मिनी ज्वार पॅनकेक - Mini Jowar Pancakes


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Mini Jowar Pancakes - Read in English 

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पॅनकेक विभिन्न प्रकार से और विभिन्न आटे से बनाए जाते है। इस पॅनकेक में ककड़ी, प्याज, दही और हरी मिर्च डालकर सादे ज्वार के आटे के साथ नरम और स्वादिष्ट पॅनकेक बनाए गए है। इसे ताजी हरी चटनी के साथ परोसे।

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Mini Jowar Pancakes recipe - How to make Mini Jowar Pancakes in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ७ मिनी पॅनकेक के लिये
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सामग्री
१/२ कप ज्वार का आटा
१/२ कप कसी हुई ककड़ी
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज
१ टी-स्पून बारीककटी हुई हरी मिर्च
नमक , स्वाद के अनुसार
१ टेबल-स्पून ताजा दही
एक चुटकी हल्दी पाउडर
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ धनिया
तेल , चुपडने और पकाने के लिए

परोसने के लिए
ग्रीन चटनी
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को 5 टेबल-स्पून पानी के साथ गहरे बर्तन में अच्छे से मिलाइए और गाढ़ा मिश्रण तैयार कीजिए।
  2. एक नॉन-स्टिक मिनी उतप्पा पॅन को थोडे तेल की मदद से चुपडिए।
  3. उतप्पा पॅन के हर एक भाग में 2 टेबल-स्पून मिश्रण डालिए और हल्के से फैलाइए।
  4. थोडे से तेल की मदद से दोनो तरफ सुनहरा होने तक पॅनकेक को सेकिए।
  5. ग्रीन चटनी के साथ तुरंत परोसिए।
Accompaniments

Carrot Garlic Chutney 
Green Chutney, How To Make Green Chutney Recipe 

Nutrient values per mini pancake
Energy43 cal
Protein0.9 g
Carbohydrates5.9 g
Fiber1 g
Fat1.7 g
Cholesterol0.3 mg
Vitamin A51.5 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.3 mg
Vitamin C1.7 mg
Folic Acid3.5 mcg
Calcium9.7 mg
Iron0.4 mg
Magnesium14.5 mg
Phosphorus23 mg
Sodium2.4 mg
Potassium21.8 mg
Zinc0.1 mg

RECIPE SOURCE : Breakfast Recipes-HindiBuy this cookbook
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Reviews

मिनी ज्वार पॅनकेक
5
 on 05 Oct 16 02:43 PM


Paryaapt madyaam shakti aur swaad paaneka. Subh naste me khavo, Fikaar na karo agar lunch late bhi ho jaye. Heavy & healthy breakfast.