You are here: હોમમા> ચીલા > સવારના નાસ્તા > પૌષ્ટિક સવારના નાસ્તાની રેસિપી > હેલ્ધી જુવાર ટમેટા ચિલ્લા રેસીપી (જુવારના લોટના ચીલા)
હેલ્ધી જુવાર ટમેટા ચિલ્લા રેસીપી (જુવારના લોટના ચીલા)
Tarla Dalal
• Updated : Aug 30, 2025
Table of Content
હેલ્ધી જુવાર ટમેટા ચીલા | જુવારના લોટના ચીલા | મલ્ટી ફ્લોર ચીલા | વજન ઘટાડવા માટે ચીલા | ૧૮ અદ્ભુત તસવીરો સાથે.
હેલ્ધી જુવાર ટમેટા ચીલા એક ઝડપી પોષક નાસ્તો છે જે ખરેખર સંતોષકારક પણ છે. જુવારના લોટના ચીલા માં ડુંગળી અને ટમેટા જેવા સામાન્ય શાકભાજી સાથે આ રેસીપીમાં અન્ય લોટ પણ છે. જોકે તમે તમારી પસંદગીના કોઈપણ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. મલ્ટી ફ્લોર ચીલા કેવી રીતે બનાવવું તે શીખો.
જુવારના લોટના ચીલા બનાવવા માટે, જુવારનો લોટ, ઘઉંનો લોટ અને ઓટનો લોટ ડુંગળી, ટમેટા, કોથમીર, લીલા મરચાં અને મીઠું સાથે એક ઊંડા વાસણમાં ભેગું કરો. પાણી ઉમેરો અને રેડવાની સુસંગતતાનું બેટર બનાવો. એક તવો ગરમ કરો અને ગોળ આકાર બનાવવા માટે બેટર ફેલાવો અને ¼ ટીસ્પૂન તેલ સાથે રાંધો. બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
મલ્ટી ફ્લોર ચીલા માં લોટનું મિશ્રણ આહારમાં ફાઇબર ઉમેરવાનો એક સરસ રસ્તો છે. રિફાઈન્ડ મેંદામાંથી બનેલી બ્રેડ અથવા રવામાંથી બનેલા ઉપમાની સરખામણીમાં આ ચોક્કસપણે આરોગ્યપ્રદ છે. ફાઈબર તમારા પાચન સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવાનો એક માર્ગ છે. તે કબજિયાતને અટકાવે છે.
નામ પ્રમાણે, વજન ઘટાડવા માટે ચીલા, તે મેદસ્વિતાના આહારમાં એક આરોગ્યપ્રદ ઉમેરો છે. એન્ટીઑકિસડન્ટના વધારાના ડોઝ માટે તમારી પસંદગીના થોડા સમારેલા ગ્રીન્સ ઉમેરો અને તમે ભરપૂર નાસ્તા માટે તૈયાર છો. ફક્ત તેલનો ઉપયોગ વધુ ન થાય તેનું ધ્યાન રાખો. ગ્રીન ચટણી સાથે તવા પરથી ગરમાગરમ તેનો આનંદ લો.
ડુંગળી અને ટમેટા આ જુવારના લોટના ચીલા માં જરૂરી ક્રંચ ઉમેરતા નથી, પરંતુ તેમાં ક્વેર્સેટિન, વિટામિન સી, વિટામિન એ અને લાઇકોપીન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ ઉમેરે છે જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પગલા-દર-પગલાં ફોટા સાથે હેલ્ધી જુવાર ટમેટા ચીલા | જુવારના લોટના ચીલા | મલ્ટી ફ્લોર ચીલા | વજન ઘટાડવા માટે ચીલા | નો આનંદ લો.
પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટાના ચીલા રેસીપી - પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટાના ચીલા કેવી રીતે બનાવવું.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
15 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
25 Mins
Makes
6 ચીલા માટે
સામગ્રી
પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટા ચીલા માટે
1/4 કપ જુવારનો લોટ (jowar flour)
1/4 કપ ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta)
1/4 કપ ઓટસ્ નો લોટ (oats flour)
1/4 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)
1/2 કપ સમારેલા ટામેટા (chopped tomatoes)
2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)
2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
1 1/4 ટીસ્પૂન તેલ ( oil ) , ચોપડવા અને શેકવા માટે
વિધિ
પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટાના ચીલા બનાવવા માટે
- પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટાના ચીલા બનાવવા માટે, એક ઊંડા વાસણમાં બધા ઘટકોને ¾ કપ પાણી સાથે ભેગા કરો અને રેડવાની સુસંગતતાનું બેટર બનાવવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.
- એક નોન-સ્ટિક તવો (ગ્રીડલ) ગરમ કરો અને ¼ ચમચી તેલનો ઉપયોગ કરીને તેને સહેજ ગ્રીસ કરો.
- નોન-સ્ટિક તવા (ગ્રીડલ) પર એક ચમચો ભરીને બેટર રેડો અને ૧૨૫ મિમી (૫") વ્યાસનું ગોળ બનાવવા માટે તેને ગોળાકાર ગતિમાં ફેલાવો.
- ¼ ચમચી તેલનો ઉપયોગ કરીને, બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગનો થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધો.
- બીજા ૫ ચીલા બનાવવા માટે સ્ટેપ ૩ અને ૪ નું પુનરાવર્તન કરો.
- પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટાના ચીલા ને કોથમીર-લસણની ગ્રીન ચટણી સાથે તરત જ પીરસો.
હેલ્ધી જુવાર ટમેટા ચિલ્લા રેસીપી (જુવારના લોટના ચીલા) Video by Tarla Dalal
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 63 કૅલ |
| પ્રોટીન | 1.8 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 9.9 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 1.7 ગ્રામ |
| ચરબી | 1.9 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 0 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
નઉટરઈટઈઓઉસ જઓવઅર અને ટમેટા ચિલ્લા માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
