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मैक्सिकन पिज़्ज़ा रेसिपी | बच्चों के लिए मेक्सिकन पिज्जा | मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा | पार्टी पिज़्ज़ा
Tarla Dalal
23 January, 2021
Table of Content
About Mexican Rajma Corn Pizza, Kidney Beans And Corn Pizza
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Ingredients
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Methods
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मैक्सिकन पिज़्ज़ा के लिए राजमा टॉपिंग बनाने के लिए
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राजमा और कॉर्न पिज़्ज़ा बनाने के लिए
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Nutrient values
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मैक्सिकन पिज़्ज़ा रेसिपी | बच्चों के लिए मेक्सिकन पिज्जा | मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा | पार्टी पिज़्ज़ा | mexican rajma corn pizza in hindi | with 14 amazing images.
मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा में किडनी बीन्स, प्याज और शिमला मिर्च के सॉसी मिश्रण होते हैं जो आमतौर पर मैक्सिकन भोजन में उपयोग किए जाते हैं। यह सदाबहार कॉम्बो इस लिप-स्मैकिंग किडनी बीन्स और मकई पिज्जा के लिए टॉपिंग के रूप में दोहरा हो जाता है, जिसमें टमाटर, स्वीट कॉर्न और निश्चित रूप से पनीर जैसे अन्य सभी समय के पसंदीदा भी हैं!
इतने लोकप्रिय सामग्री की विशेषता, यह मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा किसी भी पार्टी या सभा के लिए एक सुरक्षित शर्त है क्योंकि हर कोई इसे पसंद करना सुनिश्चित करता है!
मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा पर नोट्स। २००°से (४००°फ) पर १२ मिनट के लिए या पिज्जा के कुरकुरा होने और पनीर के पिघलने पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। जिन लोगों के पास ओवन नहीं है, वे जल्दी से नॉन-स्टिक पैन को १ टीस्पून मक्खन के साथ गर्म करें, उस पर भारतीय स्टाइल मैक्सिकन पिज्जा रखें, ढक्कन के साथ कवर करें और धीमी आंच पर धीमी आंच पर पकाएं।
यदि आप हमारे मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा का आनंद लेते हैं, तो अन्य बच्चों के लिए पिज्जा रेसिपी की जांच करें और उन्हें नए आनंददायक व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करें!
बनाने का आनंद लें मैक्सिकन पिज़्ज़ा रेसिपी | बच्चों के लिए मेक्सिकन पिज्जा | मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा | पार्टी पिज़्ज़ा | mexican rajma corn pizza in hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
20 Mins
Cooking Time
4 Mins
Baking Time
17 Mins
Baking Temperature
२००°से (४००°फ)
Sprouting Time
0
Total Time
24 Mins
Makes
2 पिज़्ज़ा। के लिये
सामग्री
राजमा टॉपिंग के लिए सामग्री
1 कप उबला हुआ राजमा (boiled rajma)
1 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
1 टेबल-स्पून तेल ( oil )
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
2 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप (tomato ketchup)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
मैक्सिकन पिज़्ज़ा के लिए अन्य सामग्री
विधि
मैक्सिकन पिज़्ज़ा बनाने की विधि
- मैक्सिकन पिज़्ज़ा बनाने के लिए, 2 पिज़्ज़ा बेस को साफ, सूखी सतह पर रखें और प्रत्येक पिज़्ज़ा बेस पर आधा राजमा टॉपिंग समान रूप से फैलाएं।
- प्रत्येक पिज़्ज़ा बेस पर समान रूप से 1/4 कप कॉर्न, 1/4 कप टमाटर और 1/4 कप चीज़ समान रूप से फैलाएं।
- पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर 12 मिनट तक या पिज़्ज़ा के कुरकुरा होने और चीज़ के पिघलने तक बेक करें।
- मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा को तुरंत परोसें।
राजमा टॉपिंग बनाने की विधि
- आलू मैशर का उपयोग करके राजमा को मैश करें। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल और मक्खन गरम करें, उसमें प्याज डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें।
- शिमला मिर्च डालें और मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए भूनें।
- राजमा, मिर्च पाउडर, टमॅटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। एक तरफ रख दें।
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मैक्सिकन पिज़्ज़ा के लिए राजमा टॉपिंग बनाने के लिए, रात भर राजमा को धोकर भिगो दें। फिर, राजमा को छान कर धो लें। भिगोए हुए राजमा और पानी को प्रेशर कुकर में डालें। मध्यम आंच पर १५-२० मिनट तक प्रेशर कुक करें। राजमा को छान कर, एक आलू मैशर का उपयोग करके मैश करें। एक तरफ रख दें।
