मूंग दाल सूप की कितनी कैलोरी है?

मूंग दाल सूप की एक सर्विंग 110 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 68 कैलोरी, प्रोटीन 28 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो कि 15 कैलोरी है। मूंग सूप की एक सेवारत 2,000 कैलोरी की एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 6 प्रतिशत प्रदान करती है।

मूंग दाल सूप रेसिपी 4 कप बनाती है।

मूंग सूप की कैलोरी | वजन घटाने का मूंग दाल सूप  के 1 serving के लिए 110 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 16.9, प्रोटीन 7, वसा 1.7. पता लगाएं कि मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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यह पुराने ढ़ंक का मूंग सूप आपको ज़रुर अपनी माँ की ममता की याद दिलाएगा। थकान वाले दिनों में आपको तरोताज़ा करने वाला, यह आराम प्रदान करने वाला साबुत हरी मूंग दाल का सूप ज़ीरा और कड़ी पत्ता के स्वाद से भरा है। 

प्रोटीन, लौहतत्व और रेशांक से भरपुर, इस स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप में केवल १ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, मधुमेह के लिए पर्याप्त बनाया गया है। इस आसान से पचने वाले लेकिन स्वादिष्ट सूप को गरमा गरम परोसकर इसका मज़ा लें। मूंग फोलेट में समृद्ध है, विटामिन बी ९ या फोलिक एसिड आपके शरीर को नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और बनाए रखने में मदद करता है।

मैं सही मूंग सूप रेसिपी बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण टिप्स साझा करना चाहूंगी। 1. मूंग को एक गहरे बाउल में डालें और उसमें ज़रुरत मात्रा में पानी डालें। मूंग को ढककर ८ घंटे के लिए भिगो दें। 2. मूंग को ३ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। पानी की निकासी न करें। यह पानी मूंग दाल से निकले पोषक तत्वों से भरा हुआ है और हम इसे अपने मूंग सूप के लिए हम इसका उपयोग करेंगे।

आसानी से पचने वाले इस हेल्दी हार्ट सूप का आनंद लें, क्योंकि मूंग फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होने के कारण, मूंग रक्त वाहिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करता है और सूजन को कम करता है। वे स्वस्थ हृदय मूंग सूप में रक्त के मुक्त प्रवाह और हृदय के लिए अच्छे में मदद करते हैं।

बेहतरीन कंसिस्टेंसी के लिए मूंग सूप रेसिपी को गरमा गरम और ताज़ा परोसें।

क्या मूंग दाल का सूप स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। मूंग दाल और मसालों से बनाया जाता है।

आइये समझते हैं मूंग दाल सूप की सामग्री।

मूंग दाल सूप में क्या अच्छा है।

मूंग (Mung, Moong, Whole green gram, Mung beans in Hindi):  मूंग फोलेट (विटामिन बी 9 या फोलिक एसिड) में समृद्ध होते हैं, जो आपके शरीर को नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और रखरखाव करने में मदद करते हैं और गर्भावस्था के लिए भी अनुकूल हैं। फ्लेवोनॉयड्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध होने के कारण, मूंग मुक्त कणों द्वारा किए गए रक्त वाहिकाओं पर नुकसान को कम करते हैं और इन्फ्लमेशन (inflammation) को भी कम करते हैं। मूंग हृदय और मधुमेह के अनुकूल है। मूंग दाल फाइबर में उच्च होते हैं और 1 कप पके हुए मूंग आपके फाइबर की  दैनिक आवश्यकताओं का 28.52% पूरा करते हैं। मूंग के विस्तृत फायदे यहाँ पढें। ये दिल के लिए भी अच्छे होते हैं। चूंकि मूंग वसा में कम और प्रोटीन और फाइबर में उच्च होते हैं, मूंग खाने से आप लंबे समय तक तृप्त रहेंगे और वजन घटाने के लिए ये महान माने जाते हैं।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति मूंग सूप पी सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। मूंग एंटीऑक्सिडेंट जैसे फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होने के कारण मूंग रक्त वाहिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करता है और सूजन को कम करता है। वे रक्त के मुक्त प्रवाह और दिल के लिए अच्छे में मदद करते हैं। चूंकि मूंग वसा में कम और प्रोटीन और फाइबर में उच्च है, मूंग खाने से आप लंबे समय तक फुलर रहेंगे और वजन घटाने के लिए महान होंगे।

क्या स्वस्थ व्यक्ति मूंग का सूप पी सकते हैं?

जी हां, यह एक हेल्दी रेसिपी है। मूंग सूप - वेट वॉचर्स के लिए एक प्रोटीन बूस्ट। भारतीय तड़का और धनिया की एक गूँज के साथ साबुत चने का एक चिकना मिश्रित मिश्रण, जो इस मूंग सूप का पूरी तरह से वर्णन करता है। मूंग को भिगोएँ, प्रेशर कुक करें, इसे ब्लेंड करें और इसे तड़का दें - यह सब आपको अपनी टेबल पर एक गर्म कप पौष्टिक कटोरी के लिए करना होगा। प्रोटीन के साथ पैक किया गया, यह सूप आपके शरीर की कोशिकाओं को पोषण देने में मदद करता है। एक प्रोटीन युक्त सूप भी आपके चयापचय को बढ़ाता है और वजन कम करने में मदद करता है। यह जोड़ा प्रोटीन के लिए कुछ कसा हुआ पनीर के साथ ऊपर। मधुमेह, हृदय रोगी और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के भोजन योजना में भी यह सूप बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है। अगर आपको ऐसा करने की सलाह दी गई है तो बस नमक का इस्तेमाल करें। इसे एक स्वस्थ सलाद के साथ परोसें जैसे रॉकेट लीव्स ज़ुचिनी रेड कद्दू सलाद या बेबी पालक और सेब सलाद दही नींबू ड्रेसिंग में एक पौष्टिक और वेटिंग वेट लॉस इंडियन डिनर।

मूंग सूप इनके लिए अच्छा है

1. स्वस्थ व्यंजनों जीवन शैली

2. स्वस्थ कम कैलोरी वाला सूप

3. कम कोलेस्ट्रॉल का सूप

4. एथलीट सूप

5. गर्भावस्था फोलिक एसिड

6. गर्भावस्था का सूप

7. पूर्व धारणा नुस्खा

8. डायबिटिक सूप

साबुत मूंग दाल सूप में पाए जाने वाले पोषक तत्व (घटते क्रम में)

साबुत मूंग दाल सूप (Whole Moong Dal Soup) में नीचे दिए गए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अधिक मात्रा में पाए जाते हैं (सर्वाधिक से न्यूनतम):

1. फोलिक एसिड (Folic Acid / विटामिन B9): RDA का 60%
   • फोलिक एसिड (Folic acid) गर्भावस्था (pregnancy) के दौरान आवश्यक एक अनिवार्य विटामिन है।
   • फोलिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ (जैसे काबुली चना, चना दाल, पीली मूंग दाल, उड़द दाल, तूवर दाल, तिल)।
2. फाइबर (Fiber): RDA का 16%
   • आहार फाइबर (Dietary fiber) हृदय रोग (heart disease) के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर (blood sugar levels) में वृद्धि को रोकता है और इसलिए मधुमेह (diabetics) रोगियों के लिए बहुत अच्छा है।
   • अधिक मात्रा में फल, सब्जियां, मूंग, जौ (oats), मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें।
3. मैग्नीशियम (Magnesium): RDA का 9%
4. फास्फोरस (Phosphorus): RDA का 9%

मूंग सूप से आने वाली 110 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 33 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 11 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 15 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 19 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।