નાળિયેરના રોલ - Coconut Rolls


દ્વારા

5/5 stars  100% LIKED IT    1 REVIEW ALL GOOD

Added to 112 cookbooks   This recipe has been viewed 1051 times

નામ સાંભળીને જ તમને બેકરીમાં મળતી નાળિયેરની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની યાદ જરૂર આવશે, પણ અમે કહીશું કે તમે આગળ માણેલા સ્વાદથી આ નાળિયેરના રોલ તદ્દન અલગ જ છે. નરમ પૅનકેકમાં વીંટાળેલા મીઠા ખુશ્બુદાર નાળિયેરના પૂરણને બંધ કરી, કરકરા તળી લેવામાં આવ્યા છે. એ એક હકીકત પણ છે કે નરમ અંદરના પૂરણને બહારથી કઠણ આવરણમાં જ્યારે તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યારે બનતી વાનગી મજેદાર જ હોય છે, તેમ આ અસામાન્ય ડેર્ઝટ પણ મજેદાર જ છે.

Add your private note

Coconut Rolls recipe - How to make Coconut Rolls in gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૧૨ રોલ્સ (૨૪ ટુકડા) માટે
મને બતાવો રોલ્સ (૨૪ ટુકડા) માટે

સામગ્રી

પૅનકેક માટે
૧ કપ કોર્નફ્લોર
૧ કપ મેંદો
૧ ૧/૨ કપ દૂધ
એક ચપટીભર મીઠું
પીગળાવેલું માખણ , ચોપડવા માટે અને રાંધવા માટે

મિક્સ કરીને પૂરણ બનાવવા માટે
૧ કપ તાજું ખમણેલું નાળિયેર
૧/૪ કપ પીસેલી સાકર
૧ ટેબલસ્પૂન શેકેલા તલ

અન્ય જરૂરી વસ્તુઓ
તેલ , તળવા માટે

પીરસવા માટે
વેનિલા આઇસક્રીમ
વિધિ
પૅનકેક માટે

    પૅનકેક માટે
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ સાથે ૧ કપ પાણી મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી ખીરૂ તેયાર કરો.
  2. એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી તેની ઉપર થોડું માખણ ચોપડીને ૧/૪ કપ ખીરૂ રેડી સરખી રીતે ગોળાકારમાં પાથરી ૧૦૦ મી. મી. (૪”)નો જાડો પૅનકેક તૈયાર કરો.
  3. તેની ઉપર થોડું માખણ પાથરી મધ્યમ તાપ પર પૅનકેક બન્ને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે શેકી લો.
  4. રીત ક્રમાંક ૨ અને ૩ પ્રમાણે બીજા વધુ ૧૧ પૅનકેક તૈયાર કરી બાજુ પર રાખો.

આગળની રીત

    આગળની રીત
  1. એક પૅનકેકને સૂકી સાફ જગ્યા પર મૂકી, તેની એક બાજુ પર પર ૧ ટેબલસ્પૂન પૂરણ મૂકી તેને સજ્જડ રીતે ગોળ વાળી લો.
  2. તે પછી તેની કીનારીઓને પૅનકેકના ખીરા વડે બંધ કરી લો.
  3. રીત ક્રમાંક ૧ અને ૨ મુજબ બીજા ૧૧ રોલ તૈયાર કરો.
  4. એક ઊંડી નૉન-સ્ટીક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી, તેમાં એક સાથે થોડા-થોડા રોલને ઉંચા તાપ પર બન્ને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
  5. તે પછી તેને ટીશ્યુ પેપર પર મૂકી, સૂકા કરી, રોલને ત્રાંસા કાપીને તેના ૨ ટુકડા કરો.
  6. વેનિલા આઇસક્રીમ સાથે તરત જ પીરસો.
Accompaniments

RECIPE SOURCE : Easy Chinese CookingBuy this cookbook

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

નાળિયેરના રોલ
5
 on 12 Aug 17 04:07 PM


very very tasty recipes