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ज्वार सेब शीरा रेसिपी (बिना चीनी ग्लूटेन मुक्त शीरा)
Tarla Dalal
• Updated : Feb 24, 2025
Table of Content
ज्वार सेब का शीरा की रेसिपी | हेल्दी मिठाई | ज्वार का शीरा | हेल्दी भारतीय मिठाई | jowar apple sheera in hindi | with 18 images.
ज्वार सेब का शीरा ज्वार के आटे और सेब से बना एक स्वस्थ शीरा है। बिना शुगर वाला ग्लूटेन फ्री सेब का शीरा बनाना सीखें।
चीनी के बिना भारतीय मिठाइयों की कल्पना करना कठिन है लेकिन यह ज्वार सेब का शीरा आपको दिखाता है कि संभावना वास्तविक है!
इस स्वादिष्ट ज्वार सेब का शीरा में सेब, शहद और किशमिश की प्राकृतिक मिठास के साथ एक अद्भुत तृप्त करने वाला स्वाद है।
हालांकि ज्वार सेब का शीरा सामान्य शीरे की तरह मीठा नहीं हो सकता है, लेकिन इसका सुखद स्वाद निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगा - खासकर उन लोगों को जो स्वस्थ विकल्पों की तलाश में हैं।
गाय का दूध इस बिना शुगर वाला ग्लूटेन फ्री सेब का शीरा के स्वास्थ्य अंश में जोड़ता है, साथ ही इसे एक भरपूर स्वाद भी देता है, जो कि दालचीनी के पानी के छींटे से बढ़ जाता है।
कुल मिलाकर इस ज्वार सेब का शीरा का स्वाद और माउथ-फील बहुत ही मनभावन है।
ज्वार सेब का शीरा के लिए टिप्स: 1. मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं, लगातार कलछी से हिलाते हुए और गुठलियां तोड़ने की कोशिश करें। 2. आंच बंद कर दें, शहद मिलाएं।
आप मखाने की खीर और रागी शीरा जैसी अन्य स्वस्थ भारतीय मिठाइयाँ भी खा सकते हैं।
आनंद लें ज्वार सेब का शीरा की रेसिपी | हेल्दी मिठाई | ज्वार का शीरा | हेल्दी भारतीय मिठाई | jowar apple sheera in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
ज्वार सेब का शीरा की रेसिपी - Jowar Apple Sheera, Healthy Indian Sweet recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
9 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
19 Mins
Makes
6 मात्रा के लिये
सामग्री
ज्वार सेब का शीरा के लिए सामग्री
1/2 कप ज्वार का आटा (jowar flour)
3/4 कप कसा हुआ सेब (grated apples) (बिना छिले हुए)
2 टी-स्पून घी (ghee)
1 कप गाय का दूध
2 टेबल-स्पून कट हुआ किशमिश ( chopped raisins, kismis)
1 1/2 टी-स्पून शहद ( honey )
1/4 टी-स्पून दालचीनी पाउडर (cinnamon (dalchini) powder)
सजाने के लिए
1 टेबल-स्पून बादाम के स्लाइस (almond slivers)
विधि
- ज्वार सेब का शीरा बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में घी गरम करें, ज्वार का आटा डालें और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट तक भून लें।
- दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 30 सेकंड के लिए व्हीस्क से लगातार हिलाते हुए पका लें।
- 1 कप पानी और किशमिश डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए व्हीस्क से लगातार हिलाते हुए और गठ्ठे तोड़ते हुए पका लें।
- सेब डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पका लें।
- आंच बंद कर दें, उसमें शहद और दालचीनी पाउडर डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- ज्वार सेब का शीरा बादाम की कतरन से सजाकर गर्मागर्म परोसें।
| ऊर्जा | 113 कैलोरी |
| प्रोटीन | 2.0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15.0 ग्राम |
| फाइबर | 1.2 ग्राम |
| वसा | 3.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 29 मिलीग्राम |
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