ज्वार पैनकेक रेसिपी | ज्वार चिला | हेल्दी ज्वार पैनकेक | ज्वार का आटा स्नैक रेसिपी - Mini Jowar Pancakes


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Mini Jowar Pancakes - Read in English 

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ज्वार पैनकेक रेसिपी | ज्वार चिला | हेल्दी ज्वार पैनकेक | ज्वार का आटा स्नैक रेसिपी | mini jowar pancakes in hindi.

मिनी ज्वार पैनकेक सभी के लिए एक स्वस्थ भारतीय स्नैक विकल्प है। जानिए हेल्दी ज्वार पैनकेक बनाने की विधि।

ज्वार पैनकेक ज्वार, ककड़ी, प्याज, हरी मिर्च, दही, धनिया और मसालों से बनाए जाते हैं।

ज्वार पैनकेक बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में सभी सामग्रियों के साथ लगभग ५ से ७ टेबलस्पून पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। बैटर पोरिंग कनसिसटंसी (pouring consistency) का होनी चाहिए। एक नॉन-स्टिक मिनी उत्तपम पैन को थोड़े से तेल के साथ चिकना करें। प्रत्येक उत्तपम सांचों में 2 टेबल-स्पून बैटर डालें और गोल बनाने के लिए इसे गोलाकार में फैलाएं। थोड़ा तेल लगाकर पकाएं, जब तक वे दोनों तरफ से भूरे रंग के हो जाएं। हरी चटनी के साथ ज्वार पैनकेक तुरंत परोसें।

पेनकेक्स को विभिन्न प्रकार के आटे से बनाया जा सकता है। एक नरम और स्वादिष्ट ज्वार के आटे का स्नैक रेसिपी बनाने के लिए ककड़ी, प्याज, दही और हरी मिर्च को मिलाएँ। उन्हें एक बढ़िया ज्वार का आटा स्नैक रेसिपी के लिए ताज़ी हरी चटनी के साथ परोसे।!

ज्वार का आटा और ककड़ी दोनों मधुमेह के अनुकूल हैं। ज्वार का आटा फाइबर में समृद्ध है और रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है। खीरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्केल पर कम होना एक वरदान भी है। सोरगम आटा पैनकेक में संयोजन, हृदय रोगियों, कैंसर रोगियों और यहां तक ​​कि स्वस्थ व्यक्तियों द्वारा भी आनंद लिया जा सकता है।

हेल्दी ज्वार पैनकेक प्रति 1 ग्राम फाइबर के साथ, ये कब्ज से बचने और रोकने के लिए एक बुद्धिमान विकल्प हैं। जंक और प्रोसेस्ड फूड से बचें अगर आपको अक्सर कब्ज के लक्षण हैं और अपने आहार को ताज़े फल और सब्जियों के साथ-साथ ज्वार जैसे उच्च फाइबर अनाज के साथ मिलाएं।

आप बच्चों को ये मिनी ज्वार पैनकेक परोस सकते हैं जब वे भूखे स्कूल के बाद घर आते हैं।

मिनी ज्वार पैनकेक के लिए टिप्स। 1. मध्यम आंच पर पैनकेक पकाएं और उन पर कड़ी नजर रखें। 2. पेनकेक्स को पलटने में तेज रहें, क्योंकि वे जल्दी से जलते हैं। 3. भिन्नता के रूप में, आप ज्वार के आटे को बाजरे के आटे से भी बदल सकते हैं। तब आवश्यक पानी की मात्रा को समायोजित करें। 4. आप गाजर भी डाल सकते हैं अतिरिक्त नयनाकर्षण और कुछ अतिरिक्त पोषण के लिए।

आनंद लें ज्वार पैनकेक रेसिपी | ज्वार चिला | हेल्दी ज्वार पैनकेक | ज्वार का आटा स्नैक रेसिपी | mini jowar pancakes in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।

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ज्वार पैनकेक रेसिपी | ज्वार चिला | हेल्दी ज्वार पैनकेक | ज्वार का आटा स्नैक रेसिपी - Mini Jowar Pancakes recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ७ मिनी पॅनकेक के लिये

सामग्री

ज्वार पैनकेक के लिए सामग्री
१/२ कप ज्वार का आटा
१/२ कप कसा हुआ ककड़ी
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक , स्वादअनुसार
१ टेबल-स्पून ताजा दही
एक चुटकी हल्दी पाउडर
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
तेल , चिकनाई और पकाने के लिए

परोसने के लिए सामग्री
हरी चटनी
विधि
ज्वार पैनकेक बनाने की विधि

    ज्वार पैनकेक बनाने की विधि
  1. ज्वार पैनकेक बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में सभी सामग्रियों के साथ लगभग ५ से ७ टेबलस्पून पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। बैटर पोरिंग कनसिसटंसी (pouring consistency) का होनी चाहिए।
  2. एक नॉन-स्टिक मिनी उत्तपम पैन को थोड़े से तेल के साथ चिकना करें।
  3. प्रत्येक उत्तपम सांचों में २ टेबल-स्पून बैटर डालें और गोल बनाने के लिए इसे गोलाकार में फैलाएं।
  4. थोड़ा तेल लगाकर पकाएं, जब तक वे दोनों तरफ से भूरे रंग के हो जाएं।
  5. ज्वार पैनकेक हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
Accompaniments

Carrot Garlic Chutney 
हरी चटनी की रेसिपी | धनिया और पुदीने की चटनी | हरे धनिये की चटनी | हरी चटनी बनाने की विधि 

पोषक मूल्य प्रति mini pancake
ऊर्जा43 कैलरी
प्रोटीन0.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट5.9 ग्राम
फाइबर1 ग्राम
वसा1.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0.3 मिलीग्राम
सोडियम2.4 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Breakfast Recipes-HindiBuy this cookbook

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Reviews

मिनी ज्वार पॅनकेक
5
 on 05 Oct 16 02:43 PM


Paryaapt madyaam shakti aur swaad paaneka. Subh naste me khavo, Fikaar na karo agar lunch late bhi ho jaye. Heavy & healthy breakfast.