री

विधि

  1. पनीर, चीज़, हरी मिर्च, अजमोद, ऑरेगानो और नमक को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  2. भरवां मिश्रण को 8 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
  3. हर एक आलू के 2 लंबे भाग कर लें।
  4. हर एक आलू के बीच के थोड़े से भाग को चम्मच से निकाल लें, जिससे भरने के लिए एक गड्ढ़ा बना जाये।
  5. हर एक आलू में थोड़ा मक्ख़न लगायें और उपर थोड़ा नमक छिड़कें।
  6. हर एक भाग को तैयार भरवां मिश्रण के एक भाग से भरें और चुपड़े हुए बेकिंग ट्रे में रखें।
  7. पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 10-12 मिनट तक बेक कर लें।
  8. टमॅटो कैचप से सजाकर तुरंत परोसें।

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