स्प्राउट्स टिक्की रेसिपी | अंकुरित मूंग टिक्की | स्प्राउट्स कबाब | हेल्दी स्टार्टर - Sprouts Tikki, Healthy- Starter Sprouts Tikki Recipe


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स्प्राउट्स टिक्की रेसिपी | अंकुरित मूंग टिक्की | स्प्राउट्स कबाब | हेल्दी स्टार्टर | sprouts tikki in hindi.

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स्प्राउट्स टिक्की रेसिपी | अंकुरित मूंग टिक्की | स्प्राउट्स कबाब | हेल्दी स्टार्टर - Sprouts Tikki, Healthy- Starter Sprouts Tikki Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ६ टिक्की के लिये
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सामग्री

स्प्राउट्स टिक्की के लिए सामग्री
१ कप अंकुरित मूंग
३ टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया
३ टेबल-स्पून कटे हुए पुदीना के पत्ते
१ टेबल-स्पून बेसन
नमक , स्वादअनुसार
एक चुटकी हींग
२ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट
१ टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया , रोलिंग के लिए
१ टेबल-स्पून कटे हुए पुदीना के पत्ते , रोलिंग के लिए
१ टी-स्पून तेल , चिकनाई और पकाने के लिए
विधि
स्प्राउट्स टिक्की बनाने की विधि

    स्प्राउट्स टिक्की बनाने की विधि
  1. स्प्राउट्स टिक्की बनाने के लिए, अंकुरित मूंग को मिक्सी में थोड़े पानी के साथ स्मूद पेस्ट बनने तक ब्लेंड करें।
  2. इसे एक कटोरे में डालें, धनिया, पुदीना के पत्ते, बेसन, नमक, हींग और हरी मिर्च की पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. मिश्रण को ६ बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग से ५० मि। मी। (२”) की गोल फ्लैट पतली टिक्की बनाएं।
  4. हर टिक्की को पुदीने की पत्तियों और धनिया में रोल करें, जब तक कि वे सभी तरफ से कोट हो जाए।
  5. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, और प्रत्येक टिक्की को १/८ टीस्पून तेल का उपयोग करके, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
  6. स्प्राउट्स टिक्की को तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति tikki
ऊर्जा54 कैलरी
प्रोटीन3.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट7.7 ग्राम
फाइबर2.4 ग्राम
वसा1.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम5.9 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Healthy StartersBuy this cookbook

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