મેનુ

You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન >  ભારતીય વ્યંજન >  હૈદરાબાદી રેસીપી | હૈદરાબાદી વાનગીઓ | >  મકાઈ શોરબા | મકાઈનો સૂપ | સ્વીટ કોર્ન સૂપ

મકાઈ શોરબા | મકાઈનો સૂપ | સ્વીટ કોર્ન સૂપ

Viewed: 4092 times
User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK
Makai Shorba, Bhutte ka Shorba - Read in English

Table of Content

મકાઈ શોરબા | મકાઈનો સૂપ | સ્વીટ કોર્ન સૂપ | makai shorba recipe in gujarati |

મકાઈ શોરબા દેશી નોટ્સ સાથેનો એક ખૂબ જ ક્રીમી મીઠી મકાઈનો સૂપ છે. કાંદા અને ગાજર મીઠી મકાઈનો સૂપમાં સ્વાદ ઉમેરે છે, અને ટેક્સચર અને રસમાં પણ સુધારો કરે છે, જ્યારે લવિંગ અને તજથી લઈને કોથમીર અને જીરું સુધીના

મસાલાઓનું એક મોટું ટોળું મકાઈ શોરબાને ખૂબ જ મોહક સ્વાદ અને અનિવાર્ય સુગંધ આપે છે. કોથમીરની સજાવટ સાથે ગરમ ગરમ પીરસો, આ સૂપ તમારી ભૂખ મટાડવાની ખાતરી આપે છે.

Preparation Time

10 Mins

Cooking Time

20 Mins

Total Time

30 Mins

Makes

5 માત્રા માટે

સામગ્રી

વિધિ

  1. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં લવિંગ, તજ, કાળી મરી, તમાલપત્ર, કાંદા અને લસણ નાખી મધ્યમ તાપ પર ૧ મિનિટ માટે સાંતળો.
  2. ગાજર, ક્રશ કરેલા આખા ધાણા, જીરું પાવડર અને હળદર પાવડર નાખી, બરાબર મિક્ષ કરી મધ્યમ તાપ પર વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા ૩ મિનિટ માટે રાંધી લો.
  3. મકાઇના દાણા, ૩ ૧/૨ કપ પાણી અને મીઠું નાંખો, સારી રીતે મિક્ષ કરી દો અને મધ્યમ તાપ પર વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા ૧૦ મિનિટ માટે રાંધી લો. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો
  4. એકવાર ઠંડુ થાય એટલે તમાલપત્ર અને તજ ને કાઢી નાખો અને તેને મુલાયમ થવા સુધી મિક્સરમાં પીસી લો.
  5. આ મિશ્રણને ફરીથી તે જ નોન-સ્ટીક પેનમાં નાખો, દૂધ અને૧/૨ કપ પાણી ઉમેરો, સારી રીતે મિક્ષ કરી દો અને મધ્યમ તાપ પર વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા ૬ મિનિટ માટે રાંધી લો.
  6. 6. કોથમીર વડે સજાવીને ગરમ પીરસો.

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