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एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल और मक्खन गरम करें। तेल और मक्खन को एक साथ मिलाकर, आप एक साथ मिश्रण को गरम करते हैं, जिसमें मक्खन के स्वाद के साथ आप भोजन को जलाए बिना उच्च तापमान पर भून सकते हैं।
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प्याज़ डालें और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
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शिमला मिर्च डालें और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
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राजमा डालें।
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मिर्च पाउडर डालें। आप इसे सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् के साथ बदल सकते हैं।
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टमाटर केचप और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए २ मिनट तक पकाएं। टोमेटो केचप एक अच्छा चटपटा स्वाद देता है और, राजमा टॉपिंग का रसदार बनाता है। एक तरफ रख दें।
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मैक्सिकन पिज़्ज़ा के लिए राजमा टॉपिंग बनाने के लिए, रात भर राजमा को धोकर भिगो दें। फिर, राजमा को छान कर धो लें। भिगोए हुए राजमा और पानी को प्रेशर कुकर में डालें। मध्यम आंच पर १५-२० मिनट तक प्रेशर कुक करें। राजमा को छान कर, एक आलू मैशर का उपयोग करके मैश करें। एक तरफ रख दें।
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पिज्जा बेस को साफ, सूखी सतह पर रखें। यहाँ हमने रेडी-मेड पिज़्ज़ा बेस का उपयोग किया है, आप हमारी रेसिपी को देखकर बेसिक पिज़्ज़ा बेस या होल व्हीट पिज़्ज़ा बेस बना सकते हैं और आसानी से घर पर पिज़्ज़ा बेस बना सकते हैं।
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पिज्जा बेस पर आधा राजमा टॉपिंग रखें और समान रूप से फैलाएं। चूंकि हमने टॉपिंग में केचप मिलाया है, यह काफी नम है, अगर आपको यह सूखा लगता है तो आप बेस पर ग्रीन चीली सॉस या पिज्जा सॉस लगा सकते हैं।
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१/४ कप कॉर्न डाले। मीठी मकई के दानें का मैक्सिकन रेसिपी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
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अब उपर १/४ कप टमाटर डालें। आप चाहें तो कटा हुआ जैतून और एलपीनो का भी उपयोग कर सकते हैं।
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अंत में, प्रत्येक पिज्जा बेस पर समान रूप से १/४ कप चीज़ छिड़कें। चीज़ की मात्रा के साथ उदार रहें।
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पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर १२ मिनट तक या पिज़्ज़ा के कुरकुरा होने और चीज़ के पिघलने तक बेक करें। जिन लोगों के पास ओवन नहीं है, वे जल्दी से नॉन-स्टिक पैन को १ टीस्पून मक्खन के साथ गरम करें, उस पर पिज्जा रखें, ढक्कन के साथ कवर करें और धीमी आंच पर पकाएं।
- एक और मैक्सिकन पिज़्ज़ा रेसिपी | बच्चों के लिए मेक्सिकन पिज्जा | मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा | पार्टी पिज़्ज़ा | mexican rajma corn pizza in hindi | बनाने के लिए चरण १ से ६ दोहराएं।
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उन्हें स्लाइस में काटें, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् से गार्निश करें और तुरंत परोसें। इसके अलावा, सूखा ओरेगानो और सूखे मिले जुले हर्बस् भी मैक्सिकन पिज्जा का स्वाद बढ़ाते हैं।
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- अगर आपको यह मैक्सिकन पिज़्ज़ा रेसिपी | बच्चों के लिए मेक्सिकन पिज्जा | मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज़्ज़ा | पार्टी पिज़्ज़ा | mexican rajma corn pizza in hindi | पसंद आया, तो हमें यकीन है कि आप ओरिएंटल पिज्जा, मेडिटेरेनियन पिज्जा और थाई पिज्जा रेसिपी का भी आनंद लेंगे। अपनी अगली पार्टी में कुछ मॉकटेल के साथ परोसें।
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पिज्जा बेस को साफ, सूखी सतह पर रखें। यहाँ हमने रेडी-मेड पिज़्ज़ा बेस का उपयोग किया है, आप हमारी रेसिपी को देखकर बेसिक पिज़्ज़ा बेस या होल व्हीट पिज़्ज़ा बेस बना सकते हैं और आसानी से घर पर पिज़्ज़ा बेस बना सकते हैं।
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