13 नई हिंदी रेसिपी
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Recipe# 41470
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हैदराबादी पनीर-आलू कुल्छा - Hyderabadi Paneer Potato Kulcha by तरला दलाल
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मसालेदार और संतोषजनक स्वाद से भरपूर यह अनोखा कुल्चा अपने आप ही बिना किसी और साइड व्यंजन के परोसा जा सकता है।
इस शाही पनीर और आलू के भरवन को बहुत सारी सामग्री जैसे की हरी मिर्च, अदरक, प्याज़ और सूखे हर्ब्स डालकर अधिक स्वादिष्ट बनाया गया है, जो इस हैदराबादी पनीर-आलू कुल्छा के स्वाद और बनावट को परिप ....
Recipe #41470
हैदराबादी पनीर-आलू कुल्छा
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Recipe# 41445
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Recipe #41445
टमाटर का कुट, हैदराबादी टमाटर करी रेसिपी
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Recipe# 41305
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Recipe #41305
चावल भाकरी चिवड़ा, चावल के आटे की भाकरी का चिवड़ा
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Recipe# 41551
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बीदारी पराठा, हैदराबादी बीदारी पराठा - Bidari Paratha, Hyderabadi Bidari Parantha by तरला दलाल
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बीदारी पराठा एक ऐसा अनोखा व्यंजन है जिसके हर टुकड़े में आपको एक विशेष अनुभव महसूस होगा।
पर्याप्त मात्रा में मैदा, गेहूं का आटा और सूजी के संयोजन से बनता है इस पराठे का रोचक परतदार आटा। इन पराठों को बेलने का एक विशेष तरीका है, जिसे आप निर्दोशों का पालन कर के और थोडी सी कोशिशों के बाद जरुर ही प्रवी ....
Recipe #41551
बीदारी पराठा, हैदराबादी बीदारी पराठा
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Recipe# 41544
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हैदराबादी खट्टी दाल - Hyderabadi Khatti Dal by तरला दलाल
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अत्यधिक मात्रा में उपयोग किए गए टमाटर और इमली इस हैदराबादी खट्टी दाल को एक लुभावनी खट्टास प्रदान करते हैं, जबकि मसाला पाउडर और अन्य तीक्ष्ण सामग्री जैसे कि अदरक, लहसुन और हरि मिर्च इस दाल को अधिक स्वादिष्ट बनाते हैँ।
यह दाल हैदराबाद के घरों में रोज़ाना पकाई जाती है और उस क्षेत्र में अविवादित पसं ....
Recipe #41544
हैदराबादी खट्टी दाल
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Recipe# 30964
12 Jun 17
शिरमल - Sheermal by तरला दलाल
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शिरमल भारत-पाक-उप- महाद्वीप में एक हल्के-मिठे केसर के स्वादवाले नान के जैसे प्रसिद्ध है। हालांकि यह मुगल नुसख़ा परंपरागत रूप से तंदूर में बनाया जाता है, लेकिन यह आपके रसोईघर में तवे पर भी बड़ी आसानी से तैयार किया जा सकता है।
आटे में गुनगुना दूध और मसालों का संयोजन उसे एक शाही स्वाद प्रदान करता ह ....
Recipe #30964
शिरमल
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Recipe# 41483
12 Jun 17
Recipe #41483
बुरहानी रायता, हैदराबाद मसाला दही रायता
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Recipe# 41438
12 Jun 17
गुल-ए-फ़िरदौस, हैदराबादी चावल खीर - Gil-e- Firdaus, Hyderabadi Rice Kheer by तरला दलाल
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गुल-ए-फ़िरदौस एक विस्तृत लेकिन यादगार मिठाई का नुस्ख़ा है जो हैदराबाद में त्योहारों और शादियों में परोसा जाता है।
साबूदाना और दरदरे क्रश किए हुए चावल को दूध, लौकी, मिले-जूले मेवे, कन्डेन्स्ड मिल्क और काज़ू की पेस्ट के साथ पकाने के बाद यह मोहक मलाईदार और अनोखी मिठाई तैयार होती है।
केसर, इलायची ....
Recipe #41438
गुल-ए-फ़िरदौस, हैदराबादी चावल खीर
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Recipe# 4353
10 Jun 17
हैदराबादी बगारा बैंगन - Hyderabadi Baghara Baingan by तरला दलाल
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यह जायकेदार
हैदराबादी बगारा बैंगन खास आप के लिए है, जो अनेक विविध सुगंधीदार बीज और मसालों से बनाया गया है।
यहाँ चीरे हुए बैंगन को कड़ीपत्ते और हरी मिर्च के सुगंधित और तीखे वघार और प्याज़, अदरक, मसाला पाउडर और मूंगफली से बनती एक शाही पेस्ट ....
Recipe #4353
हैदराबादी बगारा बैंगन
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Recipe# 22756
02 Jun 17
Recipe #22756
हक्का नूडल्स, चाइनीस हक्का नूडल्स रेसिपी
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Recipe# 33448
02 Jun 17
Recipe #33448
रावा शीरा, सूजी का हलवा, सूजी हलवा कैसे बनाने की रीत
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Recipe# 30968
31 May 17
लज्जतदार हंडी बिरयानी - Lajjatdar Handi Biryani by तरला दलाल
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प्रेशर कूकर या खूल्ले पॅन में बननेवाली बिरयानी की तुलना में हंडी बिरयानी श्रेष्ठ मानी जाती है फिर भले ही ऐसा प्रतीत होता हो कि दोनों में समान सामग्री का इस्तेमाल होता है।
चपती के आटे से ढक्कन को बंद करना और उसी के भीतर सामग्री को पकाने की प्रक्रिया ही इस बिरयानी को बाकी सभी से विभिन्न बनाती है। असल ....
Recipe #30968
लज्जतदार हंडी बिरयानी
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Recipe# 1989
31 May 17
झटपट कलाकंद - Quick Kalakand by तरला दलाल
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कलाकंद एक लोकप्रिय और पसंदीदा मिठाई है जो समय की हर परीक्षा पर खरा उतरा है। उत्तर भारत की यह उत्पत्ती आज समस्त भारत के साथ-साथ दुनिया भर में भी प्रसिद्ध है, क्योंकि आज कल विश्व भर की भारतीय दुकानों में मोहक और स्वादिष्ट मिठाइयाँ मिलना असामान्य नहीं है।
यह झटपट कलाकंद आप अपने ही रसोइघर में बहुत ही ....
Recipe #1989
झटपट कलाकंद
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